Bạn không biết nấu súp trên nước dùng thịt lợn? Sau đó, các công thức nấu ăn được đề xuất sẽ giúp bạn quyết định lựa chọn thực phẩm. Với sự giúp đỡ của họ, chắc chắn bạn sẽ được nấu một món ăn ngon ngon lần đầu tiên cho bữa tối và làm hài lòng họ và gia đình của họ.
Súp đậu với nước dùng thịt lợn - công thức
Thành phần:
- nước dùng thịt lợn đã sẵn sàng - 2 lít;
- đậu Hà Lan sứt mẻ - 190 g;
- củ khoai tây - 340 g;
- củ hành tây - 110 g;
- cà rốt - 80 g;
- hạt tiêu hạt đậu - 3 chiếc;
- hạt tiêu đen - 5 chiếc;
- dầu tinh chế không có hương vị - 35 ml;
- lá nguyệt quế - 2 miếng;
- sản phẩm hun khói - 75 g;
- muối nấu theo khẩu vị;
- tiêu đen xay - để nếm;
- rau xanh tươi .
Chuẩn bị
Đậu Hà Lan cho súp tốt hơn để ngâm trong nước từ buổi tối, sau khi rửa kỹ. Sưng lên đậu Hà Lan một lần nữa và nằm trong nước luộc thịt lợn sôi. Giảm nhiệt đến mức tối thiểu, đậy nắp hộp và để nấu. Khi đậu Hà Lan trở nên mềm mại và lỏng lẻo, thêm dầu thực vật thái lát và muối và cà rốt vào dầu, đặt củ khoai tây băm nhỏ và băm nhỏ và các sản phẩm hun khói nghiền nát. Chúng tôi cung cấp cho các món ăn để đun sôi một lần nữa, và nấu cho đến khi sự mềm mại của các loại rau, gia vị nó trong quá trình với muối, đậu Hà Lan của hạt tiêu đen và thơm và lá nguyệt quế.
Khi sẵn sàng, chúng tôi đổ súp lên đĩa và chúng tôi phục vụ, rắc rau xanh tươi.
Súp với nước dùng thịt lợn và kiều mạch
Thành phần:
- nước dùng thịt lợn đã sẵn sàng - 2 lít;
- kiều mạch - 80 g;
- củ khoai tây - 340 g;
- củ hành tây - 110 g;
- cà rốt - 80 g;
- hạt tiêu hạt đậu - 3 chiếc;
- hạt tiêu đen - 5 chiếc;
- dầu tinh chế không có hương vị - 35 ml;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- muối nấu theo khẩu vị;
- tiêu đen xay - để nếm;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Trong trường hợp này, như một nội dung ngữ nghĩa của súp trên nước dùng thịt lợn sẽ được kiều mạch, được nấu chín nhanh hơn nhiều so với đậu Hà Lan và không yêu cầu ngâm bổ sung. Nếu không, quy trình nấu giống hệt với quy trình được mô tả ở trên với những thay đổi nhỏ.
Trong nước luộc luộc, chúng tôi cho vào cùng một thời điểm rửa kiều mạch, khoai tây và chiên từ hành tây và cà rốt và nấu cho đến khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng, nhớ để cho món ăn vào với muối và gia vị. Vào cuối nấu ăn, chúng tôi thêm rau xanh xắt nhỏ vào súp và để cho món ăn mất năm phút để đứng.
Súp ngon với nước dùng thịt lợn và bánh bao
Thành phần:
- nước dùng thịt lợn đã sẵn sàng - 2 lít;
- Hạt tiêu Bungari - 170 g;
- củ khoai tây - 340 g;
- củ hành tây - 80 g;
- cà rốt - 80 g;
- hạt tiêu hạt đậu - 3 chiếc;
- hạt tiêu đen - 5 chiếc;
- dầu tinh chế không có hương vị - 35 ml;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- muối nấu theo khẩu vị;
- tiêu đen xay - để nếm;
- rau xanh tươi;
Đối với bánh bao:
- gà trứng cỡ trung bình - 1 cái.;
- sữa nguyên chất - 45 ml;
- muối - một nhúm;
- bột đã rây - 160 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chuẩn bị nền tảng cho bánh bao. Trộn trứng với sữa và muối, đổ bột và trộn kỹ bột.
Trong nước luộc, chúng tôi đặt khối khoai tây và hạt tiêu Bungari xắt nhỏ, đặt hành tây chiên với cà rốt và nấu cho đến khi sự mềm mại của rau. Bây giờ chúng tôi thu thập một nửa muỗng trà ẩm của bột đã chuẩn bị trước đó và đặt nó vào súp, làm ra từng bước bánh bao. Chúng tôi cũng thêm đậu Hà Lan và hạt tiêu vào súp. Chúng tôi ném muối, cho món ăn để đun sôi trong khoảng năm đến bảy phút và có thể được phục vụ để bàn, đổ nó trên một tấm chia và gia vị với rau xanh.