Bữa tối cho ăn cũng có thể rất ngon và nồng nhiệt. Lúc đầu, có vẻ như không có thịt, các sản phẩm từ sữa và trứng, người ta không thể nấu món ngon. Dưới đây là các công thức nấu ăn thú vị để nấu các món nạc miệng, nạc, nhiều món trong số đó cũng có thể được phục vụ trên bàn lễ hội.
Những gì để nấu ăn cho bữa ăn tối nạc?
Nó không phải là khó khăn để chuẩn bị một bữa ăn nhanh mà không có món ngon. Ăn chay không phải là lý do để từ chối những món ngon ngon lành, bởi vì các sản phẩm bạn có thể có được những món ăn thú vị, bạn chỉ cần bao gồm trí tưởng tượng và thử một chút.
- Khi thịt bị cấm, nó là cần thiết để sử dụng thực phẩm giàu protein thực vật, ví dụ, nấm. Zrazy với nấm và khoai tây hầm với champignons là món ăn thịnh soạn và ngon mà hoàn toàn đa dạng hóa chế độ ăn uống.
- Pasta là một sản phẩm được nhiều người yêu thích, nhưng nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết rằng nó có thể được nấu chín bằng các loại hạt. Macaroni với đậu phộng và quả óc chó là một bữa tối nạc tuyệt vời, mà nhiều người sẽ thích.
- Sandwiches là một món ăn tuyệt vời, thường giúp bạn. Bánh sandwich đậu lăng trong bánh mì pita nhồi với khoai tây và rau xanh - nó đơn giản, thỏa mãn và ngon miệng.
- Ngũ cốc và rau quả là những sản phẩm không có bàn ăn chay không làm. Cháo với rau hầm là hữu ích, dễ tiếp cận và ngon.
- Người hâm mộ của pilaf phải nhất thiết phải chuẩn bị một phiên bản nạc của món ăn này.
Lenten patties từ mực - công thức
Bữa ăn tối cho người ăn chay từ mực là một giải pháp tuyệt vời cho những người cố gắng giảm cân, bởi vì mực chứa rất ít calo. Mincemeat cho cutlets chỉ bao gồm hải sản, hành tây và gia vị, không có trứng trong đó. Để đảm bảo rằng các sản phẩm không bị vỡ vụn trong quá trình hình thành, thịt băm phải được thực hiện bằng tay ướt.
Thành phần:
- mực - 1 kg;
- hành tây - 150 g;
- muối, tiêu;
- dầu;
- bánh mì vụn.
Chuẩn bị
- Mực được làm sạch và cắt thành từng miếng, cùng với hành tây, được truyền qua máy xay thịt.
- Khối lượng kết quả của muối, hạt tiêu và trộn đều.
- Tạo thành các miếng bánh mì, bánh mì trong bánh mì vụn và chiên trong dầu khoảng 3 phút mỗi bên.
Khoai tây zrazy khoai tây với nấm
Zrazy khoai tây với nấm - một món ăn ngon, nạc cho bữa ăn tối. Nó không phải là khó khăn để nấu zrazes ở tất cả, điều quan trọng là chỉ biết một số thủ thuật: khoai tây nghiền nên được dốc, cho tất cả các nước này cần phải được thoát nước. Theo quan điểm của thực tế là trứng không được thêm vào zrazy, nó là cần thiết để đổ vào một ít dầu, nó sẽ củng cố khối lượng. Hình thành các sản phẩm cần một cách nhanh chóng, cho đến khi khoai tây nghiền không đông lạnh.
Thành phần:
- khoai tây - 600 g;
- hành tây - 200 g;
- champignons - 200 g;
- muối, hạt tiêu, bánh mì vụn.
Chuẩn bị
- Khoai tây được nấu chín cho đến khi đã sẵn sàng, thoát nước, thêm 30 ml bơ và nghiền.
- Nấm với hành tây được chiên, muối và peppered.
- Từ khoai tây nghiền được hình thành bánh phẳng, họ đặt nhồi trong họ và tham gia các cạnh, cho các sản phẩm hình dạng mong muốn.
- Panning khoảng trống trong breadcrumbs và chiên từ hai bên.
Bánh sandwich đậu lăng trong bánh mì pita
Bữa ăn tối cho ăn có thể được nấu chín trong một vội vàng bằng cách sử dụng một lavash Armenia mỏng. Trong trường hợp này, điền sẽ được nạc - trong khoai tây nghiền thêm hành tây nướng, rau xanh và gia vị. Trong công thức, một chiếc bánh sandwich được phục vụ ở dạng lạnh, hoặc bạn có thể chiên lavash với một cái rán trong chảo, nó cũng sẽ rất ngon.
Thành phần:
- lavash mỏng - 1 cái.;
- khoai tây - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi hoang và thì là - 1 bó;
- muối, tiêu - để nếm;
- dầu.
Chuẩn bị
- Khoai tây được nấu chín cho đến khi đã sẵn sàng, chúng được sấy khô, hành tây chiên được thêm vào.
- Tinh xắt rau xanh và trộn với phần còn lại của các thành phần, thêm muối và hạt tiêu.
- Bánh mì Pita được nhồi và gấp lại, tạo thành một cuộn.
- Xoay phôi với một bộ phim và làm sạch nó trong tủ lạnh.
- Trong nửa giờ, một bữa ăn nhẹ ăn chay sẽ sẵn sàng.
