Salad với một "tảng băng trôi" là một trong nhiều món ăn, nổi tiếng không phải vì hương vị riêng của họ, mà là vì lợi ích chung. Tuy nhiên, bạn không thể có đủ vitamin thông qua "tôi không thể", bởi vì "tảng băng trôi" có kết cấu đẹp, và sự vắng mặt của hương vị riêng của nó là nhiều hơn bù đắp bằng cách thay đồ chính xác và các thành phần của món salad.
Hãy đối phó với những gì có thể được nấu chín, nếu ở bàn tay là người đứng đầu của "tảng băng trôi".
Salad Pháp với tảng băng trôi
Thành phần:
Đối với món salad:
- iceberg salad - 1 đầu;
- củ cải - 4 miếng;
- hành lá - 5 lông;
- dưa leo - 1 miếng;
- cà rốt - 1 cái.
Để tiếp nhiên liệu:
- dấm rượu vang trắng - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- sốt cà chua - 1/2 bảng;
- dầu ô liu - 1/4 thế kỷ;
- Tỏi khô - 1 thìa cà phê;
- Sốt Worcestershire - 2 muỗng cà phê;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Cắt dưa chuột làm đôi và làm sạch hạt, cắt rau thành nửa vòng. Củ cải cắt với vòng mỏng, "tảng băng trôi" - ống hút, và cà rốt ba trên một vắt lớn.
Trong máy xay sinh tố, chúng tôi đặt tất cả các nguyên liệu để làm đầy, và đánh tan chúng cho đến khi mịn. Chúng tôi cố gắng chuẩn bị nước sốt và mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử.
Trộn tất cả các thành phần cho món salad trong một cái tô lớn, đổ nước sốt và trang trí hành lá xắt nhỏ.
Layered salad với một tảng băng trôi
Thành phần:
Đối với món salad:
- salad "tảng băng trôi" - 2 đầu;
- Rau bina tươi - 200 g;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- trứng - 8 miếng;
- ham - 300 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành lá;
- phô mai cứng - 200 g.
Để tiếp nhiên liệu:
- mayonnaise - nửa thế kỷ;
- kem chua - 1/2 bảng;
- đường - 1 thìa cà phê;
- muối - để nếm;
- nước chanh - 1 giờ muỗng;
- thì là - để nếm thử.
Chuẩn bị
"Iceberg" cắt thành những ống hút lớn và nằm trên đáy bát salad. Trên đầu trang của salad thái lát, lây lan lá rau bina, rắc muối và hạt tiêu. Chúng tôi trải ra cà chua thái hạt lựu, lớp tiếp theo là trứng luộc, hành lá nhỏ, sau đó lát giăm bông, pho mát bào. Crowns salad của chúng tôi mặc quần áo: trộn mayonnaise với kem chua, mùa với đường, muối, nước chanh để hương vị, đồng đều phân phối các thay đồ với lớp cuối cùng và rắc các món ăn với thái nhỏ.
Salad với thịt gà và tảng băng trôi
Thành phần:
- phi lê gà - 1 miếng;
- iceberg salad - 1 đầu;
- táo - 1 miếng;
- quả phỉ - 1 số ít;
- hành lá - để nếm;
- phô mai xanh - 100 g;
- thịt xông khói - 2 dải;
- mayonnaise;
- chanh - 1 miếng;
- tỏi - 1 cây đinh hương.
Chuẩn bị
"Iceberg" được cắt thành 4 phần và rửa bằng nước lạnh. Apple cắt thành khối và rắc nước cốt chanh. Chúng tôi cắt hành lá, chà tỏi với một con dao dán. Các loại hạt được cắt bằng dao.
Trong chảo chiên với dầu thực vật, thịt gà nướng và các dải thịt xông khói cho đến khi bị bong bóng. Kourou cắt thành khối, thịt xông khói và "tảng băng trôi" - dải.
Trong một bát nhỏ, trộn mayonnaise, phô mai xanh mềm, bột tỏi, 1/2 nước cốt chanh và một vài muỗng canh dầu thực vật. Trộn tất cả các thành phần đã nghiền trước đó vào một bát salad và rắc với sốt mayonnaise phô mai.
Salad với một tảng băng trôi và khoai tây chiên
Thành phần:
- thịt bò (thăn) - 400 g;
- "Iceberg" - 1 đầu;
- phô mai "Cheddar" (grated) - 1 món;
- cà chua - 1 miếng;
- ô liu - nửa thế kỷ;
- hành tây đỏ - 1/2 chiếc.;
- dầu ô liu - 1 ½ muỗng canh. thìa;
- dấm rượu vang đỏ - 1 thìa cà phê;
- chip tortilla (nghiền nát) - 2 ½ muỗng canh;
- kem chua - để nếm;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi ăn thịt bò với muối và hạt tiêu và nhanh chóng chiên trên cả hai mặt cho đến khi chần để thịt vẫn còn màu hồng bên trong. "Iceberg" rửa sạch và cắt thành dải. Cà chua được nghiền thành khối và đưa vào một bát salad cùng với "Iceberg". Chúng tôi thêm ô-liu, phô mai nạo và vòng mỏng hành tây đỏ vào một bát salad. Chúng tôi làm đầy món bằng dầu, giấm, muối và hạt tiêu. Khuấy. Chúng tôi trải thịt bò lên xà lách, và trong một cái bát riêng biệt, chúng tôi đổ những con chip nghiền nát. Chúng tôi phục vụ salad với kem chua.