Pancakes trong một chai - một công nghệ hiện đại cho phép bạn nhanh chóng đối phó với quá trình chuẩn bị tẻ nhạt, tiết kiệm chất tẩy rửa và tìm hiểu món tráng miệng openwork nướng. Yêu thích của nhiều Slavs món ăn đã không trải qua những thay đổi trong công thức, nhưng nó đã trở nên đơn giản và đa dạng hơn, nhờ vào các thùng nhựa khiêm tốn.
Làm thế nào để nấu bánh kếp trong một chai?
Bánh kếp trong một chai - một công thức chinh phục nhiều bà nội trợ, loại bánh nướng này không chỉ liên quan đến một trò tiêu khiển dài ở bếp lò, mà còn với những món ăn rửa tay nghề nghiệp không được yêu thương. Slavic hiểu biết cộng với truyền thống - và không phải là một món ăn đắt tiền ruddy, nhà bếp sạch sẽ và người ăn thỏa mãn sẽ là một phần thưởng xứng đáng cho những người giữ cho đến nay.
- Sử dụng một chai để nhào bột cho món ăn sẽ rất đơn giản hóa quá trình và giúp điều chỉnh lượng khối lượng đổ vào chảo.
- Trong một chai nhựa vô trùng không có nắp đậy, đặt phễu và nhập các thành phần cho bột.
- Sau khi đóng chai, lắc cho đến khi khối lượng đồng đều.
- Sau đó, trực tiếp từ bể chứa một cách phần nào đổ hỗn hợp vào một chảo nóng và nướng.
- Các lỗ trong nắp sẽ cung cấp cho baking một hình dạng tinh tế.
Bột cho bánh kếp trong chai
Mỗi đầu bếp có một công thức bí mật trong dự trữ, cho phép một để cải thiện kỹ năng của một số lần. Bột cho bánh kếp trong một chai nhựa không khác với những cái cổ điển, nhưng khi nhào nó đòi hỏi một số quy tắc đặt các thành phần. Theo lời khuyên, không thể thất vọng trong món tráng miệng.
- Việc chuẩn bị bánh kếp trong một chai chỉ thích hợp cho việc nướng mỏng với một kết cấu nhẹ, chất lỏng. Nếu không, một bột dày là vấn đề từ nó để đổ ra.
- Để ngăn bột bám dính vào tường của vật chứa, các phần tử khô được đặt trước, và sau đó là các chất lỏng.
- Nướng bánh kếp có đường kính nhỏ, để khi quay lại, tránh làm vỡ bột mỏng và mềm.
- Pancakes trong một chai có thể được lưu trữ trong lạnh trong khoảng một ngày. Với việc nấu tiếp theo, lắc bình và bắt đầu nướng.
Pancakes trên sữa trong một chai - công thức
Pancakes trong một chai sữa - một cổ điển hiện đại hóa, trong đó các công thức truyền thống của thử nghiệm đã có được một cách nấu ăn mới. Công nghệ này là hoàn hảo cho một kỳ nghỉ hè, khi không có máy trộn trong tay, và các sản phẩm sữa tươi đang chờ đến lượt mình. Bên ngoài thành phố không khó để tìm một người trợ giúp bằng nhựa cho bà chủ nhà.
Thành phần:
- bột - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- soda - một nhúm;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- sữa - 600 ml.
Chuẩn bị
- Trong một chai sạch, chèn một phễu, đổ bột, đường soda và lắc.
- Đổ trứng, đổ bơ, sữa và lắc mạnh.
- Nướng mà không có dầu.
Pancakes trong một chai - công thức cho sữa chua
Pancakes trong một chai trên kefir - bánh ngọt truyền thống, nổi tiếng với thử nghiệm tuyệt vời và xốp của nó, được bọc trong bao bì nhựa gốc. Hỗn hợp được đặt trên chảo rán qua cổ chai sẽ giữ cho bề mặt làm việc của nồi trong điều kiện lý tưởng và, với vị trí thích hợp của các thành phần, chăm sóc món tráng miệng ruddy.
