Lasagna từ lavash là cơ hội để đối phó với món phở Ý nổi tiếng chỉ trong nửa giờ. Nhiều bà nội trợ đánh giá cao tốc độ chuẩn bị của nó và sẵn sàng thay thế bechamel cổ điển với kem và sữa chua, thích nhồi thịt truyền thống với điền từ rau, gà, phô mai và nấm.
Làm thế nào để nấu lasagna lasagna?
Lasagna lười biếng từ lavash được chuẩn bị đơn giản: bạn cần phải cắt bánh mì pita phù hợp với kích thước của món nướng, mỡ chúng với nước sốt kem và kem chua hoặc trứng đánh với sữa chua và thay đổi từng lớp với nhồi. Nó có thể được băm nhỏ thịt, rau hoặc phô mai. Các lasagna thu thập được rắc pho mát và nướng trong lò trong 15 phút.
- Để lasagna từ lavash để nhanh chóng biến ra ngon ngọt và mềm mại, nó là cần thiết để ngâm tẩm bánh mì pita với bất kỳ nước sốt: cà chua, bechamel hoặc nước sốt kem khác.
- Rằng sản phẩm không được đốt cháy, nó được bao phủ bởi một tờ giấy bạc. Như một hình thức để nướng, tốt nhất là sử dụng một bình gốm hoặc một món ăn làm bằng thủy tinh chịu nhiệt.
Lasagna từ bánh mì pita với thịt băm - công thức
Lasagna từ bánh mì pita với thịt băm là một trong những biến thể phổ biến của món ăn nổi tiếng. Nó không phải là lạ: sản phẩm tương ứng với công thức cổ điển và chứa các thành phần cần thiết - nước sốt cà chua và sốt kem bechamel, thịt băm nhỏ, phô mai và gia vị. Tất cả các thành phần hoàn toàn thấm vào các lớp mỏng của lavash Armenia, làm cho chúng tương tự như các thử nghiệm truyền thống.
Thành phần:
- lavash - 2 miếng;
- thịt băm nhỏ - 550 g;
- cà chua dán - 70 g;
- nước - 200 ml;
- phô mai - 100 g;
- sữa - 250 ml;
- bột - 40 g;
- dầu - 50 g.
Chuẩn bị
- Giảm bớt thịt.
- Trộn hỗn hợp cà chua với nước.
- Làm nóng bột, thêm bơ, sữa.
- Bôi trơn bánh mì pita với nước sốt cà chua, đặt mince, đổ qua sốt béchamel, rắc pho mát. Lặp lại các lớp.
- Lasagna từ lavash Armenia được nướng trong 20 phút ở 180 độ.
Lasagna từ bánh mì pita với thịt gà - công thức
Lasagna từ bánh mì pita với thịt gà là một món ăn cho những người thích món ăn ngon và cân bằng. Đây là công đức của phi lê gà, trong đó, kết hợp với một thử nghiệm tươi và nước sốt cà chua, không quá tải với lượng calo, nhưng để lại một cảm giác no. Ngoài ra, nó được nhanh chóng chuẩn bị, và do đó bạn có thể tránh mài thịt, sau khi nhấm nháp phi lê với miếng trong chảo chiên.
Thành phần:
- nước sốt cà chua - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 miếng;
- phi lê - 650 g;
- hành tây - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Cắt lát philê cùng với hành tây.
- Đun sôi lá lavash với nước sốt cà chua, phi lê và mozzarella.
- Tạo một vài lớp.
- Đổ sốt lasagna.
- Lasagna từ bánh mì pita được nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Lasagna từ bánh mì pita với nấm
Lasagna từ bánh mì pita với thịt băm và nấm là một trong những cách giải thích của một món ăn phổ biến. Không giống như các tùy chọn khác, điều này giúp loại bỏ việc nấu các loại nước sốt truyền thống. Điều này là do thực tế rằng các loại nấm được kết hợp hoàn hảo với kem và kem chua, đó là đủ để cung cấp cho họ một acid béo, và thịt lợn ăn thịt - thậm chí nhiều hơn juiciness.
Thành phần:
- thịt băm nhỏ - 350 g;
- champignons - 250 g;
- lavash - 3 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- phô mai - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- kem chua - 120 g;
- kem - 120 g.
Chuẩn bị
- Bôi trơn bánh mì pita với hỗn hợp kem chua và kem và để trong 15 phút.
- Chiên nấm với thịt băm nhỏ và hành tây.
- Nằm trên bánh mì pita nhồi từ thịt băm, nấm và mozzarella.
