Trong danh sách những lợi thế của nhiều chế độ ăn uống, bạn đáp ứng đề cập rằng chế độ ăn uống này là tốt, bởi vì nó không phải là cần thiết để nấu ăn trên đó. Tất nhiên, nếu bạn đang ăn kiêng với súp cần tây , bạn sẽ chỉ phải nấu một lần. Nhưng bạn sẽ kéo dài quá lâu?
Lái xe để giảm cân, đừng quên rằng thực phẩm nên bão hòa chúng tôi không chỉ sinh lý, mà còn về mặt tâm lý. Quá trình tiêu thụ thức ăn cho một người là thư giãn, loại bỏ căng thẳng, niềm vui, những cảm xúc này được đặt trong chúng ta hàng triệu năm. Xét cho cùng, trước kia, một người đàn ông nguyên thủy với khó khăn lớn đã giải nén thức ăn, và nhận được niềm vui của cô ấy không được coi là một sự sụp đổ.
Chỉ để đảm bảo rằng chế độ ăn uống không biến thành một sự căng thẳng 24 giờ và sự không hài lòng với chính bạn và cả thế giới, chúng tôi khuyên bạn nên làm chủ một vài công thức nấu ăn ít calo để giảm cân.
Các loại thực phẩm ít calo tốt nhất cho công thức nấu ăn của chúng tôi
Hàm lượng calo của món ăn phụ thuộc vào những gì chúng tôi sử dụng sản phẩm và cách thức chúng được chuẩn bị. Vì vậy, hãy bắt đầu làm đầy tủ lạnh của chúng tôi với các thành phần cho công thức nấu ăn đơn giản và ít calo của chúng tôi.
Chúng tôi tập trung vào các sản phẩm dinh dưỡng và dinh dưỡng:
- trứng gà;
- bơ;
- thịt bò;
- bê;
- các loại hạt;
- quả mọng;
- champignons;
- cần tây;
- củ cải;
- dưa chuột;
- bắp cải các loại;
- lá xanh;
- kiều mạch, gạo lứt, kê, mì ống lúa mạch đen;
- đậu lăng;
- đậu xanh, đậu;
- hải sản và cá;
- sản phẩm sữa không có chất phụ gia có hàm lượng chất béo lên đến 2%.
Khóa học đầu tiên
Danh sách các công thức nấu ăn cho các món ăn ít calo để giảm cân chúng ta sẽ bắt đầu với súp. Thức ăn lỏng là tốt bởi vì ở mức hàm lượng calo thấp, nó rất cần thiết và kéo dài trong một thời gian dài. Điều này đạt được thông qua một cơ sở nước - chúng tôi cảm thấy rằng đói được dập tắt ngay sau khi dạ dày được lấp đầy, ngay cả khi nó chứa đầy nước.
Tất nhiên, nó là cần thiết để cơ sở một chế độ ăn uống chế độ ăn uống trên súp rau, nhưng chúng ta có thể đủ khả năng thậm chí nước dùng, nếu chúng ta tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn chúng một cách khôn ngoan.
Để làm cho công thức nấu súp có lượng calo thấp hơn để giảm béo, bạn cần phải làm như sau:
- cho súp chọn thịt ít chất béo;
- Không sử dụng xương, da hoặc các sản phẩm phụ cho súp;
- trong khi nấu, lấy bọt ra khỏi bề mặt của súp;
- sau khi nấu cả nước dùng ít chất béo, để nguội, cho vào tủ lạnh vào ban đêm, và vào buổi sáng tháo màng mỡ đã đông cứng lại.
Khóa học thứ hai
Các món ăn thứ hai cũng nên dựa trên rau - chúng dễ bão hòa hơn, bởi vì bạn có thể đủ khả năng cho một phần lớn hơn của phần, và khó phục hồi hơn - thực tế, rau, trong mọi trường hợp, chứa ít chất béo hơn.
