Các cây tỏi tây hoang dã, được sử dụng cho thực phẩm hàng trăm năm trước đây, cũng được gọi là tỏi hoang dã hoặc hành tây, và nó có một hương vị cay và mùi tỏi. Cheremshu được thêm vào các món ăn khác nhau tươi, được sử dụng ở dạng ướp hoặc sấy khô. Nhưng liệu caramel có hữu ích như hành tây và tỏi hay không - điều đó tùy thuộc vào chúng ta để tìm ra.
Thành phần phong phú của hành tây gấu
- Nhà máy này là một trong những người nắm giữ kỷ lục cho nội dung của vitamin C. Nó được tìm thấy trong phần lá và trong củ hành, nhưng tiếc là nó bị phá hủy bằng cách xử lý nhiệt hoặc sấy khô. Do đó, tỏi tươi tươi được sử dụng tốt nhất cho các mối đe dọa của cảm lạnh vào mùa thu và mùa đông, bởi vì vitamin C là cần thiết để duy trì sự sẵn sàng chiến đấu của hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, nó tăng cường các bức tường của các mạch, do đó, tỏi hoang dã nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của nó cho những người có vấn đề với hệ thống tim mạch. Cuối cùng, acid ascorbic là một chất chống oxy hóa tốt. Có khả năng là những người có thực đơn có tỏi hoang dã, già đi chậm hơn.
- Carotene, trong đó có tỏi hoang dã, là một chất chống oxy hóa, adaptogen và immunostimulant. Vì vậy, không có nghi ngờ rằng nhà máy này có bất kỳ nghi ngờ và lợi ích trong cuộc chiến chống lại các bệnh truyền nhiễm.
- Những gì khác là hữu ích cho tỏi hoang dã, vì vậy đây là một tập hợp các vitamin B, mà không có cơ thể của chúng tôi không thể làm mà không có, bởi vì một số người trong số họ tham gia vào hầu như tất cả các quá trình sinh hóa. Và họ bình thường hóa mức độ hemoglobin và công việc của hệ thần kinh. Vì vậy, những người yêu thích hành tây chịu được phân biệt bởi các dây thần kinh mạnh mẽ và công việc chính xác của bộ não.
- Mùi tỏi đặc trưng của tỏi hoang dã là do sự hiện diện của phytoncides - những chất có tác dụng có hại trên vi khuẩn và các hạt virus. Điều này một lần nữa khẳng định rằng tỏi hoang dã nên được trên bàn của những người muốn tự bảo vệ mình khỏi cảm lạnh thông thường.
Anh đào ngọt ngào và các đặc tính có lợi của nó
Vì vậy, tỏi hoang dã hoàn toàn giúp trong cuộc chiến chống nhiễm trùng, tăng cường khả năng miễn dịch của chúng tôi và thậm chí có thể trì hoãn sự khởi đầu của tuổi già. Tuy nhiên, đây không phải là tất cả, mà tỏi hoang dã có thể hữu ích. Nó từ lâu đã được biết đến như là một phương tiện để ngăn ngừa xơ vữa động mạch, đó là, nó được khuyến khích để ăn những người có nồng độ cholesterol trong máu cao. Hơn nữa, cây này cũng sở hữu khả năng kháng khuẩn. Nó cũng đã được quan sát thấy rằng tỏi hoang dã cải thiện tiêu hóa bằng cách kích thích công việc của dạ dày và ruột. Điều này cho thấy rằng các sản phẩm ăn cùng với cỏ hữu ích sẽ được hấp thu hiệu quả hơn và mang lại nhiều lợi ích hơn. Về vấn đề này, nó đặc biệt khuyến khích cho tỏi hoang dã khi giảm cân. Do sự hiện diện của các vitamin, nó kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, do đó gián tiếp góp phần vào sự phân hủy nhanh chóng của chất béo. Sliver cho slimming cũng phù hợp bởi vì nó có rất ít giá trị năng lượng - trong 100 gram cỏ chỉ chứa 35 calo.
Chúng tôi chăm sóc
Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng tỏi hoang dã, đặc biệt là đối với những người có:
- viêm dạ dày với độ axit cao của dạ dày;
- viêm đại tràng - viêm ruột;
- viêm tụy - viêm tuyến tụy;
- viêm túi mật - viêm túi mật;
- viêm gan;
- loét dạ dày tá tràng.
Nói đúng ra, với các loại gia vị bệnh như vậy là hoàn toàn chống chỉ định, mặc dù đôi khi nó có thể được thêm vào các món ăn khác nhau ở dạng khô. Một số lượng lớn tỏi hoang ăn có thể là nguyên nhân gây ra chứng ợ nóng, chán ăn , tiêu chảy, đau đầu, mất ngủ và thậm chí làm gián đoạn tim. Do đó, một ngày là đủ để tiêu thụ 15-20 lá của cây.