Một con gà nấu chín ngon với khoai tây trong một nồi trong lò sẽ là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn nóng trong một bữa tiệc trang trọng, món ăn sẽ đa dạng hóa thực đơn nhàm chán hàng ngày. Bạn có thể bổ sung các thành phần thú vị khác nhau, bổ sung hương vị trung tính của các thành phần cơ bản.
Làm thế nào để nấu khoai tây với thịt gà trong chậu?
Quá trình nấu một món ăn từ một con gà trong nồi trong lò rất đơn giản và đi xuống để trộn các sản phẩm trong các thùng chứa đất sét (hoặc gốm) và nướng trong lò. Bạn có thể bổ sung với các loại rau, nước sốt piquant, áp dụng cả hai phi lê, và các bộ phận khác của carcases hoặc phụ phẩm.
- Một món ăn ngon sẽ bật ra nếu bạn thêm một chút bơ trong chậu.
- Một bổ sung thích hợp sẽ được phô mai nướng, hành tây ngâm hoặc ớt chuông, gà với khoai tây trong chậu sẽ trở nên ngon hơn và ngon hơn.
- Để không lãng phí thời gian nướng bánh, thịt có thể được chiên, sẵn sàng kiểm tra độ mềm của rau.
- Ức gà trong một nồi với khoai tây sẽ trở nên bổ dưỡng hơn, nếu nó được thêm vào công thức chiên nấm, cà tím, nước sốt dựa trên kem chua hoặc mayonnaise.
Nướng trong nồi với thịt gà
Ngon dinh dưỡng và tự làm quay trong nồi với thịt gà và khoai tây là tốt hơn để nấu ăn từ rau theo mùa, vì vậy các món ăn sẽ được bão hòa hơn, thơm. Trong thành phần có thể thêm cà chua, ớt ngọt, một số tùy chọn cho thấy việc bổ sung các loại cà tím, nhưng đây không phải là sở thích của mọi người, bởi vì thành phần không bắt buộc. Từ các loại gia vị thích laurushke, húng tây và hạt tiêu đen. Số lượng thành phần được tính cho 2 chậu.
Thành phần:
- thịt gà - 300 g;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- khoai tây - 2 miếng;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- Laurushka - 2 lá;
- thyme - 2 cành;
- muối, tiêu đen;
- tỏi - 2 răng;
- bơ - 50 g;
- nước - 150 ml.
Chuẩn bị
- Hành tây cắt xắt lát, trước khi ướp trong giấm với nước.
- Chiên thịt xắt nhỏ.
- Lớp đầu tiên trong chậu phân phối các cốc khoai tây và cà rốt.
- Trên đầu trang ra thịt chiên, hành tây, nửa vòng tiêu và tỏi băm nhỏ.
- Thêm cốc cà chua, laurushku và thyme.
- Muối, tiêu và bơ.
- Nướng dưới nắp trong 50 phút ở 170 độ.
Khoai tây với thịt gà và nấm trong chậu
Một món ăn đơn giản và ngon miệng là một con gà với nấm trong chậu. Bổ sung các món ăn có thể được ngâm trong hành tây giấm, chua của nó sẽ biến đổi hương vị cuối cùng của món ăn. Bạn có thể áp dụng champignons, nhưng món ăn sẽ tốt hơn với nấm rừng: chanterelles, trắng hoặc boletus. Có đủ sản phẩm để lấp đầy 2 chậu.
Thành phần:
- gà - 300 g;
- khoai tây - 4 miếng;
- nấm - 600 g;
- hành tươi - ½ pcs.;
- hành tây ướp - 1 cái.;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
- bơ - 2 muỗng canh. l.;
- phô mai - 100 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Hành tây sparce, thêm nấm và gà, chiên cho đến khi thực hiện xong.
- Cho khoai tây chiên vào nồi, thêm muối, thêm bơ.
- Trên đầu, đặt bánh mì nướng, rắc sốt mayonnaise và rắc phô mai.
- Nướng trong 50 phút ở 170.
