Salad Caesar với thịt gà và croutons là một công thức với rất nhiều giải thích, mỗi trong số đó là đáng chú ý và bản gốc theo cách riêng của mình. Thay đổi với các thành phần của tiếp nhiên liệu hoặc ăn nhẹ chính nó, nó sẽ có thể lựa chọn cho bản thân và gia đình của mình phiên bản chấp nhận được nhất của món ăn nổi tiếng.
Làm thế nào để chuẩn bị salad Caesar với thịt gà?
Nghiên cứu các thành phần cho Caesar với thịt gà và bánh quy giòn, nó trở nên rõ ràng sự đơn giản của việc chuẩn bị và sự sẵn có của các sản phẩm được sử dụng.
- Trong món salad được thêm thịt gà, được luộc hoặc chiên trong dầu với việc bổ sung các gia vị và gia vị.
- Một thành phần không đổi của món ăn là bánh quy giòn, trong trường hợp này tốt nhất là làm bằng tay, làm nâu bánh mì thái lát trong dầu với tỏi hoặc sấy khô trong lò, trước đó rắc dầu thơm.
- Gà và croutons được đặt ra trên một món ăn rộng với lá xà lách, dày dạn với một mặc quần áo nhiều mảnh piquant.
Nước sốt Caesar với thịt gà
Tiếp nhiên liệu cho Caesar với thịt gà, giống như món salad, có rất nhiều giống, giả sử việc sử dụng các thành phần khác nhau làm cơ sở. Một công thức cổ điển nên là công thức đầu tiên, cần được thử nghiệm trong thực tế, trước khi bắt tay vào các thí nghiệm ẩm thực tinh tế hơn.
Thành phần:
- lòng đỏ - 2 miếng;
- mù tạt - 1 món tráng miệng thìa;
- nước cốt chanh - 1,5-2 st. thìa;
- tỏi - 2 răng;
- dầu ô liu - 0,5 ly;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Rửa sạch với một whisk với việc bổ sung nước chanh và mù tạt lòng đỏ.
- Khuấy tỏi.
- Thêm một chút dầu và đánh hỗn hợp cho đến khi dày.
- Nêm sốt xong để nếm.
Bánh quy cho Caesar ở nhà
Bánh quy cho Caesar được khuyến khích để nấu ăn bằng tay của riêng bạn, sử dụng như một bánh mì trắng thành phần cơ sở hoặc ổ bánh. Một cách nhanh chóng để có được một phụ gia giòn là để chiên bánh mì trong một chảo với dầu, tỏi trước nâu trên đó. Tuy nhiên, lý tưởng cho tất cả các thông số của croutons hoạt động trong lò.
Thành phần:
- bánh mì trắng hoặc ổ bánh mì - 200 g;
- dầu ô liu - 50 ml;
- tỏi - 1 răng.
Chuẩn bị
- Bánh mì được bóc vỏ và cắt thành hình khối với một mặt không quá 1 cm.
- Hương vị dầu bằng cách chiên tỏi nghiền nát trong đó, sau đó chúng được văng với bánh mì cắt và trộn lẫn.
- Đặt khối trên một tấm nướng bánh và gửi nó đến lò được đun nóng đến 200 độ trong 7 phút.
Salad Caesar cổ điển với thịt gà và croutons
Salad Caesar với thịt gà và croutons, công thức cổ điển trong đó sẽ được trình bày sau, trong sự hiện diện của tất cả các thành phần được chuẩn bị tiểu học. Nếu bạn làm món crunches và chuẩn bị gà trước, bữa ăn nhẹ sẽ chỉ mất vài phút. Khách và khách nội địa sẽ rất vui mừng vì sự xuất hiện và hương vị của món ăn này.
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- lá xà lách - 1 bó;
- Parmesan - 40 g;
- bánh quy giòn - 100 g;
- mặc quần áo cho salad - 250 g;
- gia vị cho gia cầm, muối, tiêu, dầu ô liu.
Chuẩn bị
- Cắt thành khối hoặc khối thịt gà, muối, tiêu, mùa với gia vị, chiên cho đến khi đỏ mặt trong dầu.
- Xé lá, nằm trên đĩa, đổ nước thứ ba.
