Và bạn có biết rằng từ cá thu bạn nhận được một món súp vô cùng thơm ngon và phong phú với hương vị thơm ngon. Nó có thể được nấu chín không chỉ từ tươi, mà còn từ đông lạnh, hoặc thậm chí từ cá đóng hộp. Tiếp theo chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để đun sôi một tai từ cá thu theo nhiều cách khác nhau.
Tai từ cá thu tươi đông lạnh
Thành phần:
- cá thu tươi đông lạnh - 1 cái.;
- cà rốt - 2 miếng;
- khoai tây - 2 miếng;
- gia vị ;
- lá nguyệt quế - 1 cái.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- rau xanh tươi - 100 g;
- chanh - 1 cái.
Chuẩn bị
Chúng tôi rã đông cá thu, làm sạch nó và cắt thành miếng nhỏ. Đặt một nồi nước trên bếp, đặt cá trong đó, 1 củ cà rốt bóc vỏ, thái lát lớn, hành tây và một chút rau xanh. Ngay sau khi nước dùng sôi, chúng tôi ném vào nó bóc vỏ và thái hạt lựu và muối để nếm. Nấu súp 40 phút, và cuối cùng ném các loại gia vị, lá nguyệt quế, lấy ra khỏi đĩa và đậy nắp. Chúng tôi nhấn mạnh một tai nửa giờ, và sau đó chúng tôi đổ vào đĩa và gọi tất cả mọi người để có bữa ăn tối, rắc món ăn với các loại thảo mộc tươi và ép một ít nước cốt chanh.
Cá thu với cơm
Thành phần:
- nước - 2,5 lít;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- gạo - 0,5 món;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cá thu đông lạnh - 2 chiếc.;
- cà chua dán - nếu muốn;
- gia vị;
- Cây thì là tươi - 1 bó.
Chuẩn bị
Gạo được rửa sạch và đun sôi trong một cái muôi cho đến khi chín. Từ cá thu, loại bỏ tất cả các bên trong, cắt cá thành từng miếng và đặt vào một nồi nước sôi. Nấu nó cho đến khi sẵn sàng, và sau đó đưa ra để loại bỏ xương và bộ lọc nước dùng. Rau được làm sạch, cắt thành khối và luộc trong nước dùng cá cho đến khi mềm. Vào cuối của việc nấu ăn, chúng tôi trả lại các miếng cá và gạo đã hoàn thành cho món canh. Để cho tai ủ trong 10 phút và phục vụ với gia vị cay.
Công thức cho cá thu từ cá thu
Thành phần:
- nước - 2,5 lít;
- cá thu đóng hộp - 1 nồi;
- bóng đèn - 1 miếng;
- khoai tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- kê tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- khô thì là - nhúm.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món canh từ cá thu đóng hộp, hành tây và cà rốt được làm sạch và thái nhỏ. Trong chảo, đổ một ít dầu và bỏ rau trong 5 phút. Sau đó, chúng tôi đặt khoai tây nhồi rơm và đổ vào lượng nước cần thiết. Salting để hương vị, đun sôi, ném gạo rửa sạch và sau khi đun sôi, đun sôi súp trong 30 phút, bao gồm nó với một nắp. Chúng tôi cắt cá thu với một cái nĩa, đặt nó gọn gàng trong một cái chảo, thêm cây thì là khô, đun sôi nó và loại bỏ nó khỏi lửa.