Thịt gà, nấu trong kem chua, hóa ra là cực kỳ mềm, ngon ngọt và thơm ngon. Cố gắng nấu nó theo các công thức nấu ăn được mô tả dưới đây và xem cho chính mình!
Gà Recipe trong kem chua
Thành phần:
- gà - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- kem chua - 1 món;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Gà rửa sạch, sấy khô bằng khăn và cắt thành lát. Bóng đèn và cà rốt được làm sạch và xé rơm. Trong một cái chảo sâu, làm ấm dầu thực vật, vượt qua rau, đặt thịt và chiên nó. Sau 15 phút, đổ kem chua, thêm gia vị, trộn và hầm dưới nắp trong 45 phút.
Gà trong kem chua trong một đa biến
Thành phần:
- thịt gà - 1 kg;
- bóng đèn - 1 miếng;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để cho gà ăn kem chua, chúng tôi chà thịt thật kỹ với các loại gia vị và để khoảng 15 phút để ướp. Lần này chúng tôi bao gồm một multivark trong mạng, chúng tôi thiết lập chế độ "Baking", đổ dầu và để cho nó ấm lên. Sau đó, đặt thịt và chiên trong 20 phút. Sau đó, ném hành tây xắt nhỏ, đổ kem chua, ép tỏi qua báo chí và mùa với gia vị. Chúng tôi chuyển thiết bị sang chế độ "Quenching" và đợi thêm 1 giờ nữa. 5 phút trước bữa ăn, rắc gà với kem chua trong rau xanh xắt nhỏ và phục vụ với khoai tây nghiền.
Phi lê gà hầm trong kem chua và quả nam việt quất
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- cà chua bi - 5 chiếc.;
- ô liu không có hố - 10 chiếc;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- nam việt quất đông lạnh - 50 g;
- lọc nước - 1.5;
- gia vị.
Chuẩn bị
Thịt gà phi lê rửa sạch và cắt thành khối. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo và bật lửa. Sau đó, lây lan philê và chiên nó trong 5-7 phút. Cà chua anh đào rửa sạch, cắt nhỏ và thêm vào thịt gà. Cranberries được rửa sạch và ném vào chảo, chiên trong vài phút. Các ô liu không có các lỗ nhỏ có các vòng mỏng, được đưa vào chảo và trộn đều. Bây giờ đổ kem chua, mùa món ăn với các loại gia vị và đun sôi trên lửa yếu trong khoảng 10 phút, cho đến khi nước sốt trở nên hơi gummy. Đó là tất cả, phi lê gà trong kem chua đã sẵn sàng!
Gà hầm trong kem chua với khoai tây
Thành phần:
- gà - 1 kg;
- bóng đèn - 1 miếng;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- kem chua - để nếm;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Thân thịt gà được rửa sạch, sấy khô trên khăn và được đặt trong khuôn. Sau đó, thịt được đổ vào hương vị và đổ với kem chua. Chúng tôi rời khỏi con chim trong khoảng 40 phút. Sau đó, chúng tôi bóc vỏ khoai tây, nghiền nát chúng với các vòng tròn vừa và đặt chúng vào giữa khay nướng mỡ. Bóng đèn được làm sạch, cắt nhỏ trong vòng mỏng, trộn với thịt gà và để trong 20 phút nữa. Sau đó, đặt thân thịt đã chuẩn bị lên khoai tây và gửi đĩa vào lò. Nướng cho đến khi sẵn sàng, và sau đó chuyển gà và khoai tây sang một món ăn tuyệt đẹp và phục vụ nó lên bàn.
Công thức cho gà hầm với nấm trong kem chua
Thành phần:
- phi lê gà - 400 g;
- champignons tươi - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- kem chua - 100 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bóng đèn được làm sạch, cắt nhỏ, và nấm được cắt thành đĩa. Bây giờ lấy một cái chảo chiên, đặt nó lên lửa, đổ dầu vào nó và khi nó nóng lên, hãy ném hành tây. Vượt qua nó với màu vàng, thêm nấm và chiên trong khoảng 7 phút, lần này chúng tôi rửa gà, cắt thành từng miếng và trải nó thành một nửa rau. Chúng tôi đổ một ít nước và hầm thịt thêm 20 phút nữa. Cho kem vào nước và đổ hỗn hợp vào chảo. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ với một thìa, thêm muối để nếm và phục vụ một con gà làm sẵn với nấm trong kem chua với gạo hoặc mì ống.