Khoai tây với kem chua không chỉ ngon miệng và các món ăn bên miệng có thể được phục vụ cho thịt gà hoặc thịt, mà còn là một món ăn độc đáo, bổ dưỡng, được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. Hãy tìm hiểu cách chuẩn bị khoai tây với kem chua để nó tan chảy trong miệng của bạn.
Khoai tây nướng với kem chua trong lò
Thành phần:
- khoai tây - 8 chiếc;
- kem chua - 200 ml;
- phô mai - 100 g;
- muối và gia vị - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Vì vậy, khoai tây là của tôi, bóc vỏ và cắt thành các vòng tròn tương tự. Sau đó, chúng tôi lấy kem chua, pha loãng với nước sôi theo tỷ lệ 1: 1, thêm gia vị và trộn đều. Chúng tôi nướng khuôn nướng với dầu thực vật, và đặt khoai tây cắt với các lớp. Đừng quên muối mỗi lớp. Tiếp theo, đổ khoai tây của chúng tôi với nước sốt kem chua và gửi các món ăn vào một lò nóng sẵn cho 180 ° trong 45 phút. Trong khi khoai tây đã sẵn sàng, hãy chà xát lên một miếng phomat lớn. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi lấy mẫu ra khỏi lò, đổ đầy khoai tây với phô mai nạo (phô mai càng nhiều, món càng ngon thì món này sẽ biến ra) và đặt nó vào lò trong 10 phút. Đó là tất cả, khoai tây với kem chua trong lò đã sẵn sàng, thưởng thức sự thèm ăn của bạn!
Khoai tây với kem chua trong một đa biến
Khoai tây chuẩn bị trong một multivarquet với nước sốt kem chua sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một bảng lễ hội. Nó sẽ trở nên rất ngon và vụng về.
Thành phần:
- khoai tây - 500 g;
- kem chua - 250 ml;
- nước đun sôi - 0,5 st .;
- bơ - 30 g;
- Hạt nhục đậu khấu, muối, tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đặt nó vào bát của multivark, thêm một chút bơ và hạt nhục đậu khấu. Tất cả trộn đều, đổ kem chua và nước. Khoai tây theo mùa với gia vị, muối và hạt tiêu để nếm thử. Tất cả các nội dung được trộn kỹ lại và đặt trong multivark trên chế độ "Quenching" trong khoảng 50 phút. Sau thời gian quy định, chúng tôi lấy khoai tây từ multivark, trải ra trên đĩa và thưởng thức hương vị tuyệt vời và độc đáo của món ăn với một lớp vỏ ngon nướng. Khoai tây hầm với kem chua rất tốt trong các hình thức của một món ăn phụ cho một con gà chiên hoặc cá.
Khoai tây với kem chua và nấm trong chậu
Khoai tây, được nấu chín trong chậu, có độ mềm dẻo và mềm hơn so với chỉ đơn giản là nướng trong lò. Ngoài ra, khoai tây hầm trong chậu là món ăn hữu ích nhất được chuẩn bị từ cây trồng gốc này, và nó sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Thành phần:
- khoai tây - 500 g;
- champignons - 200 g;
- hành tây - 2 chiếc.;
- kem chua - 200 ml;
- nước sôi - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 100 g;
- muối, tiêu đen xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy khoai tây, của tôi, gọt vỏ và cắt thành vòng tròn. Đổ đầy nước lạnh và để một lúc để lại tất cả tinh bột. Trong một cái bát riêng biệt, chúng tôi đặt kem chua và pha loãng nó với nước đun sôi. Thêm gia vị, muối, hạt tiêu và trộn đều.