Strudel là món ngon của ẩm thực Áo. Trong thực tế, bánh ngọt phun này là thường xuyên nhất với một điền ngọt ngào. Nhưng để có được bột và ngon, bạn cần một số kỹ năng và thời gian nhất định. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một phiên bản đơn giản của việc chuẩn bị của strudel lười biếng từ bánh mì pita. Thời gian chuẩn bị của nó là rất ít, và hương vị sẽ làm bạn ngạc nhiên. Vì vậy, công thức strudel cho lavash đang chờ bạn.
Bánh mì pita sọc với táo
Thành phần:
- lavash Armenia - 1 miếng;
- táo - 4 miếng;
- quả óc chó - 40 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ - 130 g;
- quế, bột đường - để nếm.
Chuẩn bị
Loại bỏ táo của tôi khỏi da và lõi, và cắt thành khối nhỏ. Trộn chúng với 1,5 muỗng canh đường và, nếu muốn, thêm quế. Trong một cái chảo, làm tan chảy 30 g bơ, cho táo vào và khuấy đều cho đến khi vàng. Đánh trứng với đường còn lại. Mỡ lá Lavash với bơ mềm, và trên cùng với hỗn hợp đường và trứng. Chúng tôi trải đều một lớp táo, trên những hạt dẻ.
Bây giờ chúng ta tạo thành strudel: đầu tiên chuyển các cạnh của bánh mì pita, và sau đó nhẹ nhàng gấp tờ với điền vào cuộn. Trên
Vì vậy, bằng cách sử dụng công thức này, bạn cũng có thể chuẩn bị một strudel từ lavash với một anh đào . Để làm điều này, loại bỏ anh đào từ anh đào, trộn chúng với đường và tinh bột (để nó hấp thụ chất lỏng dư thừa), nếu muốn, thêm đường vani. Bạn cũng có thể sử dụng quả mọng đông lạnh. Chỉ có chúng phải được lấy trước từ tủ đông và tự nhiên rã đông.