Lặp lại từng công thức nấu ăn sau đây, tất nhiên, bạn có thể và trong lò nướng, nhưng chúng tôi quyết định sống trên một công nghệ nấu ăn đơn giản hơn bằng cách sử dụng một trợ lý nhà bếp.
Bánh với nam việt quất trong một multicrew - công thức
Khi chuẩn bị một chiếc bánh, bạn có thể sử dụng quả tươi hoặc rã đông, cũng như quả nam việt quất trong xi-rô. Chúng tôi dừng lại ở lựa chọn cuối cùng, nhưng khi sử dụng quả nam việt quất tươi và quả mọng từ sương giá trước khi thêm vào bột, họ nên được rắc với tinh bột.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- quả nam việt quất trong xi-rô - 225 g;
- bột nở - 5 g;
- bột mì - 255 g;
- kem chua - 210 g;
- đường - 140 g;
- bơ - 35 g.
Chuẩn bị
Một điểm cộng lớn trong việc chuẩn bị một chiếc bánh như vậy sẽ là bột cho nó được nhồi trong một cái bát. Trứng cùng với đường cát được làm thành một bọt dày với sự giúp đỡ của một bộ trộn với tốc độ tối đa. Để hỗn hợp kết quả đặt một loại kem mềm và kem chua, lặp lại whipping và đổ vào các thành phần khô. Bột hỗn hợp được phân phối trong bát dầu của multivark và lây lan các cowberry trong một xi-rô hơn. Sau khi thiết lập chế độ "Nướng", chiếc bánh với nam việt quất và kem chua được nấu chín trong multivark trong khoảng một giờ, thêm thời gian, nếu cần thiết, dựa trên khả năng của thiết bị.
Pie với nam việt quất và táo trong một multicrew
Thành phần:
- bột nấm men - 740 g;
- quả nam việt quất tươi - 290 g;
- bơ - 55 g;
- đường - 165 g;
- trứng - 1 miếng;
- táo - 320 g.
Chuẩn bị
Chia miếng thịt táo bóc vỏ thành khối, để nó trên bơ tan chảy và rắc đường. Khi đường được caramel hóa, quả nam việt quất được đưa vào quả táo.
Hai phần ba cuộn thử và đặt trong một bát nhiều lớp dầu, trải bánh táo lên trên, phủ lên tất cả mọi thứ với bột còn lại, các cạnh mù lại với nhau và phủ lên trứng.
Chúng tôi nấu chiếc bánh ở chế độ "Cupcake" trong 30 phút, lật nó lên và nướng thêm 15 chiếc nữa.
Pie với cowberry trên kefir trong một multivark
Thành phần:
- quả nam việt quất - 270 g;
- bột - 290 g;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 220 g;
- kefir - 115 ml;
- tinh bột 45 g;
- bột nở - 5 g.
Chuẩn bị
Trộn các thành phần khô, trừ tinh bột, cùng nhau. Để hỗn hợp thu được, thêm trứng đánh với sữa chua và trộn đều. Đổ bột vào bát đa năng, và từ trên phân phối các quả nam việt quất đói. Nấu bánh cho "Nướng" trong một giờ.