Ví dụ về các khóa học chính:
- Ớt Bungari, nướng với cà chua;
- goulash từ bắp cải;
- rau hầm;
- cà tím ở Hàn Quốc;
- cây me chua với cà chua;
- ratatouille.
Món tráng miệng
Chủ đề đau đớn nhất là công thức làm bánh nướng ít calo cho những người giảm cân. Nướng bạn không ai khuyên bạn nên ăn mỗi ngày, ăn kiêng hay không, nhưng đôi khi bạn có thể tìm thấy ngay cả những lựa chọn rất ít calo.
Hãy nhớ rằng các loại kẹo ăn kiêng tốt nhất luôn dựa trên sữa đông, cho dù đó là thịt hầm, bánh phô mai hoặc kem tự làm.
Công thức nấu ăn
Súp Ý với rau và đậu
Thành phần:
- đậu đỏ - 450 g;
- nước - 1,5 lít;
- rượu vang khô đỏ - ½ mục;
- húng quế khô - 2 muỗng cà phê;
- muối - ½ muỗng cà phê;
- khô kinh giới - 1 muỗng cà phê;
- hạt tiêu - 1/3 muỗng cà phê;
- hành tây - 2 chiếc.;
- zucchini - 400 g;
- cần tây - 200 g;
- Hạt tiêu Bungari - 200 g;
- cà rốt - 200 g;
- tỏi - 4 tép;
- cà chua dán - 170 g;
- Phô mai grated - 40 g.
Chuẩn bị
Đậu ngâm qua đêm trong nước. Trong buổi sáng rửa sạch, đun sôi trong 10 phút, sau đó xả nước, đổ nước mới và đun sôi, đun sôi trong 10 phút. Tiếp theo, bạn cần phải giảm nhiệt, thêm rượu, muối, hạt tiêu, gia vị, cho phép đun sôi, đậy nắp và nấu cho đến khi đậu đã sẵn sàng (khoảng 1,5 giờ).
Thêm rau nghiền và nấu cho đến khi sẵn sàng. Thêm bột cà chua, nấu thêm 10 phút nữa, và dùng nó trên bàn với phô mai nạo.
Cà tím ở Hàn Quốc
Thành phần:
- cà tím - 3 miếng;
- Ớt Bungari - 3 chiếc.;
- hành tây - 2 chiếc.;
- ớt - 1 cái.;
- muối, tỏi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cà tím cắt thành dải mỏng, bỏ đi với muối và bỏ qua đêm.
Cà tím rửa từ muối, vắt ra và chiên trong súp lơ, thêm hành, ớt chuông và ớt đỏ.
Loại bỏ từ nhiệt, thêm tỏi, đậy nắp và để yên trong 5 phút.
Súp phô mai cottage
Thành phần:
- phô mai cottage - 750 g;
- manka - 2 muỗng canh;
- đường - 4 muỗng canh;
- nho khô hoặc trái cây kẹo - 2 muỗng canh;
- trứng - 3 miếng;
- kem chua - 300 g;
- vanillin - 1 gói;
- dầu thực vật - 1 thìa cà phê;
- vỏ chanh - 1 cái.
Chuẩn bị
Đánh bại pho mát cottage, 2 muỗng canh. đường, 2 quả trứng, vanillin và chanh zest cho đến khi đồng nhất. Thêm xoài, roi. Thêm trái cây kẹo, trộn. Hình thức (24cm) mỡ nhà máy. bơ, đổ lớp sữa đông và nướng trong lò trong 30 phút ở nhiệt độ 170 độ kem chua kem, 2 muỗng canh. đường, trứng.
Khi thời gian của lớp đầu tiên hết hạn, lấy mẫu, đổ lớp thứ hai và đưa vào lò trong khoảng 10 phút. Sau khi chuẩn bị, lớp có thể lung lay nhẹ ở trung tâm - điều này là bình thường.