Nếu bạn được thuận lợi xử lý đối với các món cá, tai ở Phần Lan sẽ là lựa chọn nóng nhất để nộp đơn cho bữa tối vào một ngày cá. Độ bão hòa, hương vị tuyệt vời và đặc điểm dinh dưỡng của thực phẩm khiến nó trở thành một trong những sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất trong số các chế phẩm đó.
Làm thế nào để nấu một tai trong tiếng Phần Lan?
Súp cá Phần Lan, giống như bất kỳ khác, có rất nhiều biến thể, mỗi trong số đó được chuẩn bị có tính đến các yêu cầu nhất định. Nếu không quan sát các sắc thái, món ăn sẽ mất đi sự đặc trưng đặc trưng và mất quyền được coi là một biến thể của công thức ban đầu.
- Súp cá được chế biến bằng tiếng Phần Lan chỉ từ cá đỏ: cá hồi, cá hồi, cá hồi hồng, chum, v.v.
- Một phần bắt buộc không thay đổi của súp là kem, cho nước dùng một kết cấu mềm mại, kem, mượt mà.
- Bạn có thể thêm vào súp một loạt các loại rau, thảo mộc, gia vị và gia vị của sự lựa chọn của bạn.
- Các thành phần rau được nướng trong bơ.
- Ăn nóng với một lát chanh và rau thơm tươi.
Tai bằng tiếng Phần Lan với kem - công thức
Tai cổ điển ở Phần Lan với kem trên công nghệ nấu ăn khác với món canh cá truyền thống. Trong trường hợp này, bạn không thể nấu trước nước dùng cá. Bạn chỉ cần mua philê cá tươi đỏ, cắt thành khối có kích thước trung bình và chuẩn bị tất cả các thành phần rau cần thiết.
Thành phần:
- philê cá đỏ - 350 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- bơ - 30 g;
- kem - 1 ly;
- xanh lá cây thì là - 1 bó;
- nước - 1 l;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch, cắt thành khối, đổ vào nước và đun sôi trong 5-7 phút.
- Thêm hành tây muối với cà rốt, phi lê cá thái lát, canh nước dùng để nếm, nấu trong 10 phút, đổ kem và đun sôi lại.
- Khoảng 10 phút sau, tai kem là tiếng Phần Lan và sẽ sẵn sàng. Nó vẫn chỉ để mùa nó với thì là và phục vụ nó vào bàn.
Súp cá ở Tiếng Phần Lan
Súp cá hồi của Phần Lan với kem được chế biến theo công nghệ cổ điển với những thay đổi nhỏ. Nếu bạn có sẵn các miếng thịt cá hoặc toàn bộ thân thịt, đừng quá lười và tách các phi lê ra khỏi xương. Vì vậy, các món ăn sẽ được nấu chín nhanh hơn, sẽ có một sự xuất hiện ngoạn mục và sẽ trở nên thuận tiện hơn cho việc tiêu thụ.
Thành phần:
- cá hồi - 600 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- bơ - 30 g;
- kem - 1 ly;
- thì là - 1 bó;
- nước - 1,5 lít;
- lá bay - 1-2 chiếc.;
- rau mùi, húng tây, húng quế - bằng nhúm;
- muối, tiêu trắng.
Chuẩn bị
- Khối khoai tây được đun sôi trong nước.
- Thêm cá hồi đã chuẩn bị, nấu thêm 5 phút nữa.
- Đặt hành tây chiên với cà rốt, ném muối, nguyệt quế, tiêu, thảo mộc, đổ kem, đun sôi và lấy ra khỏi đĩa.
- Cho nóng để đứng dưới nắp trong 10 phút phục vụ với thì là.
Súp Phần Lan với sữa
Nếu vào đúng thời điểm kem không có sẵn, bạn có thể nấu súp cá của Phần Lan với sữa . Điều chính là để có một sản phẩm sữa với một tỷ lệ phần trăm chất béo cao, và sau đó không ai sẽ nhận thấy một sự thay thế. Một vết lõm đặc biệt sẽ cho rễ nóng của mùi tây, và một nhúm ớt xay sẽ cung cấp độ sắc nét còn thiếu.
Thành phần:
- cá hồi hoặc cá hồi - 500 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- parsley root - ½ pcs.;
- sữa - 1 ly;
- thì là - 1 bó;
- nước - 1 l;
- nguyệt quế - 1-2 miếng;
- ớt xay - nhúm;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Xương cá được đổ trong nước, thêm hành tây cắt, đun sôi trong 15 phút, lọc.
- Đặt khối khoai tây, rễ rau mùi tây xay, nấu trong 15 phút.
- Đổ trong sữa, đặt philê cá thái lát, laurel, thái nhỏ, nấu trong 5 phút.
- Sau 10 phút nữa, tai với sữa là Phần Lan và sẽ sẵn sàng.
Salmon soup ở Tiếng Phần Lan
Một biến thể của súp là súp cá hồi Phần Lan với kem , có thể được thực hiện dựa trên các khuyến nghị dưới đây. Nếu có thể đun sôi nước dùng ban đầu từ chất thải của cá: đầu, đuôi, vây và xương, hãy chắc chắn sử dụng nó. Nước dùng kết quả sẽ là một cơ sở tuyệt vời để xử lý nóng.
Thành phần:
- cá hồi - 600 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cần tây gốc - 50-70 g;
- hành lá xanh - 1 bó;
- bơ - 30 g;
- kem - 1 ly;
- thì là - 1 bó;
- nước hoặc nước dùng - 1 lít;
- nguyệt quế - 1-2 miếng;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Đun sôi khoai tây trong nước hoặc nước dùng cho đến khi chín.
