Trứng trong nồi hơi đôi

Hấp là một trợ lý nhà bếp thực sự cho bất kỳ bà nội trợ nào. Đó là ở đây mà bạn có thể ngon và nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn, một bữa ăn tối ngon và thậm chí là một bữa ăn sáng bổ dưỡng. Ví dụ, luộc trứng - luộc chín, trong túi hoặc luộc mềm.

Tuy nhiên, hãy chuẩn bị cho thực tế rằng lần đầu tiên trứng được nấu chín lý tưởng không thể hoạt động được. Sau khi tất cả, thời gian để nấu trứng trong một nồi hơi đôi phụ thuộc vào nhiều yếu tố: khối lượng nước đổ vào thiết bị, kích thước của trứng, mô hình của nồi hấp. Nhưng đừng nản lòng, trong thời gian bạn chắc chắn sẽ chọn chế độ tối ưu cho chính mình và học cách dễ dàng đạt được kết quả mong muốn. Trứng nấu chín trong nồi hơi đôi có một số lợi thế đáng kể: chúng dễ dàng được làm sạch, vỏ của chúng không bị nứt, và một bộ phim màu xanh không hình thành gần lòng đỏ.

Làm thế nào để nấu trứng trong nồi hơi kép? Đầu tiên, kiểm tra bàn ủi của bạn đúng cách. Một số mô hình có bát đặc biệt với sâu răng cho trứng, bạn chỉ cần hướng dẫn nó và đọc như thế nào và bao nhiêu thời gian để nấu trứng trong mô hình hấp của bạn. Nhưng đôi khi có những thiết bị không có áp thấp. Đừng nản chí trước thời hạn, họ cũng có thể nấu trứng. Chỉ cần đặt chúng trực tiếp vào tô mà không thêm nước.

Làm thế nào để đun sôi trứng trong một nồi hơi đôi?

Chúng tôi lấy những quả trứng, tốt dưới vòi nước lạnh đang chảy của tôi, lau khô chúng bằng khăn và đặt chúng vào một cái bát hoặc những rãnh đã định.

Bao nhiêu để nấu trứng trong một nồi hơi đôi?

Tất cả phụ thuộc vào những gì bạn muốn nhận được cuối cùng. Nếu bạn muốn nấu trứng luộc chín, thì chúng tôi đặt hẹn giờ chính xác trong 15 phút. Nhưng quả trứng biến thành một cái túi, chúng tôi nấu nó trong 10 phút, và nó đã sẵn sàng để nấu trong tổng cộng 7 phút. Hãy chú ý đến thực tế là những quả trứng nhỏ được nấu chín nhanh hơn một chút, và những quả trứng lớn sẽ được nấu chín lâu hơn.

Và nếu bạn đột nhiên thích trứng luộc chín. Và gia đình của bạn chỉ thích luộc mềm? Đừng lo, có một lối thoát ở đây! Nó rất đơn giản, đặt trứng vào tô, đặt hẹn giờ trong khoảng 7 phút, khi tín hiệu của anh lấy ra quả trứng, được luộc mềm, và phần còn lại chỉ để nấu, lập trình nồi hấp trong 6 phút nữa.

Trứng, nấu chín mềm, ngay lập tức loại bỏ khỏi bát để chúng không bị tiêu hóa. Nhưng những người làm luộc chín, bạn có thể để nguội ngay trong nồi hấp mà không đổ chúng bằng nước lạnh. Lưu ý rằng trứng được nấu trong nồi hấp được tách ra rất dễ dàng, không dính vào con sóc hàn.