Thành phần:
- bột mì - 250 g;
- trứng - 1 miếng;
- kefir - 500 ml;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- soda - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Sử dụng phễu, cho bột mì, đường và soda vào trong chai.
- Đổ sữa chua và bơ, đánh trứng và khuấy đều.
- Để yên trong một phần tư giờ, sau đó lắc và tiếp tục chiên.
Pancakes trên mặt nước trong chai - công thức
Pancakes trong một chai trên mặt nước - cách mà qua đó các bánh kếp truyền thống đầu tiên, sẽ không bao giờ được lumpy, nhưng sẽ xuất hiện như một kiệt tác mỏng và mịn. Nướng như vậy sẽ phù hợp với thực đơn nạc , giúp đỡ với không dung nạp các sản phẩm sữa và phục vụ như là một lựa chọn kinh tế. Và "sự chăm sóc" của thùng nhựa sẽ bổ sung thêm điểm vào món tráng miệng.
Thành phần:
- bột mì - 400 g;
- nước - 600 ml;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Đổ bột, đường và bột nở vào chai. Lắc.
- Thêm trứng, nước, dầu và đậy nắp, nướng.
- Bôi trơn chảo chiên, rót bánh vào một chai nhựa theo từng phần.
Pancakes trong một chai sữa chua
Có hàng chục cách để làm bánh kếp tươi và không khí và tất cả chúng có thể được "ẩn" trong một chai. Một ví dụ - trên sữa chua, sẽ không chỉ cung cấp cho một "cuộc sống mới" cho sản phẩm hư hỏng, mà còn trình bày một phiên bản nướng nhanh với một kết cấu mạnh mẽ và nhựa, mà theo truyền thống được làm đầy với các chất hàn khác nhau, đa dạng hóa hương vị.
Thành phần:
- sữa chua - 1 l;
- bột - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- soda - một nhúm;
- dầu thực vật - 5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Trước khi bạn làm bánh kếp trong chai, hãy đặt trứng, đường và soda vào trong chai. Lắc, đổ bột, đổ sữa chua, dầu và lắc lại.
- Pancakes trong một chai chiên trong chảo chiên nóng.
Pancakes trong một chai trên huyết thanh
Bánh kếp mỏng trong chai là một cách khác để xử lý thực phẩm hợp lý. Các whey mà vẫn còn khi nấu ăn pho mát cottage là một nguyên liệu tuyệt vời trong việc tạo ra món tráng miệng và phù hợp cho việc trộn ban đầu trong một thùng nhựa. Công thức này làm cho bột xốp, và một phần tư của một giờ "nghỉ ngơi" trong chai tăng cường hiệu quả.
Thành phần:
- huyết thanh - 1 l;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- bột - 500 g;
- trứng - 3 miếng;
- soda - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Đặt đường, soda, bột và lắc vào một chai.
- Đổ trong huyết thanh, nhập trứng và blab.
- Để yên trong 15 phút, lắc và sử dụng bánh kếp trộn trong chai, như dự định.
Bánh kếp hình từ chai
Bánh kếp mở từ chai - cơ hội để mang đến cho nhà hàng món tráng miệng sang trọng và thử vai trò của nghệ sĩ. Một chai nhựa là một công cụ lý tưởng để tạo ra một sản phẩm ngon và bổ dưỡng có thể biến thành một kiệt tác nấu ăn ngay lập tức. Đủ một lỗ nhỏ trong nắp và bột dẻo sẽ có hình dạng bất kỳ.
Thành phần:
- sữa - 600 g;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng -2 miếng;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- bột - 350 g;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Đặt tinh bột, đường và bột trong chai.
- Thêm trứng, sữa và bơ. Lắc nó lên.
- Trước khi bạn chuẩn bị bánh kếp trong một cái chai, tạo một cái lỗ trên kim và phân phối bột trong chảo rán, theo sự tưởng tượng.