Chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu ăn ngon ngon và độc đáo đủ và salad bất thường với thịt gà, quả óc chó và nấm.
Salad với thịt gà, nấm và quả óc chó
Thành phần:
- phi lê gà - 700 g;
- hành lá, húng quế - nếu muốn;
- bóng đèn đỏ - 1 miếng;
- bơ - 1 miếng;
- nấm tươi - 400 g;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- quả óc chó - 0,5 món;
- mayonnaise - để nếm thử;
- chanh - 0,5 miếng;
- bánh mì - 4 lát;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy nấm, rửa sạch, xử lý chúng và nếu chúng được cắt lớn. Sau đó làm tan bơ trong chảo, lây lan nấm và nấu, khuấy, khoảng 5-7 phút, podsalivaya họ nếm thử. Thịt gà cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ, chiên và muối riêng. Lá húng quế và hành lá được rửa sạch và nghiền nát. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, lấy đá và cắt nó thành những mảnh ngẫu nhiên. Các hạt óc chó được chiên nhẹ trong chảo chiên và nghiền nát.
Từ một nửa quả chanh tươi vắt nước ép ra. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị tiếp nhiên liệu cho món salad tương lai. Để làm điều này, trộn trong một bát mayonnaise, húng quế, nước chanh và hành lá. Bây giờ đặt tất cả các thành phần trong bát salad: nấm, gà, bơ, hành tây đỏ và quả óc chó. Chúng tôi mặc quần áo salad và trộn kỹ. Tiếp theo, chúng tôi trải salad với thịt gà , nấm và các loại hạt trên lát bánh mì tươi, chiên từ hai bên.
Salad với thịt gà, nấm, các loại hạt và pho mát
Thành phần:
- ức gà - 300 g;
- champignons - 300 g;
- phô mai - 200 g;
- quả óc chó - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Ức gà nướng trước trong nước muối, mát, và sau đó melenko cắt và trộn với ép qua tỏi ép. Chúng tôi đặt thịt vào một bát salad và phủ nó với sốt mayonnaise. Tiếp theo đặt cốt lõi của quả óc chó. Luchok sạch sẽ, shinkem mịn và chiên trong chảo cho đến khi minh bạch. Sau đó thêm nấm chế biến và cắt và muối để nếm. Vượt qua các loại rau trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Sau đó, nướng thịt trên các loại hạt và phủ bằng mayonnaise. Trứng luộc cứng, sạch sẽ, chà xát trên một vắt lớn và phân bố đều lớp tiếp theo. Phô mai vắt trên một cái vắt và đặt vào một món salad trên đầu và hai bên. Chúng tôi trang trí món ăn làm sẵn theo khẩu vị của bạn và đặt nó để ngâm tẩm trong tủ lạnh.