- Nướng ở 180 độ trong 25 phút.
Lasagna với sốt lavash và sốt béchamel
Xem xét rằng lasagna từ lavash mỏng được chuẩn bị nhanh chóng, nhiều bà nội trợ thích dành thời gian cho nước sốt bechamel . Hơn nữa, ông làm cho bất kỳ điền biểu cảm, cho sau này một kết cấu tinh tế và hương vị kem bao phủ, và cho sáng tạo của nó đòi hỏi một bộ tạp hóa tối thiểu - bột, bơ, sữa và gia vị.
Thành phần:
- lavash - 3 miếng;
- thịt gà - 650 g;
- nhánh hương thảo - 2 miếng;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesan - 80 g;
- sữa - 400 ml;
- dầu - 150 g;
- bột mì - 60 g.
Chuẩn bị
- Gà băm nhỏ.
- Thêm bột, sữa và sữa vào dầu.
- Đặt trên lavash miếng ricotta và thịt gà băm nhỏ.
- Đổ nước sốt ớt và rắc hương thảo.
- Lặp lại các lớp.
- Thượng - sốt với nước sốt, Parmesan, hương thảo.
- Lasagna từ bánh mì pita được nướng trong 30 phút ở 200 độ.
Bánh mì lasagna Pita với xúc xích và phô mai
Lasagna từ bánh mì pita trong lò là cơ hội để cho xúc xích và pho mát thông thường có hương vị mới và một cái nhìn đầy màu sắc. Đồng thời bản thân người châu Âu cũng không khinh miệt những thí nghiệm và những thứ lasagna không chỉ với xúc xích hun khói mà còn với xúc xích, biết rằng sự kết hợp như vậy trong quá trình nướng sẽ làm phong phú thêm món ăn với hương vị hun khói.
Thành phần:
- lavash - 3 miếng;
- xúc xích - 160 g;
- xúc xích - 250 g;
- phô mai - 180 g;
- sữa - 300 ml;
- dầu - 100 g;
- bột - 50 g;
- nước sốt cà chua - 250 g.
Chuẩn bị
- Trộn bơ với bột và sữa và đun sôi trong 7 phút.
- Xúc xích lát và xúc xích.
- Đặt trên nước sốt lavash bechamel, xúc xích, xúc xích, pho mát và cà chua dán.
- Nướng trong 20 phút ở 180 độ.
Pagna bánh mì lasagna với thịt băm nhỏ và cà chua
Những người thông thái trong thức ăn sẽ đồng ý rằng món lasagna ngon nhất từ lavash được lấy từ thịt băm và cà chua. Sự kết hợp này được công nhận là cổ điển, bởi vì thịt băm hầm với cà chua - không có gì ngoài sốt Bolognese, mà không có bạn không thể làm được. Đối với anh ta, cà chua pitted hoàn toàn thích hợp trong nước ép của mình hoặc trái cây xắt nhỏ tươi.
Thành phần:
- lavash - 3 miếng;
- cà chua - 7 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- thịt băm nhỏ - 550 g;
- phô mai - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
Chuẩn bị
- Chiên mince cùng với hành tây.
- Cà chua cắt mịn, thêm vào nhồi và bỏ vào trong 5 phút.
- Bôi trơn bánh mì pita với nước sốt bolognese, rắc phô mai parmesan.
- Lặp lại các lớp, xen kẽ các loại phô mai.
- Nướng lasagne ở 180 độ trong 30 phút.
Lasagna từ lavash với phô mai cottage và rau xanh
Lasagne từ bánh mì pita với pho mát cottage rất đơn giản, ngon và hữu ích. Mọi người đều biết những đặc tính vô giá của phô mai , nhưng trong món ăn này, ông thậm chí còn tiết lộ tính linh hoạt của mình, thay thế các thành phần bổ sung. Thực tế là với việc xử lý nhiệt, sữa đông có dạng phô mai tan chảy, làm cho nó có thể phân tán với sự hiện diện của thứ hai.
Thành phần:
- lavash - 3 miếng;
- phô mai cottage - 350 g;
- trứng - 2 miếng;
- kefir - 250 ml;
- rau bina đông lạnh - 80 g;
- bó thì là - 1 cái.
Chuẩn bị
- Đun nóng rau bina trong chảo.
- Thêm trứng, rau bina, thì là cho phô mai.
- Đánh sữa chua với trứng và dầu hỗn hợp với lá lavash.
- Đặt nhồi vào chúng.
