Lasagna là một món ăn ngon của Ý. Công thức nấu ăn cho lasagna lười biếng, học hỏi từ bài viết này. Món ăn này, tất nhiên, sẽ hơi khác so với công thức ban đầu, nhưng từ món này nó sẽ không trở nên ít ngon hơn.
Lười biếng lasagna với lavash - công thức
Thành phần:
- tấm mỏng lavash - 5 chiếc;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- sữa - 100 ml;
- hành tây - 180 g;
- cà chua - 350 g;
- bột - 30 g;
- phô mai cứng nghiền nát - 60 g;
- muối.
Chuẩn bị
Trong chảo chiên bánh mì nướng nhẹ, muối và cho vào đĩa. Trong cùng một chỗ, chúng tôi nghiền nát hành tây xắt nhỏ và cà chua thái hạt lựu. Chiên cho đến khi rudeness ánh sáng. Cho nước sốt trong sữa, đổ bột và khuấy đều. Thêm muối vào vị và để hỗn hợp sôi, khuấy đều. Các hình thức là hơi dầu và lớp được đặt ra thành phần: bánh mì pita, thịt băm, một lần nữa lavash, sau đó một hỗn hợp rau và bao gồm bánh mì pita. Điền vào nó với nước sốt và pho mát. Nướng lazan lười biếng của chúng tôi với thịt băm trong khoảng nửa giờ trong lò nướng được làm nóng.
Lasagna lười biếng với mì ống
Thành phần:
- thịt gà - 450 g;
- sữa - 450 ml;
- mì ống - 200 g;
- hạt tiêu đỏ đỏ - 2 chiếc;
- bột - 70 g;
- cà chua - 250 g;
- hành tây - 120 g;
- bơ - 45 g;
- phô mai mềm - 100 g;
- muối;
- hạt tiêu;
- dầu thực vật tinh chế - 20 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi gọt vỏ cà chua ra khỏi vỏ và bột giấy bằng một cái nĩa. Cắt hành tây cho đến khi màu nâu. Chúng tôi rải thịt gà, muối, tiêu và chiên trong 10 phút, thêm cà chua nghiền và ớt thái hạt lựu. Chiên thêm 7 phút nữa Bây giờ chuẩn bị nước sốt: trong bơ tan chảy, hãy làm bột mì và chiên nhẹ, khuấy đều. Từ từ đổ sữa và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi dày, không quên để trộn. Khi nước sốt trở thành một sự thống nhất của kem chua dày, hãy tắt lửa. Đun sôi mì ống trong rất nhiều nước muối. Chúng tôi ném chúng vào một cái chao. Bây giờ đặt chúng lớp đầu tiên trên một tấm nướng và đầu với một nửa của nước sốt chuẩn bị. Từ nơi trên, hỗn hợp thịt và rau băm nhỏ. Chúng tôi san bằng bề mặt và đổ nước sốt lên trên. Chúng tôi đặt lasagna trong 25 phút trong lò. Sau đó, chúng tôi lấy nó ra và chà nó với phô mai. Một khi nó tan chảy, lasagna có thể được loại bỏ.
Lasagna lười biếng trong đa biến
Thành phần:
- lavash Armenia - 2 lá;
- cà chua - 1 cái.;
- hành tây - 130 g;
- tỏi - 2 tép;
- phi lê gà - 250 g;
- sữa - 220 ml;
- bột - 30 g;
- pho mát grated - 100 g;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Phi lê gà cắt thành từng miếng. Cắt tỏi và hành tây và chiên chúng cùng với phi lê gà cho đến khi màu đỏ. Chặt cà chua một chút. Bột đổ vào sữa và trộn đều, cho hỗn hợp sôi, khuấy đều. Trong chảo đa biến, chúng tôi trải một miếng bánh mì pita, đặt gà với hành tây và tỏi lên trên, bỏ lá lavash, cà chua và đổ nước sốt đã chuẩn bị lại. Rắc phô mai và nấu trong multivark trong 30 phút, thiết lập chế độ hiển thị "Baking".