Chanakhi với gà trong chậu - công thức
Theo tỷ lệ như nhau, một con gà với rau trong nồi là một chanakhi Georgia. Một món ăn khác thường với một hương vị tươi sáng, phong phú và nước thịt ngon. Trong phiên bản cổ điển của điều trị, thịt cừu hoặc thịt cừu được sử dụng, nhưng với gà món ăn sẽ dễ dàng hơn, thành phần rau tốt hơn là trái với món truyền thống.
Thành phần:
- thịt gà - 300 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- cà tím - ½ pcs.;
- cà chua - 1 cái.;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- rau xanh, muối và hạt tiêu;
- nước - 200 ml.
- paprika mặt đất - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Cắt thịt, chiên trong chảo, chuyển sang nồi.
- Cà tím cắt mỏng, chiên với một lượng bơ tối thiểu. Chuyển sang khăn giấy.
- Tách riêng các cốc cà rốt và khoai tây.
- Phía trên thịt nằm một phần tư của một cây cung, sau đó cà tím và cà rốt.
- Thêm khoai tây, muối, hạt tiêu, rắc ớt bột.
- Trải một miếng tiêu và cốc cà chua, đổ 100 ml nước.
- Gà với khoai tây đang mòn mỏi trong lò trong lò trong 50-60 phút ở 180 độ.
Gà trong nồi với kem chua
Gà và khoai tây ngon và thịnh soạn trong một nồi với kem chua sẽ xuất hiện. Nước sốt sẽ thêm một chút chua cay và thiếu chất béo, vì vậy việc điều trị sẽ trở nên phong phú hơn. Bổ sung các thành phần có thể được chiên nấm với hành tây, ớt ngọt và zucchini hoặc zucchini, từ rau xanh cho ưu tiên là thì là. Số lượng thành phần được tính cho 2 chậu.
Thành phần:
- gà - 200 g;
- khoai tây - 4 miếng;
- champignons - 400 g;
- hành tây - 1 miếng;
- muối, tiêu;
- thì là - 1 số ít;
- tỏi - 2 răng;
- kem chua - 400 ml;
- nước - 200 ml.
Chuẩn bị
- Chiên thịt, nấm và hành tây, muối.
- Trong các chậu, đặt cá bột, tiếp theo là khoai tây xắt nhỏ, thì là thái nhỏ, và hạt tiêu và hạt tiêu.
- Trộn kem chua, nước và tỏi.
- Đổ nước sốt trên các thùng chứa với các thành phần, đậy nắp.
- Gà nướng với khoai tây và kem chua trong nồi trong lò trong 60 phút.
Gà với khoai tây và pho mát trong chậu
Khoai tây và thịt gà ngon, nồng nhiệt và rất ngon miệng trong một nồi trong lò, được bổ sung với phô mai bào. Các món ăn hóa ra là bão hòa, và các thành phần làm mềm tốt, nhờ lớp phô mai, mà không cho phép các sản phẩm được sấy khô. Cho việc bổ sung một pho mát lý tưởng với một hương vị kem dễ chịu và hàm lượng chất béo cao.
Thành phần:
- phi lê gà - 250 g;
- khoai tây - 4 miếng;
- phô mai -100 g;
- hành tây ướp - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
- bơ - 50 g;
- cà ri - 1 muỗng cà phê;
- nước - 200 ml;
- hương thảo - 1 muỗng cà phê;
- muối.
Chuẩn bị
- Phi lê màu nâu trên lửa cao cho đến khi vàng nâu, bỏ vào chậu, mùa với muối và cà ri.
- Sau đó hành hành, cốc cà rốt và khoai tây.
- Ném bơ, muối, đổ 100 ml nước vào mỗi nồi.
- Đổ mayonnaise, pho mát.
- Gà nướng với khoai tây và pho mát trong một nồi trong lò trong 50 phút ở 170 độ.
Azu trong chậu trong lò gà
Chuẩn bị một phi lê gà trong một nồi với khoai tây có thể được, bằng cách sử dụng công thức Tatar azu . Một tính năng đặc biệt của món ăn này là việc sử dụng dưa chuột ngâm và một số lượng lớn các loại rau. Tất cả các thành phần được chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu, đặt trong chậu và mòn trong nước sốt cà chua cay.
