Đôi khi bạn muốn ăn thức ăn đơn giản, lành mạnh và lành mạnh cho bữa tối. Chúng tôi cung cấp cho bạn các công thức nấu ăn để nấu rau nướng, mà sẽ làm hài lòng cơ thể của bạn với chất xơ và sẽ không thêm vào cân thêm của bạn.
Công thức cho cà tím nướng với rau
Thành phần:
- cà tím - 1 miếng;
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 chiếc;
- cà chua - 2 chiếc.;
- gia vị;
- mùi tây - để trang trí.
Đối với nước sốt:
- phô mai cứng - 200 g;
- kem chua - 1,5 món;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Cà tím thái lát với những lát mịn, vỏ quả hạch và đặt trong một dạng dầu mỡ. Trong một cái bát, trộn kem chua với pho mát grated, thêm tỏi vắt qua báo chí, và trộn. Cà chua và ớt mỏng, đặt giữa các sọc cà tím và đổ nhiều rau vào nước sốt. Nướng món chính xác 30 phút trong lò, làm nóng trước đến 210 ° C.
Công thức cho gà nướng rau
Thành phần:
- chân gà - 700 g;
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 1 cái.;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- tỏi - 2 tép;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- champignons - 10 miếng;
- zucchini - 1 miếng;
- champignons tươi - 10 chiếc.;
- gia vị;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chân gà được rửa sạch và trải trên một tấm nướng phủ lá. Khoai tây và nấm được làm sạch, cắt nhỏ, thêm vào thịt và mỡ tất cả mọi thứ với dầu ô liu. Hạt tiêu Bungari được chế biến, cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ, và tủy rau được băm nhỏ thành từng miếng. Hành tây và tỏi đỏ được làm sạch và melenko cắt nhỏ. Bây giờ trộn tất cả mọi thứ và lây lan các loại rau trên tấm nướng bánh để chân gà. Mùa với gia vị, gửi đến lò nướng và nướng trong 45 phút ở 190 ° C.
Công thức cho thịt bò nướng rau
Thành phần:
- Bột thịt bò - 1 kg;
- kem chua - 250 ml;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị;
- cà rốt - 5 chiếc.;
- khoai tây - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Cắt một miếng thịt bò với miếng thịt bò nhỏ, rửa sạch và sấy khô. Sau đó, đặt thịt trong một hình thức dầu nhẹ để nướng bánh, và đầu nó với rau thái hạt lựu sạch và thái lát. Kem chua được trộn với các loại gia vị, chúng tôi đổ món ăn này vào món ăn của chúng tôi, bao gồm các hình thức với lá và nướng trong khoảng một giờ.
Công thức cho cá nướng với rau
Thành phần:
- phi lê cá hồi hồng - 150 g;
- củ cải đường - 1 cái.;
- khoai tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- chanh - 0,5 miếng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- Bơ - 0,5 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Rau được làm sạch, rửa sạch và cắt thành khối đồng phục nhỏ. Chúng tôi rửa kỹ và thêm muối vào khẩu vị. Tất cả các loại rau, ngoại trừ củ cải đường, chiên trên lửa cao trong chảo trong 2 phút, khuấy đều. Với củ cải đường cũng làm như vậy, nhưng riêng biệt. Sau đó, đặt lá trên tấm nướng, sau đó là khối củ cải chiên, một miếng cá, một lát chanh và tất cả các loại rau khác. Phủ một chiếc lá lên trên và nướng trong 20 phút ở 190 ° C. Trước khi ăn, rắc món ăn với nước cốt chanh.
Công thức cho rau nướng trong nồi
Thành phần:
- bông cải xanh - 200 g;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- lecho ớt chuông - 200 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- dán cà chua -1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 50 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Rau được làm sạch và cắt thành khối. Sau đó, chúng tôi bỏ khoai tây vào nồi, trên đó - cà rốt, bông cải xanh và lecho từ hạt tiêu Bungari. Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu, đặt tia và truyền nó trong 2 phút. Sau đó thêm bột cà chua và đun nhỏ lửa thêm vài phút nữa, khuấy đều. Sau đó, đổ một ít nước sôi, thêm muối và hạt tiêu để nếm. Trong nồi với rau đổ trong nước sốt chuẩn bị, đậy nắp và đặt trong một lò lạnh. Chúng tôi đặt nhiệt độ ở 150 ° C, nấu rau trong 10 phút, và sau đó tăng nhiệt độ lên 200 ° C và dập tắt thêm 60 phút nữa.