Gạo là một trong những sản phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Nó được sử dụng cho thực phẩm trên lãnh thổ của CIS, ở Ý, ở Trung Quốc, Ấn Độ, Hoa Kỳ. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người quan tâm đến gạo lức là gì, và những lợi ích và tác hại là gì. Đặc biệt là lo lắng về vấn đề này của các bà mẹ trẻ, những người muốn nuôi con của họ một thực phẩm chính thức và tự nhiên, lành mạnh.
Lợi ích và tác hại của gạo lứt đối với sức khỏe
Trong thực tế, chúng tôi không nói về một số loại ngũ cốc. Bây giờ được biết đến với nhiều người ủng hộ lối sống lành mạnh, gạo lứt, những lợi ích và tác hại trong đó được thảo luận tích cực trong các tạp chí ẩm thực, trong các bài báo về chế độ ăn kiêng và bố mẹ trẻ, là gạo bình thường, không sạch. Trong thực tế, gạo truyền thống, quen thuộc với chúng ta, là một loại ngũ cốc tự nó có màu trắng. Đó là với anh ta trong một hình thức thuần khiết mà tất cả chúng ta đều quen thuộc. Tiếp theo là vỏ cám, và trên đỉnh - lớp bảo vệ màu vàng. Nếu bạn chỉ làm sạch cuối cùng, nhưng không chạm vào cám, bạn có thể nhận được gạo lứt, tác hại của nó khiến nhiều người sợ hãi cho đến khi họ tìm ra nó là gì. Trong thực tế, nó có thể nguy hiểm chỉ với số lượng lớn, nhưng điều này trong trường hợp này là đúng cho bất kỳ sản phẩm nào.
Thành phần của gạo lức
Các loại ngũ cốc được mô tả là khá đáng chú ý đắt hơn gạo thông thường, mà là quen thuộc với chúng tôi. Điều này được giải thích bởi thực tế rằng nó là khó khăn hơn nhiều để làm sạch ở đây, vì nó là cần thiết để loại bỏ các lớp bảo vệ, nhưng để lại cám cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nó tự biện minh bằng lợi ích mà cơ thể chúng ta nhận được từ sản phẩm này. Ví dụ, chất xơ trong trường hợp này nhiều hơn một vài lần - hoặc chính xác hơn, trong 4. Điều này có ảnh hưởng đáng kể đến việc cải thiện tiêu hóa. Nhưng về lợi ích này của gạo lứt là xa kiệt sức! Trong phiên bản không được điều trị, vitamin E gấp 3 lần, giúp tăng cường tính chống oxy hóa của nó.
Cần lưu ý rằng cộng đồng quốc tế đặt sản phẩm thảo luận trên dòng thứ 17 trong số tất cả các loại thực phẩm được khuyến cáo cho con người tiêu thụ để duy trì chính nó ở trạng thái khỏe mạnh và sức khỏe. Thực tế là thành phần của gạo lức được đặc trưng bởi một số lượng lớn vitamin B, mà chúng ta cần cho hoạt động bình thường. Trong số các chất khác trong ngũ cốc đã được tìm thấy axit folic, có tác dụng có lợi cho tình trạng miễn dịch của chúng tôi với bạn.
Phốt pho, cũng như magiê, cùng với kali trong gạo như vậy cũng lớn hơn nhiều. Điều này ảnh hưởng tích cực đến công việc của não, tình trạng của các mạch máu và hệ thống tim mạch của con người nói chung. Tuy nhiên, các tính chất hữu ích của gạo lứt không kết thúc ở đó! Nó cũng chứa kẽm, selen, ngoài ra, có một số vi lượng hữu ích ngăn ngừa táo bón và rối loạn ăn uống khác nhau. Đó là hoàn toàn uncharacteristic cho một màu trắng "đồng", ví dụ.
Nếu bạn đun sôi, thì 100 gram sản phẩm chiếm khoảng 115 calo. Đối với ngũ cốc, điều này không quá nhiều, do đó giá trị dinh dưỡng của gạo lức làm cho nó có thể sử dụng nó trong nhiều loại
Tất nhiên, người ta không thể không cảnh báo về một mối nguy hiểm nào đó. Khi lạm dụng quá nhiều ngũ cốc có thể bắt đầu đầy hơi, hãy đầy hơi. Nhưng đối với điều này bạn cần phải ăn ít nhất 3 lần một ngày, và không phải mỗi ngày. Nó không chắc rằng bạn là một fan hâm mộ của thực phẩm đặc biệt này. Vì vậy, ăn sức khỏe của bạn!