Một chiếc bánh pudding thoáng mát và nhẹ nhàng với một tách cà phê là một khởi đầu tuyệt vời trong ngày. Một món tráng miệng lành mạnh và ngon miệng sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Số lượng thành phần có thể được thay đổi tùy thuộc vào mong muốn của bạn. Đừng ngại thử nghiệm với chất hàn, trong đó có rất nhiều! Kẹo này được chuẩn bị một cách nhanh chóng, dễ dàng và dễ chịu, vì vậy chúng tôi nhanh chóng giới thiệu cho bạn công thức cho bánh pudding sữa đông trong lò.
Curd và bánh pudding gạo trong lò
Thành phần:
- gạo - 3 muỗng canh. l.;
- phô mai cottage - 250 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. l.;
- đường - 6 muỗng canh. l.;
- trứng gà - 3 miếng;
- manga - 1 muỗng canh. l.;
- muối - một nhúm;
- dầu thực vật - 1 muỗng cà phê;
- quả, táo hoặc chuối để làm đầy - 150 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn bắt đầu nấu bánh pudding trong lò, hãy xác định bằng cách đổ đầy. Nếu đó là quả mọng, sau đó rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Pre-làm sạch, chúng tôi làm tương tự với táo, chuối hoặc trái cây khác, mà bạn không thờ ơ. Phô mai cottage được trộn cho đến khi mịn, thêm đường, kem chua và xoài. Tiếp theo, các protein được tách ra từ lòng đỏ, các protein được truyền
Sau đó, chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Protein trong một bát riêng biệt với một máy trộn được biến thành một bọt khí nhẹ nhàng, bạn có thể thêm một chút muối để tăng tốc quá trình. Trong khối lượng gạo đông, chúng tôi thêm tương lai từ quả mọng hoặc hoa quả, chúng tôi đổ vào các loại protein đã được roi. Hình thức cho dầu mỡ nướng với dầu thực vật và nằm trong nó cơ sở món tráng miệng của chúng tôi. Chúng tôi để bánh pudding trong lò khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ. Trang trí món ăn có thể là sô cô la vụn, mứt berry, chuối lát, caramel hoặc kem . Nó là tốt nhất để phục vụ bữa tiệc này nóng.