Ở nhà, bạn có thể chuẩn bị rượu từ nhiều quả, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm rượu từ nam việt quất. Quả mọng này không được coi là lựa chọn tốt nhất cho sản xuất rượu, vì nó có rất nhiều axit và rất ít đường. Đây là lý do tại sao nước được đổ vào nước ép nam việt quất. Từ quả này chuẩn bị các loại rượu vang bổ dưỡng và ngọt.
Công thức cho rượu vang từ cranberries
Thành phần:
- nam việt quất - 1 kg;
- rượu 96% - 1 l;
- nước - 1 l;
- đường - 17 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Quả việt quất được rửa sạch, sấy khô, và sau đó đi qua máy xay thịt hoặc xay với máy xay sinh tố. Chúng tôi thay đổi kết quả nghiền thành một lọ ba lít, đổ rượu và để lại trong một tuần để nhấn mạnh. Sau đó đổ nước và để lại trong một tuần. Bây giờ chúng tôi hòa tan đường trong 2 lít nước và kết hợp nó với cồn thu được. Bây giờ chúng ta trộn đều kỹ, đun nóng hỗn hợp đến khoảng 60-70 độ, để nguội và lọc. Rượu vang được đóng chai và khăng khăng cho một ngày khác. Sau đó, đồ uống đã sẵn sàng để sử dụng.
Rượu nam việt quất tự chế
Thành phần:
- nước ép nam việt quất - 8 l;
- đường - 5 kg;
- nước - 2,5 lít.
Chuẩn bị
Đối với rượu vang, chúng tôi muốn chỉ chọn quả chín. Rửa sạch và ngâm trong nước lạnh khoảng một giờ. Sau đó rửa sạch quả và xả chất lỏng. Quả nam việt quất là để tôi để nước ép đi, và để lại rất nhiều ngày cho 15 người đi lang thang. Sau đó, thêm đường và nước, khuấy đều tất cả mọi thứ và một lần nữa thiết lập cho quá trình lên men trong ít nhất một tháng. Sau đó, lọc qua vài lớp gạc. Chất lỏng được đổ vào chai sạch và gửi đến nơi mát mẻ để vẫn còn chảy trong 30-40 ngày.
Công thức cho rượu vang từ cranberries
Thành phần:
- nam việt quất - 1,5 ly;
- đường - 1 chén;
- vodka - 0,5 lít.
Chuẩn bị
Cranberry đẩy lùi với đường, chúng ta chuyển khối lượng thành một cái lọ và đổ vodka. Đóng nắp bằng nắp và để lại
Của quả nam việt quất, bạn cũng có thể nấu thạch hoặc mors , nó sẽ rất ngon, và quan trọng nhất là hữu ích.