Thịt lợn với khoai tây luôn ngon và thỏa mãn. Họ có thể được hầm, chiên, nướng - mỗi tùy chọn theo cách riêng của nó sẽ rất thú vị. Đừng sợ thêm gia vị, bao gồm trí tưởng tượng và tạo ra! Từ các sản phẩm giá cả phải chăng đơn giản, bạn có thể tạo ra một điều trị thực sự.
Khoai tây với thịt heo trong lò
Thịt nướng hữu ích hơn thịt nướng. Thực tế này đã được mọi người biết đến. Và bạn có thể nướng nó không đơn độc, nhưng ngay lập tức với các thành phần khác. Vì vậy, thời gian sẽ được lưu lại, và các sản phẩm, trao đổi thị hiếu và bổ sung cho nhau, sẽ biến thành một món ăn thỏa mãn.
Thành phần:
- thịt - 1 kg;
- hành tây - 2 miếng;
- khoai tây - 1 kg;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- muối;
- gia vị.
Chuẩn bị
- Lò được đun nóng đến 180 độ.
- Thịt được rửa sạch và sấy khô được cắt thành hình khối, trộn với nửa vòng được thái nhỏ và khuấy đều.
- Thêm khoai tây lát, muối, hạt tiêu và đặt mayonnaise.
- Khối lượng kết quả được đặt trong chảo.
- Thịt lợn nướng với khoai tây trong lò sẽ sẵn sàng trong 50 phút.
Thịt lợn quay với khoai tây
Chiên thường được nấu trong cái vạc trên lửa nhỏ. Nhưng đây không phải là cách duy nhất để nấu món ăn này. Không ít hơn, nhưng ngược lại, thịt lợn ngon hơn với khoai tây sẽ bật ra nếu bạn sử dụng một lò nướng.
Thành phần:
- Thịt heo - 700 g;
- khoai tây - 1 kg;
- củ hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- kem chua - 200 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
- Thịt được rửa sạch và khô được cắt thành từng miếng và chiên cho đến khi màu đỏ trên lửa cao.
- Lây lan nó trong một khuôn, sau đó đặt khoai tây lát, hành tây xắt nhỏ và cà rốt grated. Trong trường hợp này, mỗi lớp cần một ít podsalivat và nếu muốn, gia vị pritryshivat.
- Kem chua được nuôi trong 400 ml nước. Hỗn hợp được làm đầy với các nội dung của khuôn.
- Sau một giờ ở nhiệt độ 180 độ, việc nướng ở nhà từ thịt lợn với khoai tây sẽ sẵn sàng.
Heo hầm với khoai tây
Hầm luôn mềm và mềm. Thịt lợn với khoai tây, hầm trong nước sốt sữa, hóa ra là đặc biệt ngon. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng khuôn chịu lửa hoặc thủy tinh. Và cho điều này, chậu là tuyệt vời.
Thành phần:
- bột giấy thịt lợn - 800 g;
- Bóng đèn lớn - 1 máy tính.;
- khoai tây - 1 kg;
- dầu thực vật - 1,5 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 60 g;
- kem chua - nghệ thuật. thìa;
- sữa - 6 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- xanh.
Chuẩn bị
- Bột thịt lợn thái lát được trộn với hành tây xắt nhỏ, đổ dầu, muối và hạt tiêu.
- Thịt chuẩn bị được đặt trên chậu. Lớp tiếp theo được đặt ra khoai tây.
- Trộn kem chua với sữa, mayonnaise và các loại thảo mộc cắt nhỏ và trộn nội dung của chậu và trang trải chúng với bao gồm.
- Chúng được gửi đến một lò lạnh, đun nóng đến 180 độ và để trong 40 phút.
- Sau đó tháo vỏ, thêm phô mai và nấu nước sốt từ thịt lợn với khoai tây thêm một phần tư giờ nữa.
Thịt lợn với nấm và khoai tây trong lò
Thịt lợn với khoai tây trong chậu là vô cùng ngon miệng, nuôi dưỡng và xinh đẹp. Món ăn này được phục vụ cho bàn trực tiếp trong chậu. Và rằng chúng không nổ - sau khi chúng được lấy ra, bạn không thể đặt trên bề mặt lạnh hoặc ẩm ướt. Nó là tốt hơn để cho họ đứng ngay trên tấm nướng bánh.
Thành phần:
- cổ - 600 g;
- củ khoai tây - 700 g;
- củ có kích thước trung bình - 3 chiếc;
- champignons tươi - 500 g;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 300 g;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
- Các sợi vải được rửa sạch và sấy khô được cắt ngang qua các sợi thành từng mảnh dày tới 2 cm, muối, gia vị với gia vị.
- Đun nóng dầu, rải hành tây xắt nhỏ và champignons vào nó, chiên cho đến khi hành tây mềm.
- Khoai tây củ được cắt với các vòng tròn dày tới 5 mm, muối và hạt tiêu.
