Roll of puff pastry là một cách tuyệt vời và nhanh chóng nướng sẽ giúp bạn tiết kiệm trong mọi tình huống. Nó có thể được chuẩn bị với bất kỳ điền, và khách sẽ chỉ ngạc nhiên về tốc độ và khả năng ẩm thực của bạn.
Bánh mì thịt trong bánh ngọt
Thành phần:
- bột không mùi - 1 gói;
- thịt băm nhỏ - 600 g;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- phô mai - 50 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trước, chúng tôi lấy ra những tấm bánh phồng từ tủ đông và để chúng rã đông. Sau đó, chúng tôi chặt các tấm bột lại với nhau và cuộn bột thành một chiều rộng, theo một hướng. Trộn thịt băm nhỏ với hành tây xắt nhỏ và đặt thứ này vào một lớp đồng nhất trên bột, để khoảng 10 cm ở các cạnh không bị nhòe. Mùa với gia vị, rắc pho mát grated trên đầu, cuộn chặt với cuộn, vá cạnh và làm cho thủng với một ngã ba. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trên một tấm nướng và gửi nó trong 30 phút đến một lò nóng. Bánh mì thịt sẵn sàng từ bánh ngọt được làm mát một chút, cắt thành nhiều phần và rắc rau thơm tươi.
Lớp cuộn với táo
Thành phần:
- bột nấm men - 500 g;
- táo - 500 g;
- hạnh nhân - 50 g;
- đường - 100 g;
- bơ - 1 muỗng canh. thìa;
- quế - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một cuộn bột nấm men, những quả táo được rửa sạch, làm sạch, lấy lõi, cắt thành khối và hầm với bơ kem trong 5-7 phút.
Lần này, xay hạt và thêm chúng vào trái cây. Chúng tôi cho đường, quế vào vị, trộn và nấu thêm 3 phút nữa. Bánh mì phồng đã sẵn sàng được cuộn thành một lớp, chúng tôi trải đều, phân phối đồng đều và cuộn cuộn.
Chúng tôi bao gồm khay nướng bằng giấy nướng, hoặc chúng tôi bôi trơn nó với một loại dầu tốt. Chúng tôi đặt roulette của chúng tôi vào nó và đặt nó trong một lò nóng. Nướng một điều trị trong 35 phút, và sau đó cẩn thận loại bỏ nó, làm mát nó một chút và cắt cuộn lớp với các loại hạt thành các phần.
Cuộn lớp với pho mát cottage
Thành phần:
- bánh kem - 500 g;
- phô mai cottage - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 100 g;
- manga - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trứng triệt để chà xát với đường và đánh bại máy trộn với sự lộng lẫy. Sau đó trải phô mai, thêm một ít xoài và trộn. Chúng tôi lăn bột và trải tấm đầu tiên lên tờ giấy đầu tiên. Chúng tôi bao gồm tất cả mọi thứ với một tờ thứ hai và bao gồm nó với chất hàn một lần nữa. Bây giờ bọc bột trong một cuộn và nướng cho đến khi nấu chín trong lò nướng.
Cuộn với hạt thuốc phiện từ bánh ngọt phun
Thành phần:
- bột nhão - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- thuốc phiện - 2 mặt hàng;
- đường - 2 mặt hàng;
- nước - 0,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi bắt đầu chuẩn bị cuộn với điền. Mac được rửa trước, cho vào một cái bát kim loại sâu, đổ nước, đặt trên một ngọn lửa yếu và đun sôi. Nấu trong 5 phút, sau đó lấy ra khỏi đĩa, đậy nắp và để nó chảy khoảng 10 phút.
Sau đó, bỏ thuốc phiện lên rây, để nước chảy ra. Một lần nữa, chúng tôi thay đổi nó thành một cái bát, ngủ với đường, hoặc uống nó với mật ong. Tất cả đều trộn kỹ và qua 2-3 lần qua máy xay thịt. Tiếp theo, chúng ta chuyển sang hình thành các cuộn nhiều lớp.
Chúng tôi biến mọi thứ thành cuộn và cắt thành từng miếng nhỏ. Lò được làm nóng đến khoảng 200 độ. Khay nướng được rắc nước lạnh và chúng tôi đặt cuộn lên. Tách lòng đỏ từ lòng trắng, đánh lòng đỏ bằng một cái nĩa và bôi trơn từng miếng. Chúng tôi gửi chảo đến lò nướng và nướng 30 phút.