Nếu bạn đột nhiên cần chuẩn bị một cái gì đó nhanh chóng, ví dụ, một món salad, bạn có thể sử dụng bất kỳ thịt và phô mai luộc (hoặc hun khói) nào làm nguyên liệu chính. Tất nhiên, một số sản phẩm sẽ là cần thiết. Món ăn này sẽ đủ phong phú, nó là tốt để sử dụng như một món ăn nhẹ, đặc biệt là vào những ngày không nóng. Đó là, bạn có thể chuẩn bị món salad loại này và không đột nhiên, nhưng khá chu đáo, ví dụ, nhân dịp một vòng ngồi thân thiện với nhiều phong tục, điều này rất nổi tiếng với mọi ý nghĩa của chúng tôi, đất nước.
Salad với thịt, trứng, pho mát, nấm và cà chua tươi
Thành phần:
- thịt bò hoặc thịt gà luộc (pitted) - khoảng 300-400 g;
- nấm ngâm (bất kỳ) - khoảng 200 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- phô mai cứng (ví dụ, Hà Lan hoặc Nga) - khoảng 150 g;
- hành lá xanh;
- rau xanh tươi;
- tỏi - 1-3 đinh hương;
- Dầu hướng dương (hoặc sữa chua không đường, bạn có thể dùng mayonnaise tự làm).
Chuẩn bị
Thịt cắt thành từng miếng nhỏ, thuận tiện cho việc ăn. Nấm ướp có thể được đặt toàn bộ hoặc nghiền nát quá (chỉ cần không quá nhiều). Phô mai hoặc cắt thành khối rất nhỏ (hoặc dải ngắn mỏng) hoặc cọ xát trên một vắt lớn. Trứng luộc chín và luộc chín. Ngoài ra cây xanh shinkem mịn, hành lá. Chúng tôi cắt cà chua thành lát nhỏ. Tất cả chúng tôi đặt trong một bát salad và, dồi dào tưới nước với dầu ( sữa chua tự chế hoặc mayonnaise), chúng tôi trộn. Thay vì cà chua tươi, bạn có thể sử dụng đóng hộp màu xanh lá cây - họ sẽ cung cấp cho các món salad mới, hơi bất ngờ, nhưng thú vị và đặc trưng thị hiếu.
Nếu bạn muốn làm cho món ăn trở nên bổ dưỡng hơn, bạn có thể thêm hai khoai tây luộc (lát) và / hoặc đậu xanh đóng hộp. Món salad này rất ngon cho vodka.
Salad thịt heo hun khói, trứng chim cút, phô mai và cà chua
Thành phần:
- thịt lợn hun khói không quá béo - khoảng 200 g;
- trứng chim cút - 10 chiếc.;
- pho mát suluguni - khoảng 150 g;
- cà chua chín đặc - 2 chiếc;
- rau xanh là khác nhau;
- tỏi;
- dầu thực vật;
- chanh.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt miếng thịt thành từng miếng nhỏ, chúng tôi cắt phô mai của suluguni bằng tay - nó chia thành sợi ngắn (không, tốt, nếu bạn muốn, bạn có thể cắt nó). Chúng tôi cắt cà chua thành lát. Chúng tôi thái nhỏ rau xanh và tỏi. Tất cả mọi thứ được trộn lẫn trong một bát salad. Trứng chim cút luộc được làm sạch và cắt một nửa hoặc có thể được sử dụng toàn bộ - nó cũng sẽ đẹp. Chúng tôi truyền bá chúng theo ý muốn của bạn. Cho salad vào dầu và rắc nước cốt chanh. Món salad này rất ngon cho rượu vang bàn.