- Trong chậu đặt một lớp thịt, khoai tây, hành tây với nấm, áp dụng một lớp mayonnaise, dồi dào rắc phô mai bào.
- Khoai tây nướng với thịt lợn ở 200 độ sẽ sẵn sàng trong 40 phút.
Thịt lợn với khoai tây trong tay áo
Thịt lợn nướng với khoai tây trong tay áo là một món ăn tuyệt vời mà có rất nhiều lợi thế. Một mặt, nó thơm và ngon miệng. Và mặt khác - để nấu toàn bộ niềm vui của mình - một cách nhanh chóng, đơn giản, dễ dàng, và ngay cả những món ăn đều sạch sẽ.
Thành phần:
- Thịt heo - 500 g;
- khoai tây - 500 g;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
- Khoai tây củ và thịt cắt thành từng miếng vừa, trộn, muối, gia vị với gia vị.
- Khối lượng chính xác thu được được đặt trong một tay áo nướng, khoảng 50 ml nước được thêm vào. Các cạnh được gắn chặt với nhau, một số vết cắt được thực hiện để thoát hơi nước.
- Nướng thịt lợn và khoai tây trong lò nướng nóng trong khoảng một giờ.
- Nếu bạn muốn các sản phẩm màu nâu, bạn nên cắt tay áo 10 phút trước khi sẵn sàng.
Hầm heo với khoai tây
Trong hầm có thể được sử dụng bất kỳ phần nào của thân thịt heo. Nhưng đặc biệt là món ăn ngon này sẽ bật ra nếu bạn sử dụng một brisket, vì nó là nhiều dầu. Làm thế nào để nấu thịt lợn với khoai tây và các loại rau khác trong cà chua, bây giờ tìm hiểu.
Thành phần:
- brisket - 500 g;
- cà chua xay nhuyễn - 4 muỗng canh. thìa;
- khoai tây - 7 chiếc;
- củ hành tây - 2 miếng;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- margarine - 50 g.
Chuẩn bị
- Các brisket được cắt nhỏ thành từng miếng và chiên trong chảo nóng mà không cần thêm dầu.
- Đun sôi một lít nước, thêm cà chua, đổ hỗn hợp này của thịt và hầm cho đến khi một nửa đã sẵn sàng.
- Trong một chảo chiên bột cho đến khi một màu vàng dễ chịu. Đổ nó vào nước sốt, muối, tiêu và khuấy đều.
- Rau vụn vụn có kích thước trung bình, chiên trong bơ thực vật sấy sơ bộ, và sau đó chuyển đến một thùng chứa với ức và hầm trong nửa giờ.
Súp thịt heo với khoai tây
Các món súp khác nhau - đây là những món ăn nhất thiết phải có mặt trong chế độ ăn uống của một người quan tâm đến sức khỏe của mình. Chúng kích hoạt quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện tiêu hóa. Súp thịt heo với khoai tây được chuẩn bị một cách nhanh chóng, nhưng nó trở nên thơm và thỏa mãn.
Thành phần:
- lưỡi dao - 500 g;
- hành tây - 300 g;
- nước - 2 lít;
- củ khoai tây - 4 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- bún - 100 g;
- muối;
- gia vị;
- xanh.
Chuẩn bị
- Scapula được cắt thành từng miếng, đặt trong chảo, đổ nước và nấu chín cho đến khi sẵn sàng. Bọt phải được loại bỏ.
- Sau đó, họ ném khoai tây, toàn bộ củ và ống hút từ cà rốt.
- Khi rau đã sẵn sàng, hành tây được chiết xuất, thêm bún, nấu trong 5 phút, cầm với rau xanh và ngay lập tức tắt súp thịt heo với khoai tây và bún.
Thịt lợn với khoai tây trong đa biến
Một trợ lý nhà bếp hiện đại - một multivarker, rất nhiều tạo điều kiện cho cuộc sống của bà chủ. Sau khi chiên các thành phần thịt trong đó, bạn có thể thêm các thành phần còn lại và đi về doanh nghiệp của bạn. Một chiếc bếp thần kỳ sẽ tự nấu món ăn. Đồng thời, nó sẽ không cháy, và thịt lợn với khoai tây sẽ trở nên rất dịu dàng và mềm mại.
Thành phần:
- khoai tây - 1,5 kg
- hành tây - 2 chiếc.;
- thịt goulash - 500 g;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 3 tép;
- muối;
- gia vị.
Chuẩn bị
- Trong thùng chứa nhiều dầu, đổ nó lên "Zharke", đặt miếng goulash rửa sạch và sấy khô bằng khăn giấy và chuẩn bị trong một phần tư giờ.
- Lây lan hành tây và cà rốt que, chiên thêm 10 phút nữa, muối, cho các loại gia vị mong muốn, bột cà chua và tỏi nghiền và khuấy đều.
- Trên đầu đặt khoai tây lát, đổ khoảng 100 ml nước và trên "Quenching" thịt lợn với khoai tây trong multivark sẽ sẵn sàng trong một giờ.