Tôm chiên tỏi và xì dầu

Hôm nay chúng ta sẽ học cách nấu tôm chiên với tỏi và nước tương theo nhiều cách khác nhau, và bạn sẽ có thể lựa chọn phù hợp nhất.

Tôm trong nước tương với tỏi - công thức

Tại một bữa tiệc BBQ hoặc ở nhà, trang bị một chảo nướng, bạn có thể làm hài lòng tất cả những người thân yêu với xiên đơn giản và ngon với tôm tỏi thơm trong nước sốt ngọt muối.

Thành phần:

• tôm - 540 g;
• nước tương - 115 ml;
• mật ong - 95 ml;
• Dấm balsamic - 45 ml;
• tỏi - 3 răng.

Chuẩn bị

1. Trước khi bắt đầu rang, tôm nên dành một chút thời gian trong nước xốt.
2. Động vật giáp xác được làm sạch của thân cây và tĩnh mạch chạy dọc theo toàn bộ lưng được lấy ra.
3. Kết nối riêng các thành phần còn lại trong danh sách và trộn với nước xốt tôm.
4. Để tôm trong một giờ, và trong thời gian này, ngâm xiên trong nước lạnh.
5. Đặt tôm ngâm trên xiên và chiên trên vỉ nướng trong 3 phút ở mỗi bên.

Tôm sú với nước tương và tỏi

Thành phần:

• dầu - 35 ml;
• tỏi - 4 răng;
• gừng bào - 1 muỗng canh. muỗng;
• tôm hoàng gia - 1,1 kg;
• nước tương - 85 ml;
• đường - 20 g;
• hành lá - để nếm thử.

Chuẩn bị

1. Trước khi nấu, đun nóng dầu và chiên tỏi và gừng băm nhỏ trong đó.
2. Loại bỏ tôm của hoàng gia khỏi vỏ, loại bỏ tĩnh mạch đi dọc theo toàn bộ lưng và gửi đuôi tôm thẳng vào chảo.
3. Mùa với tất cả đường, đổ nước tương và để cho đến khi đuôi tôm hoàn toàn sẵn sàng.
4. Phục vụ các món ăn với hành tây xanh và phục vụ.

Tôm trong nước sốt mật ong với tỏi

Thành phần:

• vỏ tôm bóc vỏ - 540 g;
• nghiền nát tỏi - 2 muỗng canh. thìa;
• gừng nạo - 1 thìa cà phê;
• mật ong - 95 ml;
• nước tương - 55 ml;
• bông cải xanh - 300 g.

Chuẩn bị

1. Chuẩn bị nước xốt bằng cách kết hợp tỏi xắt nhỏ với gừng, mật ong và đậu nành. Khoảng hai phần ba của nước xốt được đổ qua đuôi tôm, trộn đều và để trong một giờ.
2. Bông cải xanh chia thành cụm hoa và chiên chúng cùng với nước xốt còn lại thứ ba trong khoảng 8-10 phút.
3. Thêm đuôi tôm vào chảo để bông cải xanh và để tất cả mọi thứ để cho đến khi nấu chín, nâu tôm trong một phút ở mỗi bên.
4. Tôm chiên với tỏi và nước tương được phục vụ một mình hoặc trên cơm luộc.