Có ít nhất một kg cánh, bạn không cần phải tìm hiểu những gì bạn có thể nấu từ chúng. Sau khi tất cả, biết làm thế nào để nấu bất kỳ loại cánh chính xác, cho dù đó là gà, vịt hoặc thậm chí gà tây, bạn sẽ nhận được một bữa ăn trưa hoặc bữa tối tuyệt vời, và nếu bạn thêm một món ăn phụ hay không, của riêng bạn sẽ quyết định cho mình. Vì vậy, chúng ta hãy chuẩn bị với chúng tôi một món ăn khác thường từ một con chim, từ đó nó sẽ chỉ đơn giản là không thể xé mình đi!
Làm thế nào để nấu cánh dưới nước sốt cà chua trong lò?
Thành phần:
- cánh gà tây - 1,5 kg;
- tỏi - 5-6 răng;
- muối mịn - 1,5 muỗng cà phê.
- nước tương - 2 món tráng miệng thìa;
- nước ép cà chua - 1,5 ly;
- ketchup ớt - 0,5 ly;
- hành tây - 2 đầu;
- Dầu hướng dương - 3-4 st. thìa.
Chuẩn bị
Tỏi tinh khiết được truyền qua một máy ép đặc biệt và rắc muối mịn của nó. Sau đó, chúng tôi giới thiệu nước tương, trộn và chà hỗn hợp đã chuẩn bị với cánh gà tây chuẩn bị, sau đó được đưa vào một khuôn với mặt cao của thủy tinh chịu nhiệt.
Xay hành tây và chiên trong dầu hướng dương cho đến khi mềm. Bây giờ đổ nước ép cà chua (tự chế) cho nó, chờ cho nó để đun sôi, và sau đó giới thiệu một ketchup ớt sắc nét và, sau khi trộn tất cả lại với nhau, đun sôi nước sốt trên lửa yếu trong khoảng 10-12 phút. Sau khi chuẩn bị, chúng tôi bao gồm cánh gà tây thống nhất với nước sốt, được đóng chặt với lá thực phẩm và đặt các hình thức trong lò nướng. Kể từ khi ý tưởng được chuẩn bị trong một thời gian dài, chúng tôi sẽ nướng cánh ở 210 độ trong 80 phút, sau đó loại bỏ lá và nâu cánh trong cùng một chế độ trong khoảng 15 phút.
Làm thế nào để nấu cánh nóng trong chảo?
Thành phần:
- cánh gà - 600 g;
- mù tạc - 2,5-3 muỗng cà phê.
- adzhika cấp tính - 0,5 ly;
- Dầu hướng dương - 100 g.
Chuẩn bị
Với đôi cánh gà được rửa sạch trong nước, chúng tôi cắt bỏ phần sắc nhọn của cánh mà thực tế không có gân thịt, và cánh còn lại được cắt làm hai ở chân khớp.
Chuẩn bị cho việc nấu những cánh gà hoàn toàn cọ xát mù tạt và thêm chúng vào một tô cao. Sau đó, chọn adzhika mạnh hơn và lây lan trên cánh, mà chúng tôi chuyển qua nhiều lần với bàn tay của chúng tôi, để adzhika cẩn thận kết thúc tốt đẹp chúng xung quanh. Trước khi chiên thêm, cánh cần phải đứng trong ít nhất một tiếng rưỡi, sau đó vỏ của chúng sẽ giòn, với hương thơm hăng hái.
Bây giờ đổ vào chảo khoảng một centimet dầu hướng dương và sau khi nóng lên, chúng tôi trải rộng một nửa đôi cánh đẹp của chúng tôi vào nó. Sau khi chiên hai mặt của họ, bao gồm chảo chiên với một nắp phù hợp và giữ cho cánh dưới nó trong khoảng 3-4 phút, giảm lửa đến mức tối thiểu.
Làm thế nào để nấu cánh trong nước sốt mật ong trong một multivark?
Thành phần:
- cánh gà - 5-6 miếng;
- nước - 70 ml;
- mật ong lỏng - 2 thìa tráng miệng;
- dầu hướng dương - 2 thìa tráng miệng;
- nước tương muối - 3 món tráng miệng thìa;
- mayonnaise - 2 thìa tráng miệng;
- hành tây - 1 đầu;
- tỏi - 2 răng;
- rau mùi - 1 món tráng miệng thìa.
Chuẩn bị
Ngay lập tức chúng tôi lấy một bát multivark và đổ nước vào nó, trong đó chúng tôi khuấy mật ong lỏng. Sau đó chúng tôi đổ mặn
Để món ăn của chúng tôi được nấu chín trước khi được nấu chín, chúng tôi đặt "Bắt đầu trễ" trên multivark trong hai giờ và sau đó chọn chế độ "Quenching", được đặt cùng một lúc. Bây giờ bạn có thể làm một cách an toàn công việc kinh doanh của riêng mình, và sau bốn giờ bạn sẽ có được cánh gà làm sẵn với một hương vị tinh tế từ món ăn đa năng.