Soong là một nhanh, và trên tất cả các món ăn cực kỳ ngon và dễ chuẩn bị. Để tạo ra nó, bạn sẽ cần tối thiểu các thành phần, và cuối cùng bạn sẽ nhận được một món ăn thịnh soạn, có thể được phục vụ cho bất kỳ bữa ăn nào. Hãy tìm ra cách làm món thịt hầm với thịt băm
Công thức cho khoai tây hầm với thịt băm và cà chua
Thành phần:
- thịt bò xay - 500 g;
- hành tây - 1 pc.;
- cà chua trong nước ép riêng của mình - 1 nồi;
- Sốt Worcestershire - 2 muỗng cà phê;
- muối - 2 muỗng cà phê;
- ngô đóng hộp - 1 ½ st .;
- khoai tây - 500 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- bơ - 4 muỗng canh. thìa;
- phô mai "Cheddar" - 100 g.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch, cắt và luộc cho đến khi chín. Chúng tôi nhào củ trong nước xay với nước còn lại sau khi nấu, hoặc một lượng nhỏ sữa và bơ ấm.
Hành tây và ớt được thái nhỏ và chiên trong chảo cho đến khi chín. Chúng tôi thêm vào thịt rau băm nhỏ, nước sốt Worcestershire, muối và hạt tiêu để nếm và tiếp tục nấu cho đến khi nắm bắt mincemeat, sau đó các nội dung của chảo được làm đầy với cà chua trong nước ép của mình. Chúng tôi giảm nhiệt và đun nhỏ thịt bằng cà chua trong khoảng 30 phút.
Hỗn hợp thịt dày đặc được đưa vào một món nướng và phân phối đồng đều. Chúng tôi cho khoai tây nghiền vào thịt. Đặt soong khoai tây với thịt băm nhỏ và cà chua trong lò trong 45 phút ở 190 độ. Vào cuối thời gian, rắc các món ăn với pho mát grated và để trong lò cho thêm 7-10 phút, hoặc cho đến khi soong được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng.
Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn một cách khác để chuẩn bị một món thịt hầm khoai tây với thịt băm nhỏ.
Soong từ thịt băm, cà chua, cà tím và khoai tây
Thành phần:
- thịt bò xay - 500 g;
- cà tím - 1 miếng;
- Sữa chua Hy Lạp - 150 g;
- trứng - 1 miếng;
- grated "Parmesan" - 3 muỗng canh. thìa;
- cà chua trong nước ép riêng của mình - 1 nồi (400 g);
- khoai tây - 400 g;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý - 1 muỗng cà phê;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Ăn thịt chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng, không quên để mùa thịt với muối và hạt tiêu. Trong khi nhâm nhi trên bếp, chúng ta hãy lấy cà tím, họ phải được cắt bằng một cái nĩa và sau đó gửi đến lò vi sóng trong 3-5 phút ở công suất tối đa.
Trứng, sữa chua Hy Lạp và Parmesan được pha trộn với nhau và hơi dày. Chúng tôi đun sôi khoai tây cho đến khi chúng sẵn sàng và cắt thành các vòng tròn. Tương tự, chúng tôi cũng làm như vậy với cà tím đã chuẩn bị.
Chúng tôi đặt hỗn hợp thịt đã chuẩn bị vào chảo, phủ một lớp cà chua đóng hộp nghiền nát, rắc với các loại thảo mộc Ý. Trên đầu trang của thịt và cà chua, chúng tôi đặt khoai tây lát, và chúng tôi đầu soong cà tím của chúng tôi, mà chúng tôi đổ trong hỗn hợp sữa chua chuẩn bị trước.
Chúng tôi đặt thịt hầm với thịt băm nhỏ và cà chua dưới lò nướng và nấu cho đến khi lớp vỏ vàng.