Đậu phộng xay nhuyễn
Bữa ăn tối với đậu Hà Lan có sẵn, ngon và thỏa mãn, bởi vì đậu Hà Lan là một nguồn protein thực vật tuyệt vời. Để làm cho quá trình nấu ăn mất ít thời gian hơn, đậu có thể được ngâm trong nước vào ban đêm, sau đó ráo nước, đổ một phần nước ngọt và đun sôi đậu trong 40 phút, nếu không có máy xay thì phải tăng thời gian sôi để sản phẩm nhuyễn.
Thành phần:
- đậu khô xắt nhỏ - 500 g;
- hành tây - 100 g;
- thì là - 1 bó;
- tỏi - 2 tép;
- muối, hạt tiêu, ớt bột - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Hành tây được nghiền nát và chiên.
- Đậu nấu chín được nghiền, thêm hành tây nướng, muối, gia vị, rau xanh.
- Một bữa ăn tối thịnh soạn đã sẵn sàng!
- Phục vụ khoai tây nghiền trên bàn với tỏi, lát thái lát.
Salad cho bữa tối
Salad nạc nhanh có thể được nấu chín trong vài phút, đặc biệt là nếu tất cả các thành phần được nấu chín trước. Các món ăn sẽ có nhiều gia vị nếu bạn sử dụng ô liu thay vì dầu hướng dương thông thường. Ngoài cây thì là màu xanh lá cây trong xà lách, bạn có thể thêm mùi tây và rau mùi để nếm thử.
Thành phần:
- khoai tây luộc trong bộ đồng phục - 500 g;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 250 g;
- đậu xanh đóng hộp - 100 g;
- thì là - một nửa pound;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- muối, dầu.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch và cắt thành khối, thêm cà rốt, đậu Hà Lan và khuấy đều.
- Để làm đầy, chop thì là, đi qua máy ép tỏi, thêm muối, 80 ml dầu và khuấy đều.
- Đổ nước sốt xà lách và phục vụ bữa tối nhanh nhanh đến bàn.
Bữa tối với mì ống
Khi bạn không biết nấu món gì để ăn tối, hãy nấu mì ống với các loại hạt. Đây không phải là sự kết hợp thông thường của các sản phẩm, nhưng kết quả vượt quá mọi kỳ vọng. Thức ăn trở nên khêu gợi và rất ngon miệng. Người hâm mộ ẩm thực Georgia chắc chắn sẽ gây ấn tượng, bởi vì họ thường kết hợp các loại hạt và rau xanh với các thành phần khác.
Thành phần:
- mì ống - 400 g;
- đậu phộng rang muối - 100 g;
- quả óc chó - 150 g;
- parsley - 1 bó;
- tỏi - 1 đinh hương;
- dầu thực vật - 6 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Các mì ống được nấu chín cho đến khi sẵn sàng, nước được thoát nước.
- Trong một bát máy xay sinh tố đặt các loại hạt, rau xanh, tỏi và tất cả nó chà vào một mẩu vụn.
- Pasta đổ với dầu, thêm hỗn hợp chuẩn bị và 5 phút ấm lên, sau đó bữa ăn tối cho con bú đã sẵn sàng!
Cừu nạc đơn giản
Bữa tối ngon miệng sẽ được lấy nếu bạn nấu cơm với rau quả , nó thực sự là cùng một loại phô mai, chỉ không dùng thịt. Vẻ đẹp của món ăn này là nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản. Cùng với các sản phẩm này trong pilaf bạn có thể thêm nấm tươi hoặc đông lạnh, nó sẽ được ngon!
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- Hạt tiêu đỏ và vàng Bungari - 1 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- nước tương - 3 muỗng canh. thìa;
- nước sốt tabasco - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
- Nấu cơm cho đến khi nấu chín.
- Cà rốt cắt nhỏ với cốc, thái nhỏ thái hành, tiêu cắt thành khối.
- Chiên rau, rắc cơm, đổ nước tương và Tabasco, muối, thêm gia vị, đổ 100 ml nước và hầm trong 15 phút.
- Phục vụ bữa ăn nhanh, thịnh soạn, nếm thử món ăn với rau thơm.
Ăn tối nhanh chóng trong công viên đa quốc gia
Để chuẩn bị một bữa ăn tối ăn chay trong một multivarker là dễ dàng và không có bất kỳ vấn đề dưới sức mạnh của mọi người. Khoai tây hầm được yêu thích bởi nhiều người, và nếu bạn làm cho nó trong một multivarque với nấm, sau đó một món ăn đầy đủ và thỏa mãn và ngon sẽ được phát hành. Thay vì champignons, bạn có thể sử dụng bất kỳ nấm khác, trong mỗi trường hợp nó sẽ được thú vị và ngon theo cách riêng của mình.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- hành tây - 2 miếng;
- champignons - 500 g;
- dầu - 3 muỗng canh. thìa;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
- Trong multivarke thiết lập chế độ "Nướng", lây lan hành tây xắt nhỏ, đổ dầu, thêm nấm xắt nhỏ và chiên trong 15 phút.
- Họ trải khoai tây cắt thành lát.
- Đổ trong nước để nó chỉ bao gồm các sản phẩm, và trong chế độ "Quenching", chuẩn bị một bữa ăn tối ăn chay trong 1 giờ.