Salad với bắp cải và xúc xích hun khói là các món ăn nhanh, kết hợp hoàn hảo giữa sự đơn giản của việc nấu nướng và hương vị tuyệt vời. Bột rau ngon ngọt hoàn hảo hài hòa với việc cắt xúc xích cay, tạo ra một món ăn hoàn hảo.
Làm thế nào để chuẩn bị món salad từ bắp cải và xúc xích?
Salad với bắp cải và xúc xích không đòi hỏi một giai đoạn chuẩn bị dài và xử lý nhiệt của các thành phần cơ bản, vì vậy nó được chuẩn bị trong một vài phút.
- Bắp cải cắt nhỏ với ống hút hoặc hình khối, theo yêu cầu của công nghệ của công thức được chọn.
- Các loại rau trắng và đỏ sau khi cắt được trộn với muối để làm mềm.
- Xúc xích, nếu cần thiết, được làm sạch từ da, sau đó tốt nhất là cắt thành lát cùng hình dạng như bắp cải.
- Bổ sung các thành phần với đệm phù hợp theo công thức hoặc bằng cách đưa vào thực hành ý tưởng của riêng mình.
Salad bắp cải tươi với xúc xích hun khói
Ngay cả khi bạn chỉ cần điền vào một salad của bắp cải trắng và xúc xích hun khói với mayonnaise và muối để nếm, nó sẽ được ngon. Bổ sung đậu Hà Lan đóng hộp hoặc ngô, hành tây hoặc hành lá xanh làm giàu bảng màu để thêm vào một món ăn tinh tế cho bữa ăn nhẹ.
Thành phần:
- bắp cải trắng - 400 g;
- xúc xích hun khói - 200 g;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 1 nồi;
- hành lá xanh - 1 thân;
- mayonnaise - 120 g;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Băm nhỏ bắp cải với ống hút, chà xát nó với việc bổ sung muối cho đến khi nước xuất hiện.
- Thêm xúc xích cắt theo cách tương tự.
- Lay đậu Hà Lan đóng hộp không có nước muối, hành lá xắt nhỏ, mayonnaise.
- Salad muối với bắp cải và xúc xích hun khói, tiêu, trộn, ăn kèm với rau xanh.
Salad với bắp cải Bắc Kinh và xúc xích hun khói
Hương vị tươi ngon đáng ngạc nhiên của một món salad của bắp cải Bắc Kinh, ngô và xúc xích. Bổ sung dinh dưỡng và mềm mại của bữa ăn nhẹ sẽ được trao cho trứng luộc và thái hạt lựu hoặc khối hoặc ống hút. Một món ăn ngon được làm bằng dưa chuột tươi hoặc ngâm, với rau mùi tây hoặc cuống cần tây.
Thành phần:
- bắp cải Bắc Kinh - 400 g;
- xúc xích hun khói - 200 g;
- ngô đóng hộp - 1 nồi;
- trứng - 3-4 miếng;
- mayonnaise - 120 g;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Đun sôi, làm sạch và cắt trứng.
- Thêm bắp cải Bắc Kinh cắt nhỏ và xúc xích hun khói xắt nhỏ.
- Ngô được đổ lên rây và gửi đến các thành phần còn lại.
- Họ phục vụ salad từ bắp cải, xúc xích, và trứng với sốt mayonnaise, mà không quên muối và tiêu, trộn và phục vụ, trang trí với cành cây xanh.
Salad "Tenderness" với cải bắp và xúc xích hun khói
Tiểu học và không bối rối được chuẩn bị, nhưng nó được cảm nhận bởi cả khách và gia đình với sự nhiệt tình của món salad "Tenderness" với bắp cải và xúc xích. Một điểm nổi bật trong trường hợp này được thêm vào tỏi, số lượng trong đó sẽ phụ thuộc vào kích thước của răng và mức độ mong muốn của piquancy và mức độ nghiêm trọng của bữa ăn nhẹ.
Thành phần:
- bắp cải Bắc Kinh hoặc trẻ - 400 g;
- xúc xích hun khói - 200 g;
- tỏi - 2-4 răng;
- mùi tây - 2-3 nhánh;
- mayonnaise - 100 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Cắt một ít bắp cải.
- Các lát tương tự hoặc hơi nhỏ hơn cắt xúc xích hun khói.
- Tỏi được làm sạch, thái nhỏ với một con dao sắc nhọn, như mùi tây, và sau đó thêm vào các thành phần cơ bản.
- Mùa một món salad với bắp cải và hun khói xúc xích mayonnaise, thêm muối và trộn.
Salad với bắp cải, xúc xích và dưa chuột - công thức
Salad với bắp cải và xúc xích hun khói, các công thức trong đó sẽ được trình bày sau đó, mua lại juiciness chưa từng có và tươi mát do việc bổ sung dưa chuột tươi. Đặc biệt là tinh tế sẽ là một món khai vị với lá bắp cải trắng trẻ hoặc sử dụng một loại rau Bắc Kinh.
Thành phần:
- bắp cải - 350 g;
- xúc xích hun khói - 300 g;
- dưa chuột tươi - 350 g;
- thì là - 0,5 búi;
- hành lá - 2 cành;
- mayonnaise - 100 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải và xúc xích.
- Dưa hấu tươi rơm, cốc hoặc hình bán nguyệt, thêm vào các thành phần chính.
- Nghiền thì là và hành lá, cho vào tô với sốt mayonnaise, một chút muối và tiêu đen.
- Khuấy salad của cải bắp, xúc xích và dưa chuột và ngay lập tức phục vụ cho bàn.