- Đặt thịt nguội và croutons lên trên, đổ nước sốt và rắc phô mai.
- Phục vụ Caesar cổ điển với thịt gà vào bàn, nếu muốn, thêm một nửa trứng anh đào hoặc trứng chim cút.
Caesar với thịt gà hun khói
Chuẩn bị salad Caesar với thịt gà và croutons theo công thức sau đây khác với các phiên bản cổ điển sử dụng thay vì thịt gà xông khói thịt gà hun khói. Tốt nhất là nên lấy vú mà không có da, nhưng trong trường hợp không có thịt thích hợp từ chân và đùi, nếu bạn làm sạch mỡ và tĩnh mạch.
Thành phần:
- ức gà hun khói - 300 g;
- salad tảng băng trôi - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- bánh quy giòn - 100 g;
- mặc quần áo cho salad - 300 g;
- dưa chuột hoặc cà chua - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị bánh quy giòn và nước sốt để tiếp nhiên liệu.
- Lá rau diếp bị rách, đặt trên một cái đĩa, đổ nước sốt.
- Trên đầu đặt một con gà hun khói thái lát, bánh quy giòn, thưởng thức tất cả các thay đồ, rắc phô mai.
- Trang trí salad Caesar với thịt gà xông khói lát dưa chuột hoặc cà chua.
Salad Caesar với thịt gà luộc
Công thức tiếp theo cho Caesar với thịt gà và croutons được làm bằng thịt luộc, làm cho nó dễ dàng hơn và ít calo hơn. Việc thiếu thốn có thể được bù đắp bằng cách thêm nấm thái lát thái lát, và làm cho món ăn tinh tế hơn, can thiệp vào tiếp nhiên liệu 1-2 cá cơm nghiền.
Thành phần:
- gà luộc - 200 g;
- lá xà lách - 1 bó;
- nấm ngâm - 100 g;
- trứng luộc - 3 miếng;
- Parmesan - 50 g;
- bánh quy giòn - 100 g;
- mặc quần áo cho salad - 300 g.
Chuẩn bị
- Chop gà và nấm luộc, trải trên salad ăn mặc.
- Đầu trải ra crunches và cắt thành lát trứng, đổ tất cả nước sốt.
- Trước khi phục vụ, rắc salad Caesar với thịt gà và bánh mì vụn bánh mì.
Caesar với gà rán
Một công thức khác cho Caesar với gà ở nhà sẽ được trình bày sau. Trong trường hợp này, một ức gà chiên ngon ngọt được sử dụng làm thành phần thịt, ban đầu được làm nâu trong dầu nóng nói chung, và sau đó cắt thành những miếng mỏng. Tốt nhất là thịt được ướp trước với việc thêm gia vị và tỏi khô.
Thành phần:
- ức gà - 1 cái.;
- lá xà lách - 1 bó;
- Nước sốt Worcestersky - 0,5 muỗng canh. thìa;
- Parmesan - 50 g;
- bánh quy giòn - 100 g;
- mặc quần áo cho salad - 250 g;
- muối, hạt tiêu, cà ri và tỏi khô - một nhúm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Ức gà ướp, thêm muối, tiêu, cà ri, tỏi khô.
- Chiên thịt trong dầu, trải trên một khăn ăn và sau khi làm mát cắt thành khối.
- Chuẩn bị nước sốt cổ điển, thêm nước sốt.
- Lây lan salad vào món ăn, đổ nước sốt.
- Sau đó, họ trải ra thịt gà, bánh quy giòn, đổ nước sốt, rắc phô mai.
Salad Caesar với thịt gà và thịt xông khói - công thức
Salad Caesar với thịt gà và croutons là một công thức mà mua thêm hương vị ghi chú và độ bão hòa với việc bổ sung thịt xông khói chiên. Gà có thể được luộc hoặc cắt nhỏ, zapranirovat trong gia vị, và sau đó chiên cho đến khi một lớp vỏ mộc mạc miệng. Vô cùng ngoạn mục sẽ là một bữa ăn nhẹ, nếu nó trang trí nó với một nửa trứng chim cút hoặc anh đào.
