Đóng gói một bột làm sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian không chỉ vào việc làm kẹo, mà còn trên sự hình thành của đồ ăn nhẹ. Một ví dụ nổi bật là một cuộn bánh ngọt với thịt băm nhỏ, có thể được bổ sung với một loạt các chất hàn để nếm, và sau đó nướng toàn bộ hoặc trước khi cắt.
Puff pastry recipe với thịt gà xay
Trong khuôn khổ của công thức này, bất kỳ nhồi có thể trở thành nhồi cho cuộn. Chúng tôi dừng lại ở một công thức với thịt gà, nhưng nó rất dễ dàng để thay thế nó bằng bất kỳ thịt đỏ hoặc thậm chí cả cá.
Thành phần:
- thịt gà - 320 g;
- một ít mùi tây xanh;
- trứng - 4 miếng;
- hành tây - 95 g;
- Trộn các loại thảo mộc khô Provencal - 1 muỗng cà phê;
- cà rốt - 85 g;
- lớp bánh phồng;
- nước sốt cà chua - 75 ml;
- sữa - 25 ml.
Chuẩn bị
Bắt đầu với một cây giống rau. Hành tây thái lát và cà rốt để lại trong dầu thực vật, và trong khi chờ đợi, đun sôi tất cả bốn trứng luộc chín.
Rã đông bột. Để chiên từ rau, thêm thịt băm nhỏ, cho vào mùa, đổ thảo dược khô và để thịt đi. Kết hợp một hỗn hợp của gà và rau quả với trứng xắt nhỏ và các loại thảo mộc tươi. Để nguyên liệu để nguội cho đến khi ấm.
Rã đông lớp bột, đậy bằng nước sốt và một lớp đầy. Gấp bột thành một cuộn và dầu với sữa. Để lại một cuộn bánh ngọt, thịt băm và trứng nướng ở 220 độ 20 phút.
Cuộn bột nấm men với thịt băm
Thay thế các cơ sở của nấm men bánh ngọt thông thường và có được một cuộn tuyệt vời với một sự phong phú của điền thịt ngon ngọt.
Thành phần:
- thịt bò xay - 270 g;
- gừng nạo - 1 thìa cà phê;
- hành tây - 95 g;
- ớt ngọt - 95 g;
- cần tây - 95 g;
- bắp cải trẻ - 115 g;
- lớp bánh phồng.
Chuẩn bị
Chuẩn bị thịt nướng từ tất cả các loại rau trong danh sách. Thêm thịt băm vào rau, và khi anh ta lấy, đổ muối và tiêu.
Lăn bột, phân phối thịt trên bề mặt của nó, cuộn nó và gửi nó vào lò nướng trong 40 phút ở 200 độ.
Meatloaf nhồi với thịt băm trong bánh ngọt
Thành phần:
- bánh phồng - 1 kg;
- pho mát kem - 165 g;
- phô mai feta - 80 g;
- ô liu - 45 g;
- thịt bò - 310 g.
Chuẩn bị
Bôi trơn lớp phô mai kem cán và rắc ô liu thái lát và fete nghiền vụn. Khuấy cho đến khi chín vàng và trải rộng trên bề mặt của bột phủ pho mát. Gấp cuộn, chia nó thành miếng dày 3-4 cm và gửi nó để nướng ở 200 độ 20 phút.