Một số loại bánh nướng nên được nấu một lần trong đời chỉ vì mùi tuyệt đẹp của chúng. Một trong số họ là một cốc mật ong, là hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trà. Bạn có thể làm cho nó trên trứng và bơ, nhưng đối với những ngày nạc, và cho con số của bạn, hãy thử một nạc cổ điển. Tại trung tâm của công thức cho gừng mật ong gầy - bánh gừng, được trộn với mật ong với việc bổ sung các loại gia vị, các loại hạt, nho khô.
Làm thế nào để chuẩn bị một cốc mật ong?
Tất nhiên, việc nướng ngọt với mùi cà rốt được chuẩn bị, trên mật ong. Quế hoặc vani, đinh hương hoặc thảo quả - lựa chọn gia vị theo khẩu vị của bạn, mỗi loại đều có hương vị và hương vị riêng. Sau khi lau đã sẵn sàng, bạn có thể bôi nhọ nó bằng mứt, mật ong hoặc thậm chí là sữa trứng. Bằng cách này, dầu thực vật là không cần thiết để sử dụng độc quyền hướng dương, hôm nay bạn có một sự lựa chọn tuyệt vời - dầu hạt nho, vừng, dầu đậu phộng. Mỗi người trong số họ sẽ thêm một hương vị piquant để nướng. Dưới đây, chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho mantel mật ong nạc, mà bạn có thể làm cơ sở cho các thí nghiệm ẩm thực của bạn.
Thành phần:
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 chén;
- nước - 1 ly;
- ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- nho khô - 1/2 chén;
- soda - 1 thìa cà phê;
- quả hạch - 1/2 chén;
- dầu thực vật - 1/2 chén;
- mứt - 1/2 chén;
- bột;
- đinh hương, quế, rau mùi - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Đổ đường vào tô, thêm mật ong và nước, dầu thực vật, nhẹ cho đến khi đường và mật ong tan hoàn toàn. Đồng thời, khuấy hỗn hợp liên tục. Khi hỗn hợp mật ong đã nguội đến 40 độ, đổ soda, ca cao, gia vị và trộn đều. Sau đó thêm nho khô, các loại hạt và bột mì. Lượng bột có thể khác nhau, tập trung vào sự nhất quán của thử nghiệm - nó sẽ trông giống như một loại kem chua dày. Bôi trơn hình dạng để nướng với bơ và gửi đến lò nướng, làm nóng đến 200 độ, trong nửa giờ. Chúng tôi cắt tổ ong mật ong làm mát và bôi nhọ bất kỳ mứt nào.
Honeycomb trong multivark
Người trợ lý nhà bếp từ lâu đã bước vào nhà của chúng tôi và định cư tự tin trong nhà bếp. Chuẩn bị gừng mật ong với sự giúp đỡ của nó - quá trình này rất dễ dàng và không nặng nề. Nhào bột và đặt vào bát của multivark. Bạn chỉ cần đợi tín hiệu, điều này sẽ mời cả gia đình uống trà với hương thơm nướng. Nếu muốn, thảm có thể được phủ bằng đường hoặc men sô cô la.
Thành phần:
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 chén;
- bột - 2 chén;
- bột nở - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước - 1 ly;
- ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- nho khô, quả hạch - để nếm thử;
- dầu thực vật - 1/2 ly;
- đinh hương, quế, vani, rau mùi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng ta hòa tan đường trong nước ấm, thêm mật ong, dầu thực vật và trộn kỹ. Riêng biệt trong một bát bột trộn với bột nở, ca cao và các loại gia vị yêu thích. Bột nướng, bạn có thể thay thế bằng soda, giấm. Sau đó, chúng tôi kết nối hỗn hợp mật ong với bột và trộn đều với một whisk cho đến khi các khối u biến mất. Trong bột, bạn có thể thêm hạt xắt nhỏ hoặc nho khô, trước đó hấp và sấy khô.
Chúng tôi bôi trơn tách dầu multivark, đổ đầy bột và đặt chế độ "Nướng". Thời gian nấu - 60 phút. Làm mát thảm mật ong nạc có thể được cắt làm đôi và bôi nhọ với mứt hoặc kem.
Mật ong trong tiệm bánh
Tất nhiên, nếu bạn có một nhà sản xuất bánh mì, thì bất kỳ công thức nào cho đồ sành sứ mật ong đều tốt cho cô ấy. Trộn bột, bắt đầu chế độ "Nướng" hoặc "Cupcake" trong 30-35 phút. Như bạn có thể thấy, mọi thứ khéo léo và ngon thật đơn giản!