Thành phần:
- thịt - 300 g;
- hành tây - ½ pcs.;
- cà rốt - ½ pcs.;
- khoai tây - 300 g;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- bơ - 1 muỗng canh. l.;
- dầu thực vật để chiên;
- bột - 1 muỗng cà phê;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. l.;
- nước - 300 ml;
- tỏi - 3 răng;
- rau xanh, thảo dược khô để lựa chọn.
Chuẩn bị
- Cắt tất cả các sản phẩm thành các dải mỏng.
- Gà rán đầu tiên trong hỗn hợp rau và bơ. Chuyển sang nồi.
- Chiên hành tây, thêm cà rốt, đổ bột, trộn.
- Ném cà chua dán, trộn, đổ vào nước. Xắt nước sốt trong 5 phút, với muối, thảo mộc khô.
- Chiên cho đến khi khoai tây nâu vàng, hơi thêm, chuyển sang thịt, thêm dưa chuột.
- Đổ nước sốt cà chua, dưới nắp, đun sôi trong lò nóng trước 30 phút, dùng với rau xanh.
Gà với dứa trong nồi trong lò
Những chậu với gà và khoai tây hóa ra là ngon bất thường và sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích kết hợp thực phẩm gốc. Các thành phần cuối cùng trong điều trị này là pho mát, nó nên được với một hương vị hơi ngọt, maasdam là lý tưởng, nó tan chảy rất tốt.
Thành phần:
- dứa - 100 g;
- phi lê gà - 300 g;
- bơ - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
- khoai tây - 4 miếng;
- muối, tiêu đen.
Chuẩn bị
- Nấu gà cho đến khi vàng nâu.
- Cắt khoai tây bằng rơm, đun sôi cho đến khi chín.
- Cho khoai tây, dầu vào nồi, sau đó là thịt, muối.
- Phân phối mayonnaise, tiếp theo là dứa xắt nhỏ và pho mát bào.
- Gà với khoai tây được nướng trong nồi trong 30 phút ở 180 độ.
Gan gà trong chậu trong lò
Không phải là một công thức rất phổ biến trong các cư dân của siêu đô thị - gan gà trong chậu với khoai tây, mặc dù món ăn ngon bất thường, bổ dưỡng. Như một loại kem chua gravy sẽ thực hiện, bạn có thể thay thế nó bằng sữa chua, nhưng không phải với sốt mayonnaise, nó có thể làm hỏng hương vị cuối cùng của món ăn. Có đủ sản phẩm để đổ đầy 4 chậu.
Thành phần:
- gan gà - 500 g;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- kem chua - 4 muỗng canh. l.;
- muối, hạt tiêu, dầu để chiên.
Chuẩn bị
- Grate cà rốt, cắt hành tây thành hình bán nguyệt, hạt tiêu các ống hút.
- Cắt khoai tây thành một khối lập phương.
- Ở dưới cùng của các loại dầu giật gân chậu, trải ra trong các phần nhỏ, xen kẽ các lớp: hành tây, ớt, gan, khoai tây. Lặp lại các lớp cho đến khi thực phẩm hết.
- Thêm kem chua, đậy nắp đậy.
- Nướng bánh mì trong 50 phút ở 180 độ.
Trái tim gà trong chậu
Trái tim gà trong chậu với khoai tây là một lựa chọn tốt để chuẩn bị một món ăn cho một bữa trưa thịnh soạn đầy đủ. Niềm vui sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích các sản phẩm phụ và đầu bếp không thích dành nhiều thời gian ở bếp lò. Những sản phẩm này đủ để đổ đầy 5 bình, một lượng 400-500 ml.
Thành phần:
- trái tim - 1 kg;
- khoai tây - 10 miếng;
- cà rốt - 3 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- kem chua - 1 món;
- bơ - 100 g;
- nước - 500 ml;
- muối, hạt tiêu, gia vị và rau xanh.
Chuẩn bị
- Chiên trái tim lên dầu trong 15 phút. Thêm hành tây và cà rốt nghiền, trộn, sẽ đổ mồ hôi 10 phút.
- Cho cá vào nồi, tiếp theo là khoai tây xắt nhỏ, muối, mùa với gia vị và cho bơ vào.
- Thêm kem chua, đổ nước vào.
- Nướng trong lò, đậy nắp trong 1 giờ 30 phút.