Trong một chuyến viếng thăm, trên một bàn ăn mừng thường có thể thấy món salad không chỉ trong một loại truyền thống (trong một bát salad), mà còn trong những chiếc giỏ nhỏ ăn được, cái gọi là tartlets. Đồng ý rằng việc trình bày salad đơn giản như vậy là có lợi và trang trí ban đầu cho bất kỳ bảng nào. Hơn nữa, các món ăn đã được chia thành các phần nhỏ, và mỗi khách có thể dễ dàng thử bất kỳ món nào trong số họ.
Tartlets có thể được tìm thấy đã sẵn sàng trong siêu thị. Họ chủ yếu là từ bánh waffle mỏng. Và bạn có thể tự nướng từ cát hoặc bánh ngọt .
Salad cho điền được chọn bởi mỗi bà chủ để hương vị của bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên bao gồm trong thực đơn lễ hội của bạn, bất kỳ công thức nấu ăn nào được cung cấp bởi chúng tôi tartlets với một con tôm. Hãy tự mình thử và đối xử với khách hàng của bạn.
Salad với tôm trong tartlets
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 250 g;
- tỏi - 3 răng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh;
- mật ong tự nhiên - 1 muỗng canh;
- nước tương đen tối - 2 muỗng canh;
- Pistachios nghiền nát - 2 muỗng canh;
- rau xanh thái nhỏ.
Chuẩn bị
Hành tây và tỏi xắt nhỏ, và sau đó wessed trên dầu ô liu trong 2-3 phút. Mật ong được sinh ra với ba muỗng canh nước. Chúng tôi đổ tôm với nước mật ong và đặt tất cả mọi thứ trong một cây cung với tỏi. Chiên trong chảo chiên trong 3-4 phút, và sau khi thêm nước tương khoảng 5 phút nữa.
Trong tartlets mua hoặc nướng đặt tôm ấm, rắc với quả hồ trăn nghiền nát. Chúng tôi trang trí với rau xanh và nêm chanh. Bữa ăn nhẹ của chúng tôi trong tartlets đã sẵn sàng!
Tartlets với tôm và pho mát
Thành phần:
- tôm - 200 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 1 cái.;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- phô mai mềm - 100 g;
- kem - 50 ml;
- ô liu - 50 g;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Tôm bóc vỏ và xào. Dưa chuột cắt thành khối nhỏ.
Chuẩn bị kem đầu tiên. Grate cà rốt và cắt hành cho đến khi vàng. Đổ một nửa kem và đánh đều trong máy xay sinh tố. Thêm 50 g phô mai mềm và trộn. Đối với kem thứ hai, chúng tôi làm sạch, nướng và biến thành ớt ngọt nghiền. Thêm phần thứ hai của kem và pho mát, khuấy đều.
Trong các tartlets nằm trong một số lớp: kem đầu tiên, tôm, dưa chuột, ô liu, kem thứ hai. Chúng tôi trang trí với một lát chanh.
Tartlets với tôm và bơ
Thành phần:
- Tôm lột đã nấu chín - 250 g;
- quả bơ chín - 2 chiếc;
- cà chua - 2 chiếc;
- húng quế xanh - 1 bó;
- kem - 1 muỗng canh;
- mù tạt nóng - 1 thìa cà phê;
- nước cốt chanh - 2 muỗng cà phê;
- rau diếp lá - một bó;
- muối, tiêu trắng.
Chuẩn bị
Rửa cà chua và húng quế. Chúng tôi loại bỏ cà chua và vỏ từ cà chua, cắt chúng thành lát nhỏ. Lá Basil cũng được cắt thành lát nhỏ. Trong bơ, gọt vỏ và loại bỏ đá, cắt thịt thành ống hút mỏng. Trộn kem với nước mù tạt và nước cốt chanh. Để hương vị của riêng bạn, muối và hạt tiêu tiếp nhiên liệu. Chúng tôi kết hợp cà chua, tôm, bơ và húng quế. Đổ hỗn hợp bằng nước và trộn. Lá rau diếp được rửa sạch dưới vòi nước chảy, ngâm bằng khăn ăn và xé từng lá thành 2-3 phần. Phần dưới cùng của các tartlets được phủ một miếng lá rau diếp, trên đầu salad, chúng tôi trộn một hỗn hợp bơ, tôm, cà chua và húng quế đã chuẩn bị với nước sốt.
Tartlets với mực và tôm
Thành phần:
- tôm lột vỏ tôm - 100 g;
- mực bóc vỏ - 100 g;
- sò điệp - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- cà chua tươi - 2 chiếc;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- nấm ướp nghiền nát - 3 muỗng canh;
- mayonnaise - 3 muỗng canh;
- rau xanh, ô liu;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Mực, tôm, sò điệp và trepang được đun sôi riêng biệt trong nước lợ hơi, được làm lạnh và cắt thành dải mỏng hoặc miếng nhỏ. Cắt dưa chuột vào ống hút, và cà chua thành lát. Chúng tôi kết nối và trộn tất cả các sản phẩm, đổ mayonnaise, muối và hạt tiêu theo ý thích của bạn. Chúng tôi đặt xà lách trong các tartlets, và trên đầu trang trí lá với rau xanh và ô liu.