Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để sử dụng một multivark để chuẩn bị món tráng miệng ngọt từ sữa đông và cung cấp một số biến thể của sữa đông.
Bằng bất kỳ công thức nấu ăn nào, bạn sẽ nhận được một món ngon tuyệt vời cho trà hoặc cà phê, ngoài chất lượng hương vị của nó, cũng sẽ rất giàu tính hữu ích, nhờ vào các thành phần tự nhiên và có giá trị chứa trong đó.
Làm thế nào để nấu một sữa đông với một manga và anh đào trong một multivark?
Thành phần:
- phô mai cottage mềm - 520 g;
- manga - 65 g;
- trứng gà chọn - 3 chiếc.;
- đường cát - 110 g;
- Vanillin - để nếm thử;
- bơ (để bôi trơn liên tục) - 10 g;
- anh đào không hạt - 220 g;
- bột nở - 10 g;
- muối đá là một pinch.
Chuẩn bị
Ban đầu, để chuẩn bị bột cho pho mát, hãy đánh một vài quả trứng chọn lọc với đường, thêm sữa đông mềm, muối, vanillin, bột nở và xoài vào khối lượng, trộn và để yên một chút.
Chúng tôi đổ một máy xay đa phương tiện với một miếng bơ, đổ cơ sở đã chuẩn bị của sữa đông vào nó, và đặt anh đào mà không có hố trên đầu trang. Nếu quả bị đóng băng, thì bạn không cần rã đông chúng.
Bật thiết bị ở chế độ "Nướng" và để trong một giờ. Vào cuối chương trình, mở nắp của thiết bị và để sữa đông nguội trong 20 phút, sau đó chúng tôi có thể tháo sản phẩm bằng cách sử dụng lò nướng để nấu bằng hơi nước.
Trong một cách tương tự, bạn có thể chuẩn bị một sữa đông trong một multivarquet với quả mâm xôi, quả việt quất, quả việt quất hoặc quả mọng khác, thay thế chúng bằng anh đào.
Làm thế nào để nướng bánh chuối trong một đa biến?
Thành phần:
- phô mai mềm mềm - 390 g;
- manga - 120 g;
- trứng gà chọn - 5 chiếc.;
- mật ong - 90 g hoặc nếm;
- chuối chín lớn - 3 miếng;
- bơ (để bôi trơn liên tục) - 10 g.
Chuẩn bị
Chuối cho việc chuẩn bị một pho mát cottage phải được thực hiện tốt chín hoặc overripe, làm sạch, chia thành từng miếng và nghiền với một máy xay sinh tố với pho mát cottage, mật ong trong một khối đồng nhất. Bây giờ chúng ta xen vào semolina và trứng bị đánh vào bọt và rời khỏi căn cứ phô mai trong ba mươi phút.
Chúng tôi chuyển bột sữa đông-chuối thành một loại dầu có dầu, bật nút "Nướng" và nướng phô mai sữa đông trong một giờ. Khi sẵn sàng, chúng tôi rời khỏi sản phẩm để làm mát trong multivark, và chỉ sau đó chúng tôi trích xuất vào món ăn và có thể thử, cắt thành nhiều phần.
Pho mát hấp trong một đa thanh với dứa
Ngoài pho mát cottage trong các hình thức của một hầm trong một multivarker, bạn có thể chuẩn bị các sản phẩm từ pho mát cottage ở dạng một phần. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ bổ sung cho điều trị với dứa, nhưng nó có thể được thay thế bằng nho khô hoặc miếng trái cây khác hoặc quả mọng.
Thành phần:
- phô mai mềm mềm - 320 g;
- manga - 120 g;
- trứng gà đã chọn - 2 chiếc.;
- đường cát - 90 g;
- dứa đóng hộp - 180 g;
- kefir - 80 ml;
- bột nở - 10 g;
- bơ để trải khuôn.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị các phần sữa đông, chúng tôi kết hợp kefir và semolina trong một cái bát và để trong nửa giờ để truyền và sưng. Sau một thời gian trôi đi, thêm vào khối lượng phồng phồng phồng lên, đường cát và
Bây giờ thêm trứng và bột nở vào khối sữa đông, cẩn thận nhồi nó vào độ đồng đều tối đa và đổ vào khuôn silicone, được bôi thêm bơ. Bây giờ chúng tôi có các phôi gia công trên bàn nướng để hấp, rót trong nửa đầu nửa lít nước và chuẩn bị phô mai trong ba mươi phút.
Món ăn khi phục vụ có thể được đổ mật ong, mứt, sô cô la tan chảy hoặc đơn giản là thêm quả mọng, dăm sô cô la và kem chua ngọt.