Thành phần:
- phi lê gà - 400 g;
- lá xà lách - 1,5 chùm;
- dải thịt xông khói - 4-5 miếng;
- Parmesan - 40 g;
- bánh quy giòn - 150 g;
- mặc quần áo cho salad - 300 g;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu.
Chuẩn bị
- Đun sôi hoặc chiên phi lê gà, cắt thành khối hoặc ống hút.
- Cắt thịt xông khói bằng ống hút và rán chúng trong chảo rán.
- Trải ra món salad lá vào món ăn, đổ với thay đồ.
- Đặt thịt, thịt xông khói và bánh quy giòn, nước sốt với nước sốt.
- Rắc salad Caesar với thịt xông khói và phô mai rusk và phục vụ.
Salad Caesar với thịt gà và bắp cải Bắc Kinh
Chuẩn bị Caesar với thịt gà và croutons có thể được, thay thế lá salad với bắp cải Bắc Kinh. Những chiếc lá ngon ngọt ngọt của rau trộn hoàn hảo với món gà rán bổ dưỡng và nước sốt piquant, làm đầy hương vị cổ điển của món ăn nhẹ với những ghi chú mới. Nếu muốn, chế phẩm được bổ sung với rau và tiếp nhiên liệu với nước sốt Worchester.
Thành phần:
- phi lê gà - 350 g;
- Bắp cải Bắc Kinh - 0,5 ngã ba;
- Parmesan - 50 g;
- bánh quy giòn - 150 g;
- mặc quần áo cho salad - 300 g;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu.
Chuẩn bị
- Phi lê gà được thái lát, nêm và chiên trong chảo với bơ.
- Xé bỏ bắp cải lá thành từng mảnh, đặt chúng vào một món ăn, đổ qua thay đồ và bổ sung thịt gà.
- Rắc salad với croutons và pho mát, rắc nước sốt và phục vụ.
Salad Caesar với thịt gà và cà chua
Đáng ngạc nhiên là món salad Caesar với cà chua và thịt gà. Vú có thể được luộc, xắt nhỏ và chiên hoặc nấu trên vỉ nướng, và sau đó cắt thành khối hoặc hình khối nhỏ. Tiếp nhiên liệu cổ điển có thể được thay thế bằng hỗn hợp kem chua và mù tạt với việc bổ sung nước cốt chanh và tỏi.
Thành phần:
- phi lê gà - 350 g;
- cà chua bi - 200 g;
- lá của bất kỳ rau diếp - 120 g;
- Parmesan - 50 g;
- bánh quy giòn - 120 g;
- mặc quần áo cho salad - 300 g;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị gà, mặc quần áo và bánh quy giòn.
- Trên một món ăn với lá rau diếp lan truyền hỗn hợp với cà chua và thịt gà croutons, tưới nước tất cả hào phóng mặc quần áo.
- Rắc bề mặt của salad với phô mai và phục vụ.
Caesar với thịt gà và tôm
Các biến thể tiếp theo của việc chuẩn bị một món salad cho những người không thờ ơ với hải sản và sự kết hợp ban đầu của các thành phần. Trong trường hợp này, công thức cổ điển được bổ sung bởi tôm, sẽ mang lại sắc thái mới cho khẩu vị và làm cho đồ ăn nhẹ dễ dàng hơn. Rau diếp lá trong trường hợp này sẽ thay thế rau diếp và tảng băng trôi.
Thành phần:
- phi lê gà - 350 g;
- cà chua bi - 250-300 g;
- tôm - 300 g;
- rau diếp và tảng băng trôi - 150 g hoặc nếm;
- Parmesan - 70 g;
- bánh quy giòn - 120 g;
- mặc quần áo cho salad - 350 g;
- muối, hạt tiêu, nước tương, bơ.
Chuẩn bị
- Thịt gà được cắt, ướp với muối, hạt tiêu và nước tương, sau đó rang thành màu đỏ.
- Đun sôi hoặc chiên tôm.
- Tear salad lá trên một lát, ngăn xếp trên một món ăn, đổ nước sốt trên nó.
- Thêm thịt gà, tôm, một nửa của anh đào, croutons, có hương vị với một thay đồ.
- Rắc salad Caesar với tôm và phô mai croutons, phục vụ.