Nướng từ bột ngô ra rất ngon. Những gì có thể được nấu chín từ bột ngô, đọc dưới đây.
Bánh bột ngô - công thức
Thành phần:
- kem dầu tự nhiên - 170 g;
- bột nở - 10 g;
- vỏ cam - 30 g;
- bột mì cao - 100 g;
- bột ngô - 260 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường cát - 160 g;
- đường vani - 10 g.
Chuẩn bị
Trứng được đánh đập triệt để với việc bổ sung đường cát và đường vani. Thêm một bơ kem mềm và vỏ cam, đi qua một vắt tay tốt. Một lần nữa, khuấy đều, thêm bột ngô, trộn, sau đó đổ bột mì và trộn kỹ lại. Chúng tôi đặt bột vào bộ phim thực phẩm và đặt nó trên lạnh trong một giờ. Từ bột đã hoàn thành, chúng tôi tạo thành bánh quy và ở nhiệt độ nướng một phần tư giờ hoặc hơn một chút.
Bánh ngô kẹp Cupcake
Thành phần:
- bột mì - 80 g;
- lòng đỏ - 2 miếng;
- bột hạnh nhân - 70 g;
- đường cát - 130 g;
- bột ngô - 110 g;
- rượu mùi hoặc rượu rum - 50 ml;
- trứng - 2 miếng;
- bơ mềm - 100 g;
- bột nở - 10 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đánh bơ nhẹ với đường. Trong trọng lượng nhận được, chúng tôi nhập lòng đỏ trứng. Một lần nữa, tất cả điều này đều bị lung lay. Sau đó đổ bột mì trước đó, sau đó thêm ngô, vanillin và bột nở. Một lần nữa, mọi thứ được trộn kỹ. Cuối cùng, đổ bột hạnh nhân, nếu muốn, đổ rượu rum hoặc rượu. Các hình thức được bôi trơn tốt với dầu, chúng tôi gửi bột vào nó và cấp bề mặt. Nướng trong 35-40 phút ở 180 độ. Bánh đã sẵn sàng để làm mát trực tiếp trong biểu mẫu, sau đó xoay và tháo ra khỏi nó. Sản phẩm hoàn chỉnh có thể được cọ xát với đường bột khi được phục vụ.
Charlotte bột ngô
Thành phần:
- táo ngọt và chua - 600 g;
- đường cát - 150 g;
- bột ngô - 80 g;
- bột nở cho bột - 10 g;
- bột mì rây - 80 g;
- quế - nhúm;
- trứng to - 3 chiếc.;
- đường bột để rắc.
Chuẩn bị
Các hình thức được bôi trơn cẩn thận với bơ và bột pritrushivaem. Táo rửa sạch sẽ được làm sạch, nghiền thành từng khối và được đặt trong khuôn. Nếu muốn, quế pritrushivayem nhẹ. Ấm lên đến 200 độ lò. Tiếp theo, chúng tôi đang chuẩn bị bột cho charlotte. Để làm điều này, cẩn thận đánh trứng với việc bổ sung đường, trong khối lượng kết quả của các bộ phận chúng tôi giới thiệu bột mì và lúa mì, và ngô, bột nở và trộn đều. Kết quả thử nghiệm được lấp đầy với táo trong mẫu và san bằng đầu. Bắp bắp nướng khoảng nửa giờ. Sau đó tắt lửa và để cho các charlotte brew trong 10-15 phút trong một lò nóng, không nóng. Sau đó cẩn thận loại bỏ và đổ bột đường qua bộ lọc.