Salad bắp cải đỏ với xúc xích hun khói
Một phiên bản thú vị khác của món khai vị ngon miệng là món salad với bắp cải đỏ và xúc xích. Các món ăn, ngoài hương vị tuyệt vời của nó và đặc điểm dinh dưỡng, có một ngoại hình hấp dẫn, đạt được do màu sắc phong phú của các thành phần được sử dụng. Trong trường hợp này, điều đặc biệt quan trọng là cắt bắp cải một cách tinh xảo và nghiền kỹ bằng tay.
Thành phần:
- bắp cải đỏ - 400 g;
- xúc xích hun khói - 200 g;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu thực vật - 20 ml;
- mùi tây - 0,5 chùm;
- mayonnaise - 100-120 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Slice và nhào bắp cải.
- Chop xúc xích, sau đó nâu nó một chút trong dầu trong chảo và mát mẻ.
- Shink hành tây, bỏng với nước sôi, sau một phút đổ vào rây, để cho nó chảy.
- Kết hợp các thành phần trong một thùng chứa thông thường, thêm mùi tây, sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu.
- Khuấy salad với bắp cải đỏ và xúc xích hun khói và phục vụ.
Salad bắp cải với croutons và xúc xích
Sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa tiệc lễ hội hoặc giản dị là một món salad với xúc xích hun khói , bắp cải và bánh quy giòn. Các thành phần tạo nên thức ăn hài hòa bổ sung cho nhau, tạo ra một món ăn có thể gây ngạc nhiên với đặc điểm của nó, bất kỳ người sành ăn kỳ lạ và kỳ quái nào.
Thành phần:
- bắp cải - 400 g;
- xúc xích hun khói - 250 g;
- ngô đóng hộp - 200 g;
- salad hành tây - 1 miếng;
- bánh quy với hương vị của tỏi hoặc kem chua với các loại thảo mộc - 100 g;
- muối, hạt tiêu, mayonnaise, rau xanh.
Chuẩn bị
- Chop xúc xích, cắt nhỏ và nhào khi cần bắp cải.
- Cắt hành tây thành lát mỏng và đổ nó trong một phút bằng nước sôi để làm mềm vị.
- Trộn các thành phần, thêm ngô, mayonnaise, muối và hạt tiêu, lây lan trên một món ăn, rắc với các loại thảo mộc và croutons.
Salad với đậu, bắp cải và xúc xích
Salad từ bắp cải, đậu và xúc xích hun khói có hương vị tinh tế dễ chịu do việc bổ sung cà rốt và táo chua ngọt. Sharp sẽ cung cấp cho hành tây và băng, được thực hiện với việc bổ sung các cải ngựa nạo. Thay vì kem chua, bạn có thể dùng mayonnaise, bằng cách điều chỉnh lượng giấm để nếm.
Thành phần:
- bắp cải - 400 g;
- xúc xích hun khói - 200 g;
- đậu đóng hộp - 250 g;
- hành tây, cà rốt và táo - 1 cái.;
- kem chua - 100 g;
- cải ngựa, giấm và đường - 1 muỗng cà phê mỗi;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Bắp cải thái nhỏ, cà rốt, táo bóc vỏ, xúc xích hun khói và hành tây.
- Thêm đậu đóng hộp và một thay đồ từ kem chua với cải ngựa, giấm, muối và đường.
- Khuấy rau diếp với bắp cải, đậu và xúc xích hun khói, đặt nó vào một món ăn hoặc bát salad và trang trí với cành lá xanh.
Salad Đức với cải bắp và xúc xích
Công thức món salad cổ điển của Đức được thực hiện mà không cần thêm bắp cải, nhưng không có gì ngăn cản bạn bước trở lại từ công nghệ đích thực và làm cho món ăn thêm thoáng mát và dịu dàng. Để phục vụ các món ăn, bạn phải chuẩn bị bánh mì lúa mạch đen giòn của riêng bạn, sấy khô bánh mì cắt lát trong chảo hoặc trong lò.
Thành phần:
- bắp cải Bắc Kinh - 150 g;
- xúc xích hun khói - 150 g;
- đậu đóng hộp - 150 g;
- cà rốt luộc và dưa chuột muối - 1 cái;
- hành lá xanh - 1-2 cành;
- muối, tiêu, mayonnaise, lúa mạch đen.
Chuẩn bị
- Cắt thành khối nhỏ bắp cải, xúc xích, cà rốt và dưa chuột.
- Thêm đậu đóng hộp không có nước trái cây, hành tây xắt nhỏ, mayonnaise, muối, tiêu.
- Khuấy một món salad ngon với bắp cải và xúc xích và phục vụ với croutons lúa mạch đen.
Salad với súp lơ và xúc xích
Các phiên bản tiếp theo của món salad được làm bằng súp lơ, đó là trái tươi, nhưng cắt thành chùm hoa nhỏ nhất. Bổ sung juiciness được trao cho cà chua tươi và ớt ngọt. Pho mát được thêm vào như một loại kem cứng và mềm, phân phối các lát từ trên cùng khi phục vụ thức ăn.
Thành phần:
- bắp cải màu - 300 g;
- xúc xích hun khói - 200 g;
- cà chua và ớt - 2 chiếc;
- phô mai - 150 g;
- muối, tiêu, mayonnaise.
Chuẩn bị
- Dĩa cải bắp riêng biệt trên cụm hoa.
- Xúc xích thái lát, pho mát và ớt với ống hút và lát cà chua.
- Điền vào một món salad đơn giản với bắp cải và xúc xích mayonnaise, thêm muối và hạt tiêu, khuấy và phục vụ, trang trí với các chi nhánh của rau xanh tươi và, nếu muốn, cụm hoa lớn của cải bắp.