Snack là thành phần bắt đầu của bữa ăn, vì vậy nó cũng quan trọng như món ăn chính với món tráng miệng cho một cặp vợ chồng. Một món ăn xấu đảm bảo một bữa ăn không thành công, và với nó là tâm trạng hư hỏng của những người ăn.
Để được đảm bảo đạt được mục tiêu với món ăn bắt đầu, một chuyên gia ẩm thực thiếu kinh nghiệm có thể chọn cho mình một món ăn từ các thành phần có sẵn và được yêu thích nhiều nhất, không yêu cầu bất kỳ thủ thuật đặc biệt nào trong nấu ăn. Đây là món ăn và có thể trở thành nhồi với hạt tiêu phô mai.
Pepper nhồi với phô mai và rau xanh
Thành phần:
- pho mát cottage - 1 1/2 mặt hàng;
- hành lá - 1 bó;
- muối, tiêu - để nếm;
- ớt ngọt - 8-10 miếng;
- lá húng quế - 1 số ít;
- parsley - 1 số ít;
- nước - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- đậu phộng - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trong một món ăn sâu, trộn phô mai với các loại thảo mộc xắt nhỏ, nước và bơ, thêm muối và hạt tiêu để nếm và thay đổi điền vào một ống tiêm bánh kẹo, hoặc một gói dày đặc, các cạnh trong đó được cắt.
Ớt của tôi, cắt bỏ phần đầu của chúng và loại bỏ những hạt giống. Đổ đầy hốc vào hạt tiêu với sữa đông và rắc thức ăn đã chuẩn bị với các loại hạt xắt nhỏ.
Hạt tiêu nhồi phô mai và phô mai
Thành phần:
- phô mai cottage - 1 món;
- trứng - 1 miếng;
- grated Parmesan - 1/3 thế kỷ;
- húng quế - 1 số ít;
- muối, tiêu - để nếm;
- ớt jalapeno - 10-15 chiếc.
Chuẩn bị
Phô mai phô mai với một quả trứng, pho mát bào và húng quế nghiền nát. Khối phô mai cho hương vị với muối và hạt tiêu. Ớt được cắt làm đôi, chúng tôi loại bỏ hạt từ chúng, cẩn thận rửa sạch, sấy khô và điền vào lõi rỗng với nhồi.
Đặt ớt trong lò nướng dưới lò nướng cho đến khi hỗn hợp phô mai sữa đông phủ một lớp vỏ vàng nhạt.
Hạt tiêu nhồi phô mai và tỏi
Người hâm mộ những người mới bắt đầu nóng có thể nướng ớt trong lò. Chỉ 10-15 phút và món ăn đã sẵn sàng để phục vụ. Chúng tôi đã chọn một công thức với ớt jalapeno, nhưng chúng có thể được thay thế bằng ớt ngọt đơn giản.
Thành phần:
- phô mai cottage - 3/4;
- phô mai dê - 1/4 thế kỷ;
- pho mát asiago - 1/4 thế kỷ;
- tỏi - 2 tép;
- muối, tiêu - để nếm;
- bánh mì breading;
- Ớt Bungari.
Chuẩn bị
Lò hâm nóng đến 200 độ. Sử dụng máy xay sinh tố, đánh chung cả hai loại phô mai và phô mai. Thêm tỏi, thông qua báo chí, để hỗn hợp pho mát, và sau đó thêm muối và hạt tiêu. Chúng tôi loại bỏ một nửa của ớt từ hạt, rửa sạch và điền với điền. Từ trên cùng, rắc pho mát cottage với bánh mì vụn và đặt chúng trên một tấm nướng bánh mỡ. Đặt món ăn vào lò trong 10-15 phút.
Công thức cho hạt tiêu Bungari nhồi với phô mai
Thành phần:
- Hạt tiêu Bungari - 3-4 miếng;
- phô mai cottage - 250 g;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai romano - 1/4 thế kỷ;
- xúc xích tự làm - 2 miếng;
- tỏi -5 răng;
- rau xanh - để nếm;
- rượu vang trắng khô - 1/2 st .;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Với ớt cắt ngọn và loại bỏ hạt từ chúng. Cắt phần đầu của thái nhỏ và trộn với phô mai và phô mai nạo. Hỗn hợp thu được được bổ sung với các loại thảo mộc tươi nghiền, muối và hạt tiêu. Xúc xích tại nhà được giải phóng từ vỏ, và chiên với tỏi băm nhỏ cho đến khi vàng, và sau đó đổ rượu và để nó hoàn toàn bốc hơi.
Nếu muốn, ngoài thịt băm, trong một chảo chiên riêng biệt, bạn có thể chiên nấm với hành tây và thêm các thành phần này cùng với thịt. Hơi lạnh sau khi rang, trộn với hỗn hợp sữa đông phô mai và đổ đầy với các hốc bên trong ớt chuông. Chúng tôi đặt ớt vào khay nướng, gần nhau. Ở dưới cùng của khay nướng, đổ một ít nước và gửi tất cả mọi thứ trong một lò nóng đến 180 độ làm nóng trước trong 30 phút.