Thịt nướng và khoai tây - một món ăn ngon, sẽ đánh giá cao những người yêu thích thức ăn gia đình thịnh soạn. Hãy tìm ra một vài công thức nấu ăn đơn giản với bạn và làm hài lòng những người thân yêu của chúng tôi với món ăn tuyệt vời này.
Làm thế nào để làm cho một thịt nướng với thịt và khoai tây?
Thành phần:
- thăn bò - 500 g;
- khoai tây non là 0,5 kg;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- gia vị;
- nước lạnh - 1 sản phẩm;
- dầu hướng dương - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa khoai tây và, không làm sạch, cắt thành lát nhỏ. Thịt được chế biến và cắt thành từng miếng. Bóng đèn và cà rốt được làm sạch và nghiền nhỏ bằng dao. Trong lò nướng, chúng tôi đổ dầu hướng dương, chúng tôi đun nóng nó và chiên nó một cách nhanh chóng, khuấy động. Sau đó ném hành, và sau đó là cà rốt. Khuấy rau trong vài phút, sau đó đổ nước và thêm gia vị. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trên lửa trong 25 phút, sau đó cho tỏi bóc vỏ và nấu thêm 10 phút nữa.
Nướng trong nồi với thịt và khoai tây
Thành phần:
- bột thịt bò - 600 g;
- khoai tây - 1 kg;
- cà rốt - 2 miếng;
- gia vị ;
- tỏi - 2 tép;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- dầu thực vật;
- kem chua ít chất béo - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi xử lý thịt bò, cắt thành từng miếng và chiên cho đến khi chất lỏng bốc hơi hoàn toàn trên chảo chiên khô. Sau đó, ném hành tây xắt nhỏ và tỏi. Passer cho đến khi một nửa rau quả đã sẵn sàng và thời gian này cắt dâu tây cà rốt và ớt. Chúng tôi rải chúng vào thịt và chiên thêm 5 phút nữa, sau đó nhẹ nhàng bỏ tất cả vào nồi đất sét, thêm khoai tây xắt nhỏ, ném muối và gia vị. Top với nước lạnh, chúng tôi đặt một vài thìa kem chua và nấu nướng với thịt và khoai tây trong lò trong 1 giờ ở nhiệt độ 200 độ.
Thịt và khoai tây nướng đa biến
Thành phần:
- thịt lợn - 450 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- nước - 1 món;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Thịt rửa sạch và cắt thành từng miếng. Rau quả được làm sạch, hành tây và cà rốt melenko cắt nhỏ, khoai tây được cắt thành lát. Trong các món ăn của multivarka đổ dầu, đặt ra thịt, hành tây và cà rốt. Nấu trong chế độ "Nướng" trong 30 phút, và sau đó thêm khoai tây, đặt bột cà chua, lá nguyệt quế và gia vị để nếm thử. Đổ một ít nước lạnh và nấu chín trong 40 phút, chọn chương trình "Pilaf".