Món ăn đến từ thời thơ ấu, mà chắc chắn, đã mua cho mỗi người chúng ta trên các kệ của căng tin trường học. Bạn có thể lặp lại món ăn yêu thích của bạn, mang lại cho nó độc đáo hơn một chút. Công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giúp bạn thử nghiệm với món ăn đơn giản này.
Bánh nướng với xúc xích và khoai tây trong bột phô mai
Patties dinh dưỡng với xúc xích và khoai tây có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ, hãy thử và xem cho chính mình.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột mì - 500 g;
- muối - 1 thìa cà phê;
- bột để nướng - 1 thìa cà phê;
- bơ - 100 g;
- phô mai kem - 250 g;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai cứng - 225 g.
Đối với điền:
- hành tây - 2 chiếc.;
- khoai tây luộc - 300 g;
- cây xô thơm - 20 lá;
- xúc xích - 400 g;
- hạt mù tạc - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bột rây trong một bát sâu với bột để nướng và thêm bơ mềm. Bột vụn được trộn lẫn với trứng, muối và phô mai kem mềm, cẩn thận trộn bột cho đến khi mịn. Bây giờ chúng tôi bổ sung bột với pho mát bào và cuộn vào tô. Bóng bột được bọc bằng màng thực phẩm và để trong tủ lạnh trong 30 phút.
Trong khi đó, xúc xích cắt thành lát và chiên. Một cách riêng biệt, chúng tôi vượt qua các vòng hành tây để mềm mại. Sage chop, và khoai tây luộc cắt thành khối. Trộn tất cả các nguyên liệu làm đầy với mù tạt hạt.
Bột được tung ra, chúng tôi cắt ra các vòng tròn từ nó, đặt điền vào trung tâm của mỗi cốc và chúng tôi vá các cạnh. Bánh nướng với trứng xúc xích và nướng trong lò trong 15 phút ở 200 độ, và sau đó thêm 15 phút ở 180 độ.
Món ăn tự túc và rất thỏa mãn này không yêu cầu bất kỳ bổ sung nào. Phục vụ nó vào một cái bàn với một cốc bia đen thơm ngon và không ai trong số các vị khách của bạn sẽ đứng trước món ăn này.
Bánh nướng chiên giòn với xúc xích
Thành phần:
- bánh mì cho bánh mì - 6 miếng;
- xúc xích - 6 miếng;
- phô mai cứng - 6 lát;
- sốt mayonnaise, hoặc sốt cà chua;
- trứng - 1-2 miếng;
- sữa - 1 món;
- bột - 1 món;
- mẩu bánh mì - 1 món;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cắt lớp vỏ khỏi bánh mì, và phần còn lại được cuộn bằng cách sử dụng một cán pin. Bôi trơn bánh quy kết quả với sốt mayonnaise, hoặc nước sốt cà chua, và trên đầu đặt một miếng phô mai mỏng. Trên các cạnh của lát bánh mì, chúng tôi đặt xúc xích và biến mọi thứ thành một cuộn. Chúng tôi nhanh chóng nhúng cuộn vào trong sữa trước, sau đó đổ bột vào, sau đó, trong quả trứng bị đánh đập và cuối cùng là bánh mì có bánh mỳ. Chiên xúc xích trong bột trong một lượng lớn dầu nóng trước khi cho đến khi vàng nâu.
Bạn có thể phục vụ xúc xích như bia với nước sốt khác nhau, rau xà lách, hoặc bạn có thể bổ sung một món ăn nhẹ với một ly nước trái cây mát lạnh, trà hoặc cà phê.
Bánh nướng với xúc xích
Thành phần:
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- hành tây đỏ - 2 chiếc.;
- đường nâu - 1 1/2 muỗng canh. thìa;
- puff pastry -1 đóng gói;
- trứng - 1 miếng;
- xúc xích thịt bò - 8 miếng;
- nước sốt cà chua.
Chuẩn bị
Lò hâm nóng đến 200 độ. Bao gồm các tấm nướng với giấy da. Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu ô-liu.
Các tấm bánh phồng được cắt thành 4 phần. Bề mặt của một trong những ô vuông này được mỡ bằng một quả trứng bị đánh đập và đặt hành tây lên trên nó. Trên hành tây gối, đặt xúc xích và cuộn bột thành một cuộn. Mỗi cuộn tráng được bao phủ bởi một quả trứng bị đánh đập từ trên cao và đặt ra trên một tấm nướng bánh. Chúng tôi nấu xúc xích trong bánh phồng cho 20-25 phút, chúng tôi phục vụ nó nóng của riêng của chúng tôi, với nước sốt salsa hoặc cà chua.