Công thức nấu ăn từ chế độ ăn uống Ducane từ lâu đã được phân tán khắp thế giới và trở thành một phần không chỉ của chế độ ăn uống, mà là thực đơn hàng ngày đơn giản. Một trong những món ăn này là gà trong kefir - một món ăn đơn giản và giá cả phải chăng, các công thức mà chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn trong bài viết này.
Ức gà om trong kefir
Một trong những cách nấu ăn chế độ ăn uống nhất là dập tắt, trong trường hợp công thức của chúng tôi để đưa ra thịt, chúng tôi sẽ được trong kefir với gia vị, mặc dù, về tất cả mọi thứ theo thứ tự ...
Thành phần:
- ức gà - 500 g;
- kefir (ít béo) - 1 món;
- tỏi - 2 tép;
- rau mùi tây khô - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Ức gà được tách ra từ chất béo và màng, và cắt thành dải mỏng. Một ly kefir tự làm ít chất béo được trộn với muối, hạt tiêu, rau mùi tây khô và tỏi băm nhỏ. Chúng tôi nhúng phi lê gà vào xốt kefir và để nó trong tủ lạnh trong một giờ.
Ức gà, ngâm trong kefir chúng tôi gửi trên một tấm cùng với nước xốt. Hầm dưới nắp kín cho đến khi một ít nước trái cây được để trong chảo. Bây giờ thịt có thể được phục vụ với các loại thảo mộc tươi, và phục vụ với món ăn yêu thích của bạn.
Ức gà ở Kefir trong đa biến
Thành phần:
- ức gà - 500 g;
- kefir - 2 mặt hàng;
- hành tây - 1 pc.;
- cà ri - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Hành tây thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật. Ngay khi hành tây chuyển sang màu vàng, chúng ta sẽ lan đến phi lê gà xắt nhỏ và chiên cho đến khi nó chín. Hòa tan và hạt tiêu món ăn, thêm cà ri, và đổ thịt với kefir để hoàn toàn bao gồm thịt gà.
Chuẩn bị thịt sẽ mất 1,5 giờ trong chế độ "Quenching", hoặc 1 giờ ở chế độ "Multipoor" ở nhiệt độ 150 độ.
Gà thơm được trang trí với các loại thảo mộc với trang trí rau.