- Thêm rau muối, phi lê cá cắt nhỏ, kem, gia vị, hâm nóng, đun sôi và hành lá.
- Sau 10 phút tiêm truyền dưới nắp tai trong tiếng Phần Lan sẽ sẵn sàng để phục vụ.
Salmon soup ở Tiếng Phần Lan
Súp cá hồi ở Phần Lan với kem sẽ trở nên ngon hơn nếu được luộc cùng với nước mắm Thái Lan. Sau này làm phong phú thêm hương vị của nước dùng và làm cho nó biểu cảm hơn. Để chuẩn bị bốn phần của một nước thơm nóng miệng cho bữa tối, bạn cần phải dành bốn mươi phút thời gian của bạn.
Thành phần:
- cá hồi - 500 g;
- khoai tây - 4-5 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- Nước mắm Thái - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu - 30 g;
- kem - 1 ly;
- thì là - 1 bó;
- nước dùng - 1-1,2 l;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Từ các phế liệu cá chuẩn bị nước dùng, lọc và đun sôi trong khối khoai tây.
- Thêm rau đồng cỏ, phi lê cá hồi thái lát, gia vị và gia vị, đun sôi trong 5 phút, đổ kem, đun sôi.
- Ném nhỏ thì là, đổ vào nước mắm, cho nóng 10 phút.
Tai bằng tiếng Phần Lan với tỏi tây
Thường súp Phần Lan của cá đỏ được nấu chín với tỏi tây, mang đến cho món ăn một hương vị đặc biệt và hương thơm. Như một quy luật, một biến thể nóng như vậy được thực hiện mà không có hành tây và cà rốt, và các vòng tỏi tây vụn được đặt trong một cái chảo cùng với khoai tây bóc vỏ và thái lát.
Thành phần:
- cá hồi - 500 g;
- khoai tây - 4-5 miếng;
- tỏi tây - 2 miếng;
- kem - 1 l;
- thì là - 1 bó;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Khoai tây với tỏi tây thái lát được đổ với nước, để nó bao gồm các nội dung của 1 cm và nấu trong 10 phút.
- Họ đặt cá thái lát, ném nguyệt quế, tiêu, muối, đun sôi trong 5 phút.
- Đổ trong kem, ném thì là, làm ấm các nội dung để đun sôi.
Tai ở Phần Lan với pho mát
Súp với pho mát ở Phần Lan theo đặc điểm hương vị của nó không thua kém nóng, nấu chín theo công thức cổ điển. Trong trường hợp này, tỏi cho một món ăn đặc biệt, và hạt tiêu ngọt Bungari làm phong phú thêm hương vị và đặc điểm dinh dưỡng và làm cho thức ăn sáng hơn và hấp dẫn hơn về ngoại hình.
Thành phần:
- cá hồi - 500 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- pho mát tan chảy - 200 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- tỏi - 1 răng;
- thì là - 1 bó;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Đun sôi khoai tây trong nước hoặc nước dùng.
- Thêm hành tây muối với cà rốt, hạt tiêu Bungari, cá, tỏi, gia vị, tiêm pho mát kem, nấu trong 5 phút, ném thì là.
- Sau 10 phút nữa, tai ở Phần Lan với pho mát tan chảy được truyền và sẵn sàng phục vụ.
Tai bằng tiếng Phần Lan với cà chua
Ban đầu và tinh tế có thể quản lý tai ở Phần Lan với kem và cà chua. Sau này làm mới bảng màu của hương vị, cho nó một vị chua khêu gợi và tươi mát đặc trưng. Trước khi sử dụng trái cây cà chua nên được giảm luân phiên cho một vài phút trong nước sôi, và sau đó trong nước lạnh và làm sạch các tấm da.
Thành phần:
- cá hồi - 500 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- kem - 500 ml;
- cà chua - 300 g;
- hành lá xanh - nếm;
- thì là - 1 bó;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Đổ khối khoai tây bằng nước và nấu cho đến khi mềm.
- Thêm hành tây chiên trong dầu với cà rốt và cà chua, mùa món ăn để nếm, tiêm cá và nấu ăn trong 5 phút.
- Đổ vào một cái chảo kem, đun nóng nó để đun sôi, ném rau xanh, để nó ủ.
Tai bằng tiếng Phần Lan trong một đa biến
Công thức nấu súp ở Phần Lan có nghĩa là chuẩn bị thức ăn nóng với sự giúp đỡ của một thiết bị đa nấu. Lợi thế của phương pháp trong công nghệ khiêm tốn, theo đó các thành phần được thêm vào bát của thiết bị, và mọi thứ khác được điều khiển bởi chính tiện ích thông minh, lưu hostess khỏi rắc rối không cần thiết.
Thành phần:
- Cá hồi hoặc cá hồi - 500 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- kem - 300 ml;
- thì là - 1 bó;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Trong một nồi multicast, khối khoai tây, hành tây xắt nhỏ và cà rốt được xếp chồng lên nhau, và miếng cá được đặt trên đầu trang.
- Thêm muối, gia vị, rau xanh, đổ tất cả nước và bật "Quenching" trong 30 phút.
- Tại thời điểm sôi, đổ vào kem và trộn nhẹ nhàng.
- Sau khi thiết bị báo hiệu tai bằng tiếng Phần Lan với kem trong multivark sẽ sẵn sàng.