Thịt nướng được nấu chín theo truyền thống từ thịt và nhiều loại rau khác nhau được thêm vào. Món ăn rất ngon, thỏa mãn và nguyên bản. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết một vài công thức nấu nướng với nấm và khoai tây.
Nướng với nấm và khoai tây trong lò
Thành phần:
- bột giấy thịt lợn - 500 g;
- nấm - 400 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- khoai tây - 1 kg;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- dầu ô liu ;
- kem béo - 5 muỗng canh. thìa;
- gia vị .
Chuẩn bị
Trong một cái chảo đổ một ít dầu và làm ấm nó. Thịt được chế biến và cắt thành hình khối, và hành tây được làm sạch và băm nhỏ với các nửa vành mỏng. Chải nguyên liệu đã chuẩn bị trên lửa vừa, gia vị với gia vị. Sau 20 phút, thêm hạt tiêu, xắt nhỏ thành khối và cân thêm 10 phút nữa. Nấm được chế biến, cắt thành đĩa và ném vào chảo. Đậy nắp và hầm món ăn. Sau đó, thêm khoai tây, đổ kem béo, muối và nấu cá bột trong 25 phút.
Nướng với nấm và khoai tây trong một đa biến
Thành phần:
- thịt bò - 500 g;
- khoai tây - 500 g;
- champignons tươi - 400 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch và cắt thành lát mỏng. Nấm được chế biến, cắt nhỏ. Thịt được rửa sạch, sấy khô và thái nhỏ thành từng miếng nhỏ. Bóng đèn được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Trong một bát multivarka đổ một ít dầu thực vật và lây lan thịt bò. Chiên nó trong 40 phút, chọn chương trình "Nướng". Sau 10 phút, mở nắp, cho hành tây, nấm, khoai tây và thêm muối vào khẩu vị. Sau khi tín hiệu âm thanh, chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của món ăn và phục vụ nóng nướng, rắc rau xanh xắt nhỏ.
Nướng với nấm và khoai tây trong nồi
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g;
- khoai tây - 400 g;
- nấm - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- nước 100 ml;
- kem chua - 100 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch, cắt thành khối và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó cho vào chậu. Hành tây và cà rốt được chế biến, băm nhỏ và được xào trong chảo chiên trong 5 phút. Chúng tôi trải ra món nướng trong chậu và podsalivaem để nếm thử. Thịt lợn được thái lát, màu nâu nhạt và thêm vào rau. Nấm cắt các đĩa, chiên chúng và phân phối chúng trên đầu trang của tất cả các thành phần. Kem chua pha loãng với nước, đổ nước vào chậu và đậy nắp. Chúng tôi gửi lò nướng trong lò lạnh và nướng trong 45 phút, đặt nhiệt độ ở 180 độ.