Ngay cả những người theo dõi sức khỏe và chế độ ăn uống của họ, thích ăn ngon và đa dạng. Cả hai tiêu chí này tương ứng với một món ăn như soong gạo. Nó có thể được nấu chín với một loạt các chất hàn, vì vậy nó không có khả năng làm phiền bạn. Và bạn cũng có thể nấu một nồi cơm trong một đa biến .
Cơm hầm gà
Đối với những người thích sự kết hợp thông thường của sản phẩm, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm món thịt hầm với thịt gà.
Thành phần:
- phi lê gà - 150 g;
- gạo - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- dầu thực vật để chiên;
- phô mai cứng - 150 g.
Chuẩn bị
Nấu gà và cắt thành dải mỏng. Lột hành tây, thái nhỏ và màu nâu trên bơ cho đến khi vàng nâu. Sau đó, thêm gà vào nó và nấu thêm vài phút nữa. Tắt lửa, gửi lòng đỏ trứng vào chảo và trộn tất cả mọi thứ.
Nấu cơm và nguội, roi lòng trắng vào một miếng xốp dày và kết hợp với cơm. Bôi trơn món nướng, đặt một nửa cơm ở phía dưới, lên trên - gà với hành tây, và sau đó lại là cơm. Bao gồm các hình thức và gửi nó đến một lò nóng trong 180 phút trong 45 phút. Sau đó lấy ra cái hầm, rắc pho mát bào và đặt nó trở lại. Khi pho mát tan chảy, soong gạo của bạn với pho mát và gà đã sẵn sàng, nó có thể được phục vụ cho bàn, tốt nhất là ở dạng ấm.
Cơm hầm cá
Thành phần:
- gạo - 1 món;
- phi lê cá nào - 700 g;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 50 g;
- kem 15% - 2-3 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 100 g;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 50 g;
- muối, nêm nếm.
Chuẩn bị
Nấu cơm cho đến khi hoàn thành. Rửa cá và cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt cơm trên dưới cùng của hình thức mỡ và đầu cá, rắc nó với gia vị và muối. Kem chua và nước sốt cà chua trộn và mỡ hỗn hợp thu được với hỗn hợp, đầu với miếng bơ. Đun nóng lò đến 200 độ và nấu hầm trong 20 phút.
Lấy nó, đánh trứng, kết hợp nó với kem và phô mai nạo, đổ hỗn hợp này vào món hầm và cho vào lò trong 10 phút nữa.
Soong gạo với nấm
Chuẩn bị soong gạo cho công thức này sẽ mất rất ít thời gian, nhưng kết quả sẽ thật tuyệt vời.
Thành phần:
- champignons - 300-350 g;
- cơm luộc - 200 g;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- kem - 200 ml;
- phô mai - 120 g;
- muối và hạt tiêu để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây thái nhỏ và chiên trong bơ, sau đó thêm nấm nghiền vào nó và nấu thêm 5 phút nữa, sau đó gửi cho họ gạo, muối, tiêu và trộn tất cả. Đổ kem và đun nhỏ lửa thêm vài phút nữa. Sau đó, hỗn hợp kết quả được trải ra thành 4 khuôn, trên đầu mỗi nhịp trên trứng và rắc pho mát bào.
Đặt khuôn trong lò nóng đến 200 độ và nấu hầm trong khoảng 15-20 phút.
Cơm hầm rau
Thành phần:
- gạo - 150 g;
- nấm - 200 g;
- hạt tiêu - 2 miếng;
- cà chua - 400 g;
- thì là - 1 cái.;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- trứng - 3 miếng;
- kem - 150 ml;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- cành hương thảo - 2 chiếc;
- hạt caraway - nhúm;
- phô mai - 75 g;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối và ớt đỏ.
Chuẩn bị
Gạo đun sôi. Hạt tiêu và cây thì là cắt thành dải, gọt vỏ cà chua và cắt chúng. Nấm rắc nước cốt chanh, và chop tỏi và hương thảo. Kết hợp tất cả các thành phần này và rắc với thì là và hạt tiêu.
Tách riêng các con sóc từ lòng đỏ, trộn thứ hai với kem, phô mai nạo và gửi cho cơm. Đánh đều người da trắng và cũng kết hợp chúng với cơm và rau. Chuyển khối lượng vào tô mỡ để nướng và nấu trong lò ở 200 độ 40 phút. Nếu bạn muốn nhiều công thức nấu ăn, sau đó hãy xem kỹ hơn và thịt hầm cho trẻ em .