Vì vậy, thật khó để đăng trong một bài đăng cho chính mình một chế độ ăn uống ngon và bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị các củ cải đường củ cải nạc, mà hoàn toàn đa dạng hóa và bổ sung cho bất kỳ trang trí của bạn.
Súp củ cải đường với quả óc chó
Thành phần:
- củ cải luộc - 250 g;
- semolina - 3 muỗng canh. thìa;
- quả óc chó - 4 miếng;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Củ cải nấu chín được làm sạch và xoắn qua máy xay thịt. Quả óc chó được nghiền trong máy xay sinh tố và được thêm vào khối rau. Sau đó, chúng tôi cho muối vào vị, đổ trong bột và trộn đều. Bây giờ đặt chảo vào lửa, đổ dầu và làm ấm nó. Lây lan củ cải bằng thìa và, ngay khi khối lượng cốt lết dày lên, hãy lấy nó ra khỏi đĩa và làm nguội nó. Tiếp theo, chúng tôi tạo thành các băm nhỏ, nhúng chúng vào xoài và chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi một lớp vỏ cứng độc xuất hiện.
Công thức cho các củ cải đường củ cải nạc
Thành phần:
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- trứng - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- bột - 0,5 món;
- nho khô tối - 50 g;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Vì vậy, đầu tiên, củ cải đường của tôi và đun sôi cho đến khi sẵn sàng trong bộ đồng phục. Sau đó, chúng tôi làm sạch nó và chà xát nó trên một vắt lớn. Nhẹ nhàng siết chặt nước ép và bỏ phần nhỏ sang một bên. Nho khô ngâm trong 20 phút trong nước nóng, và sau đó lấy ra và hơi khô trên một chiếc khăn. Trộn nó với bột, để nó được phân bố đều trong khối rau. Chúng tôi làm sạch hành tây, cắt nó mịn và passer cho đến khi mềm trên dầu. Tiếp theo, trộn nho khô với củ cải đường, làm vỡ trứng, cho hành tây và muối vào hương vị. Bây giờ chúng tôi tạo thành các băm nhỏ và chiên chúng trên dầu nóng trong 2 phút ở mỗi bên. Các bữa ăn sẵn sàng được phục vụ với kem chua hoặc sữa chua.
Nước dùng củ cải không có trứng
Thành phần:
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- breadcrumbs - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Củ cải và khoai tây với bàn chải của tôi và đun sôi trong bộ đồng phục của tôi. Sau đó, chúng tôi mát mẻ, sạch sẽ và chà xát các loại rau trên vắt. Các bóng đèn được làm sạch, nghiền nát và may mắn trong một lượng nhỏ dầu. Tiếp theo, chúng tôi gửi món rang đến củ cải đường và khoai tây, đổ bột vào, cho gia vị vào và trộn. Sau đó, chúng tôi tạo thành thịt viên từ thịt nạc, xé nát chúng trong bánh mì và chiên trong một chảo trong dầu thực vật cho đến khi sẵn sàng trên tất cả các mặt.