Trong chậu bạn có thể nấu nhiều món ăn, bao gồm cả thịt gà. Làm thế nào để nấu khoai tây với thịt gà trong chậu? Ví dụ, bạn có thể làm một món ăn cổ điển: julienne với thịt gà và nấm.
Julien trong chậu
Thành phần:
- 400 g phi lê gà luộc;
- 300 g champignons;
- 1-2 hành;
- nửa ly kem chua tự nhiên;
- xanh;
- pho mát rắn;
- gia vị khô.
Chuẩn bị:
Thịt gà nấu chín và ướp lạnh cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi sẽ rửa thật kỹ các viên champignons và cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Spasseruem trong chảo trên một loại kem (hoặc rau) dầu cho đến khi hành tây xắt nhỏ, bóc vỏ và thái nhỏ. Thêm nấm và protushim phút 5, khuấy bằng một cái xẻng. Chúng tôi trải rộng hành lang nấm hành tây trong chậu, thêm vào mỗi thịt gà, một ít kem chua và gia vị khô. Chúng tôi trộn và đặt các nồi được đậy nắp vào lò nướng trước trong 20 phút Nấu gà trong nồi với khoai tây và nấm, rắc pho mát grated (bạn có thể cho vào lò làm mát khoảng 5 phút để phô mai tan chảy) và rắc thảo dược xắt nhỏ - bạn sẽ nhận được một julienne.
Gà nướng nấm
Nướng trong nồi gà với nấm có thể được nấu chín và làm theo một số công thức nấu ăn khác và công nghệ, ví dụ, bạn không thể chiên thức ăn, sau đó thời gian nướng nên được tăng lên và thêm một ít nước hoặc nước dùng cho mỗi nồi. Trong mọi trường hợp, nếu nó là tiểu học để tuân thủ các công thức, phi lê gà trong nồi với các thành phần khác hóa ra là ngon miệng và ngon.
Gà với mận trong nồi
Thành phần:
- 1 ức gà (gram 400-500);
- 1-2 hành;
- 200 g mận;
- 1 quince chín lớn;
- 2 ớt ngọt đỏ;
- hạt tiêu đen xay;
- 2-4 tép tỏi;
- rau xanh (rau mùi, rau mùi tây, húng quế);
- muối;
- chanh.
Chuẩn bị:
Nhẹ nhàng đun sôi phi lê gà (30 phút). Trong khi nó được ủ, đổ mận với nước nóng trong 30 phút, sau đó lấy nước muối và, loại bỏ xương, cắt các giai điệu mịn. Lưu hành tây xắt nhỏ vào chảo chiên riêng biệt trên mỡ gà và trải nó ra một chút vào mỗi nồi. Hơi mát mẻ phi lê gà, cắt thành khối và đặt miếng vào chậu. Chúng tôi đổ một ít nước vào mỗi cái, đậy lại và cho vào lò trong 15 phút Và vào lúc này, quả mộc qua sẽ được cắt thành 4 phần và bỏ lõi bằng xương. Slice nó trên tất cả các khu và nhanh chóng rắc nước chanh, để các quince không tối. Chúng tôi cắt hạt tiêu thành ống hút ngắn. Chúng tôi sẽ lấy nồi từ lò nướng và thêm vào mỗi chút lát của mộc qua, mận và ớt ngọt, gia vị khô, một ít nước và trộn. Chúng tôi sẽ đặt các nồi và đặt chúng trong lò nướng một lần nữa trong 20 phút.Nếu bạn muốn, bạn có thể loại bỏ các mũ từ các chậu ở giữa quá trình. Chúng ta sẽ có một món súp rất ngon. Trước khi phục vụ, thêm vào mỗi nồi thảo mộc cắt nhỏ và tỏi. Nếu muốn, bạn có thể thêm vào pottage cay này trên một thìa kem chua. Chúng tôi sẽ phục vụ cả một cái nĩa và thìa.
Gà cổ điển trong nồi
Đối với món ăn này, trong một đất nước phong phú và rất ngon, bạn cần một con gà, một bóng đèn, một chút rượu vang trắng, tỏi, muối và hạt tiêu. Thân thịt gà nên được cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ (2-3 miếng), tráng kỹ, sấy khô bằng khăn. Đặt miếng thịt gà vào tô,
Để bất kỳ món ăn tuyệt vời từ gà trong chậu, nó là tốt để phục vụ rượu vang bảng ánh sáng.