Pizza luôn ngon. Nhưng không phải ai cũng chuẩn bị nấu ăn ở nhà, bởi vì họ sợ làm bột dài và khó khăn. Chúng tôi sẽ xua tan nỗi sợ hãi và sợ hãi của bạn và cho bạn biết cách nấu pizza "Phút". Nó biện minh cho tên của nó, và mặc dù nó được chuẩn bị, tất nhiên, không phải là 1 phút, nhưng nhiều hơn một chút, nó biến ra tinh tế và ngon.
Pizza "5 phút" trong chảo chiên
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 4 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 9 muỗng canh. thìa.
Đối với điền:
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- ham - 200 g;
- cà chua - 1 cái.;
- phô mai - 100 g.
Chuẩn bị
Trộn kem chua, mayonnaise và trứng. Từ từ đổ bột, khuấy liên tục. Bột lỏng thu được được đổ vào chảo, được bôi dầu. Chúng tôi cắt giăm bông với rơm, thêm nước sốt cà chua, mayonnaise và trộn nó. Một lớp thậm chí trải ra trên điền vào bột, từ trên cao chúng tôi đặt cốc cà chua và rắc pho mát grated. Ở nhiệt độ trung bình, dưới nắp đậy kín, chúng tôi nấu bánh pizza của chúng tôi trong 5-7 phút. Ngay sau khi phô mai tan chảy, pizza sẽ sẵn sàng!
Pizza "Minutka" trong lò - công thức
Thành phần:
- kem chua - 40 ml;
- bột - 10 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 40 ml;
- trứng -1 pc.;
- sốt cà chua - 3 muỗng canh. thìa;
- pho mát cứng - 120 g;
- xúc xích - 150 g;
- muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trứng bị vỡ, thêm kem chua, sốt mayonnaise và tất cả đều bị đánh nhẹ. Đổ bột vào, trộn lại cho đến khi mịn. Bột hóa ra khá lỏng. Điều này là bình thường, nó sẽ là như thế. Chúng tôi phủ bằng dầu thực vật, đổ bột ra, cố gắng phân phối đều. Nhẹ nhàng bôi nhọ với nước sốt cà chua, gia vị với gia vị. Xúc xích cắt thành khối hoặc ống hút và đặt nó vào bột. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng và nướng trong 8 phút ở 180 ° C, sau đó lấy chảo ra, rót phô mai nạo lên với bánh pizza và đặt thêm 2 phút nữa vào lò nướng, đó là tất cả, bánh pizza "Minutka" đã sẵn sàng trong lò!
Pizza "Minutka" trong công viên đa quốc gia
Thành phần:
- trứng gà - 2 miếng;
- kem chua 20% hàm lượng chất béo - 70 g;
- mayonnaise có hàm lượng chất béo 67% - 70 g;
- bột mì - 120 g;
- champignons - 200 g;
- cà chua - 1 cái.;
- sốt cà chua - 100 g;
- phô mai cứng - 100 g.
Chuẩn bị
Trộn kem chua, trứng, sốt mayonnaise và bột mì. Trong một chảo của multivarka, mỡ với dầu thực vật, đổ bột. Chúng tôi áp dụng nước sốt cà chua vào nó và trải ra các nhồi: nấm chiên nhẹ đầu tiên, sau đó vòng tròn của cà chua và pho mát grated trên đầu trang. Trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị 40 phút. Sau khi tín hiệu âm thanh cho biết kết thúc chương trình, mở nắp đa công cụ và bánh pizza không được lấy ra trong 15 phút nữa.
Pizza "5 phút" trong lò vi sóng
Thành phần:
- bột mì - 200 g;
- sữa - 120 ml;
- trứng - 1 miếng;
- sốt cà chua - 1 muỗng canh. muỗng;
- phô mai cứng - 100 g;
- gà luộc - 150 g;
- cà chua - 1 cái.;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đổ bột đã rây, chúng ta làm cho một sự trầm cảm ở trung tâm, vào đó chúng ta phá vỡ trứng và đổ vào sữa. Từ bộ sản phẩm này, chúng tôi nhào bột mềm. Cái bàn bị rách với bột, chúng tôi rải bột lên đó, cuộn nó thành một lớp mỏng, tròn. Cẩn thận chuyển phôi gia công sang đĩa phẳng cho lò vi sóng, đầu bằng bột nhão và nước xốt cà chua với gia vị yêu thích của bạn. Thịt gà cắt thành miếng nhỏ, cà chua - cốc. Đặt đầy bột, hơi muối và rắc dồi dào với phô mai nạo. Với công suất tối đa, chúng tôi chuẩn bị từ 8-9 phút.
Công thức cho pizza "Minutka" trên sữa chua
Thành phần:
- trứng gà - 1 miếng;
- baking soda - ¼ muỗng cà phê;
- muối - một nhúm;
- kefir - 0,5 ly;
- bột mì - 200 g;
- pho mát cứng grated - 100 g;
- xúc xích xúc xích xúc xích - 100 g;
- thảo dược cắt nhỏ - 2 muỗng canh. thìa;
- sốt cà chua - 80 g.
Chuẩn bị
Trộn kefir với soda, muối và trứng. Thêm bột mì và trộn đều. Bột lỏng kết quả được đổ vào chảo chiên, áp dụng nước sốt cà chua lên trên, sau đó trải xúc xích và phủ lên tất cả bằng phô mai. Trên lửa vừa, với nắp đóng, chúng tôi nấu khoảng 10 phút. Sau đó, chúng tôi bánh pizza với các loại thảo mộc xắt nhỏ và nấu trong 5 phút nữa.