Chân gà có thể được chuẩn bị với sự giúp đỡ của multivarkers. Niềm vui bản thân và những người thân yêu của bạn với hương vị mới và thú vị với công thức nấu ăn, mà chúng tôi sẽ nói về hơn nữa.
Chân gà nhồi trong multivark
Thành phần:
- dầu ô liu - nửa thế kỷ;
- thịt xông khói - 4 lát;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- hạt macadamia - 1/3 thế kỷ;
- mùi tây;
- chân gà - 8 miếng;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- lá cỏ xạ hương - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Trong cốc multivarka, chúng tôi hâm nóng một ít dầu ô liu và các miếng thịt xông khói và hành tây đỏ trên đó trong khoảng 5 phút. Thêm các loại hạt nghiền nát và mùi tây vào hỗn hợp, sau đó tiếp tục nấu trong một phút nữa. Việc làm đầy được cho phép để nguội trong 15 phút, và trong khi chờ đợi, chúng tôi sẽ mất gà .
Cẩn thận đẩy bóc chân lên trên, không cắt nó. Trong xác thịt chúng ta tạo ra một vết rạch dọc theo chiều sâu và đặt một muỗng canh điền vào nó. Chúng tôi đổ đầy chất nhồi càng chặt càng tốt và che lại bằng thịt gà.
Trộn mật ong với húng tây và 1/3 chén bơ, thêm một chút muối và hạt tiêu vào hỗn hợp, và đổ nước xốt qua chân. Để gà ướp trong 3 giờ.
Bây giờ là lúc để làm cho chân gà trong đa biến. Chân ướp đặt trong một bát multivark, đặt chế độ "Nướng" và nấu tất cả mọi thứ trong 35-40 phút.
Chân gà nướng trong một bát đa - công thức
Thành phần:
- chân gà - 10 chiếc;
- bia nhẹ - 1 sản phẩm;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa;
- paprika - 1 thìa cà phê;
- hành khô - 1 thìa cà phê;
- ớt cayenne - 1/4 muỗng cà phê.
- mặt đất thì là - 1/2 muỗng cà phê;
- Tỏi khô - 1 thìa cà phê;
- 1 nước cốt chanh;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt chân gà đã rửa sạch và sấy khô vào túi nhựa hoặc hộp kín. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt gà, trộn ớt cayenne, hành khô và tỏi, ớt bột, một chút muối và hạt tiêu với bơ và nước cốt chanh. Kết quả là nước xốt được nhân giống với một loại bia nhẹ và trộn tất cả mọi thứ lên đến tính đồng nhất. Đổ đầy hai chân gà với hỗn hợp thu được và để chúng ướp trong ít nhất 30 phút. Sau khi thời gian trôi qua, đặt chân đã ướp vào tô của đa điểm, đặt chế độ "Nướng" và thời gian là 40-45 phút.
Công thức cho chân gà chiên trong một công viên
Thành phần:
- mảnh ngô - 2 1/2 mặt hàng;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 1 món;
- bột - 1 món;
- grated Parmesan - 1/2 st .;
- hành khô và tỏi - 1 thìa cà phê;
- muối, hạt tiêu - 1/2 thìa cà phê;
- chân gà - 1 kg;
- dầu thực vật - để chiên.
Chuẩn bị
Mảnh ngô nghiền nát thành một mẩu vụn với một cối hoặc chỉ phá vỡ nó với bàn tay của bạn. Chúng tôi đánh trứng với sữa và dành sang một bên. Trộn bột đã rây với tỏi khô, hành tây, muối và hạt tiêu. Chân gà được cuộn trong bột hương liệu, sau đó nhúng vào trứng bị đánh đập với sữa và, cuối cùng, rắc vảy nát.
Trong bát của multivarka, chúng tôi làm ấm dầu thực vật và chiên chân gà trong đó với màu vàng trong 3-5 phút, tùy thuộc vào kích thước của chân mình.
Chân gà ngon, nấu chín trong một multivark, trải trên giấy khăn ăn để hấp thụ chất béo dư thừa, và sau đó phục vụ cho bàn với nước sốt yêu thích của bạn.
Chân gà hầm trong món khai vị
Thành phần:
- chân gà - 6-8 miếng;
- muối, tiêu - để nếm;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 1 pc.;
- ớt nóng - 1 miếng;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- ớt ngọt - 750 g;
- cà chua trong nước ép riêng - 800 g.
Chuẩn bị
Trong chén của multivarka, chúng tôi làm nóng dầu thực vật và chiên chân gà vào nó, gia vị chúng với muối và hạt tiêu. Sau 5 phút, chuyển chân đến một cái đĩa, và thay vào đó chúng tôi đặt hành tây thái lát. Một khi hành tây là vàng, thêm vào nó lát ớt ngọt và nóng, muối, tỏi và chiên cho 5-7 phút nữa. Đổ đầy nội dung của bát bằng cà chua và đợi cho đến khi khối lượng dày lại và trở nên đồng nhất. Trong nước sốt kết quả chúng tôi đặt chân gà, thiết lập chế độ "Quenching" và chuẩn bị món ăn trong 30-35 phút.