Gan cá tuyết là một sản phẩm rất hữu ích, bởi vì nó chứa một lượng lớn dầu cá và các vitamin và vi lượng khác quan trọng đối với cơ thể. Tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một món salad ngon của gan cá tuyết đóng hộp.
Salad với bánh mì phồng gan cá tuyết
Thành phần:
- Gan cá tuyết - 1 hũ;
- cà rốt - 250 g;
- khoai tây - 300 g;
- trứng - 3-4 miếng;
- dưa chuột muối - 4 chiếc;
- lông hành lá - 6 chiếc;
- phô mai cứng - 50 g;
- mayonnaise nhà.
Chuẩn bị
Với thực phẩm đóng hộp, chúng tôi cẩn thận xả hết dầu. Chúng tôi chuyển gan vào tô và nhào nó đúng cách bằng một cái nĩa. Cà rốt luộc và khoai tây được bóc vỏ. Trong bát riêng biệt, chúng tôi chà xát trên một vắt lớn khoai tây và trên một củ cà rốt vắt nhỏ. Trứng luộc được làm sạch từ vỏ, sau đó là protein và dưa chuột muối ba trên một vắt lớn, và lòng đỏ và phô mai cứng - ở nông. Lông của hành lá xanh được băm nhỏ. Món salad này trông rất đẹp trong kremankah trong suốt bằng kính. Ở dưới cùng của mỗi khuôn, đặt một lớp khoai tây, sau đó - cá tuyết, hành lá và sốt mayonnaise. Tiếp theo là dưa chuột muối, lòng trắng trứng, cà rốt nghiền và phô mai nướng trên đầu. Bây giờ thêm một lớp mayonnaise. Đầu salad được phủ đầy lòng đỏ. Trên đầu trang, bạn cũng có thể đặt một ít mayonnaise và trang trí món salad theo mong muốn của bạn.
Salad gan cá tuyết với cơm
Thành phần:
- gan cá tuyết đóng hộp - 240 g;
- gạo - 110 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- hành tây - 110 g;
- thì là - để nếm;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Nấu cơm cho đến khi sẵn sàng trong nước muối. Để làm cho nó vụng về, tốt hơn là nấu nó trong một lượng nước lớn, và sau đó vứt bỏ nó trong một cái chao. Trứng luộc và hành tây cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi đặt gan cá tuyết vào tô, tháo nó ra khỏi chất lỏng, và chà xát nó bằng một cái nĩa. Chúng tôi kết nối gạo, hành tây, trứng, gan cá tuyết, thêm mayonnaise và trộn. Trước khi phục vụ, trang trí rau xanh với rau thì là.
Salad gan cá tuyết đơn giản và ngon nhất
Thành phần:
- gan cá tuyết - 1 nồi;
- trứng chim cút - 8 chiếc.;
- hành lá - 1 bó;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- rau diếp - 1 đầu;
- cà chua - 2 chiếc;
- cần tây anh đào - 1 cái.;
- muối.
Chuẩn bị
Gan cá tuyết được chia nhỏ thành từng mảnh. Trứng chim cút sôi, mát, sạch và cắt làm đôi. Tôi rửa củ hành và xắt nhỏ. Cần tây cắt thành lát mỏng, dưa chuột - vòng tròn, cà chua - lát. Lá của rau diếp xé thành từng mảnh. Về món ăn, đầu tiên đặt salad, sau đó cần tây, dưa chuột, cà chua và trên đầu - gan cá tuyết và trứng chim cút. Chúng tôi đập hành tây với hành lá và đổ với dầu hộp.