- Curd lasagna từ lavash được nướng trong 15 phút ở 180 độ.
Món lasagna lasagna thuần chay
Rau lavash từ lavash có hàng trăm phiên bản nấu ăn. Điều này là do sự đa dạng của các loại rau, cho phép tạo ra bất kỳ sự kết hợp nào. Theo truyền thống, rau được sử dụng với bột giấy ngon ngọt. Điều này là tốt trong trường hợp khi lasagna được nấu chín mà không có nước sốt. Trong công thức này, độ tươi và độ khô của các thành phần riêng biệt được bù đắp bằng nước sốt bechamel.
Thành phần:
- lavash - 3 miếng;
- champignons - 250 g;
- hành tây - 200 g;
- zucchini - 170 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- bông cải xanh 250 g;
- sữa - 550 ml;
- bột mì - 80 g;
- dầu - 150 g.
Chuẩn bị
- Từ bột mì, bơ và sữa, chuẩn bị nước sốt bechamel.
- Cắt tất cả rau và chiên trong 10 phút.
- Bôi trơn bánh mì pita với nước sốt, đặt một số loại rau.
- Lặp lại các lớp.
- Món lasagna chay từ bánh mì pita được nướng 20 phút ở 180 độ.
Lasagna từ bánh mì pita trong multivarka
Vô cùng thơm ngon và miệng-nước là lavash từ lavash với pho mát, nấu chín trong một multivarquet. Không giống như lò nướng, nơi bề mặt phải được bảo vệ bằng một lớp lá mỏng, bộ phận hiện đại này giữ cho lớp vỏ phô mai giòn và hào nhoáng, và toàn bộ món ăn ngon ngọt và nướng, trong khi làm việc ở chế độ "Nướng" chỉ trong 25 phút.
Thành phần:
- lavash - 300 g;
- forcemeat - 750 g;
- sốt cà chua - 150 g;
- sữa chua - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
Chuẩn bị
- Chiên mince trong "Nướng" 15 phút.
- Chuyển nó vào một container riêng biệt.
- Đặt bánh mì pita trong một multivark, thưởng thức mỗi với nước sốt cà chua và sữa chua, thịt băm nhỏ, mozzarella.
- Nấu trong "Nướng" trong 25 phút.
Pagna bánh mì lasagna với thịt băm nhỏ trên chảo
Lasagne trong một chảo làm từ lavash sẽ phải "đi đến tòa án" cho những người không có lò nướng. Phương pháp chuẩn bị này là hợp lý, kể từ khi rang và nấu ăn của toàn bộ món ăn được thực hiện trong cùng một chảo. Để chuẩn bị một phần thịt băm nướng vẫn còn trong các món ăn, nó được bao phủ bởi bánh mì pita, nó được thu thập trong các lớp theo công thức và hầm dưới nắp.
Thành phần:
- lavash - 2 miếng;
- thịt băm - 450 g;
- nước sốt cà chua và nước trái cây - 250 ml mỗi loại;
- mozzarella - 80 g;
- húng quế - 10 g.
Chuẩn bị
- Chiên thịt băm nhỏ trong 5 phút.
- Một phần, bao gồm phần còn lại với lavash và mùa với nước sốt.
- Lặp lại quy trình hai lần.
- Che phủ lớp trên cùng với mozzarella và húng quế, đổ qua nước trái cây và đun sôi trong chảo chiên trong 20 phút.
Lasagna trong lò vi sóng dung nham pita
Lasagna nhanh từ lavash có thể chỉ trong lò vi sóng. Đừng nghĩ rằng thiết bị hiện đại này đã làm rung chuyển các hộp nấu ăn cổ điển. Ngược lại, trong đó lasagna trở nên mềm mại, ngon ngọt và làm hài lòng từng chi tiết. Hơn nữa, sóng vi sóng giúp bảo quản sự ngon miệng của món ăn, và do đó bạn có thể bôi trơn các tấm bằng cách mua nước sốt cà chua.
Thành phần:
- lavash - 2 miếng;
- forcemeat - 550 g;
- một tép tỏi - 3 miếng;
- nước sốt cà chua - 250 ml;
- phô mai - 200 g.
Chuẩn bị
- Chiên băm nhỏ thịt và tỏi trong 5 phút trong lò vi sóng ở 700 watt.
- Xóa chúng khỏi biểu mẫu.
- Đặt bánh mì pita vào trong nó, bôi mỡ với nước sốt, bỏ pho mát nhồi và nạo.
- Lặp lại các lớp.
- Nấu trong 30 phút ở 700 watt.