Phi lê gà là một sản phẩm yêu thích của những người tuân thủ một lối sống lành mạnh. Thịt trắng chứa các chất cung cấp năng lượng và sức mạnh, và các phương pháp nấu ăn giúp chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy xem xét các công thức nấu ăn để nấu ức gà kết hợp với nhiều thành phần khác nhau.
Gà hầm với nấm trong kem chua
Sử dụng các sản phẩm sẵn có, bạn có thể chuẩn bị một món ăn ban đầu, không thua kém hương vị của kiệt tác ẩm thực tinh tế. Phi lê gà, hầm trong kem chua với việc bổ sung nấm và gia vị sẽ biến bữa tối hàng ngày thành một bữa tối lễ hội.
Thành phần:
- phi lê gà -800 g;
- champignons - 180 g;
- kem chua - 250 ml;
- nước dùng gà - 200 ml;
- dầu thực vật - 55 ml;
- tỏi - 5 g;
- mayonnaise -60 g;
- húng quế khô - 5 g;
- tiêu đen xay -1/6 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Phi lê gà, cắt thành dải nhỏ và ướp trong mayonnaise, thêm hạt tiêu và húng quế. Hãy để nó ủ trong một phần tư giờ.
- Đặt phi lê vào chảo chiên nóng và chiên trong dầu không quá hai phút.
- Champignons chuẩn bị, cắt và thêm vào thịt. Nấu trong vài phút, sau đó đổ nước dùng và giữ đĩa trên lửa không quá mười phút.
- Kem chua trộn với tỏi băm nhỏ, kết hợp với một món ăn và nấu trong một phần tư giờ.
Gà hầm với rau trong công viên
Chuẩn bị trong một multivark là đúng cách để bảo tồn các tính chất có lợi của gà và rau. Việc chuẩn bị từng giai đoạn của các thành phần trong cùng một chế độ nhiệt độ bảo quản độ ngon của sản phẩm. Thịt gà phi lê hầm - công thức nấu ăn, nhờ đó, thịt gà thơm thu được nhiều sắc thái ngon ngọt.
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- nước - 200 ml;
- hành tây - 55 g;
- Ớt Bungari - 80 g;
- cà chua - 65 g;
- hạt tiêu đen - 1/6 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 20 ml;
- súp lơ đông lạnh - 180 g.
Chuẩn bị
- Lát hành tây và ớt Bungari vào hình khối, đổ vào tô của multivarquet, đổ dầu thực vật và nấu trong vài phút ở chế độ "Chiên".
- Phi lê gà cắt thành khối, mùa với hạt tiêu. Đầu với cà chua thái lát và súp lơ.
- Đổ nhiều nước và nấu khoảng một giờ trong chế độ "Quenching".