Trong thời trung cổ thì là có vinh quang của một cây ma thuật. Người ta tin rằng một chùm cây thì là treo trên cửa trước sẽ không cho phép các linh hồn ma quỷ vào nhà và gây hại cho cư dân. Từ lá của mình, trà đã được thực hiện, mà, theo tin đồn, đã có một tác dụng hướng tâm thần. Cây thì là ngày hôm nay là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ món ăn thịt, cộng với - một cách để giảm hàm lượng calo của chế độ ăn uống.
Điều gì là hữu ích cho cây thì là?
Do những phẩm chất mà cây này sở hữu, nó bây giờ được sử dụng cây thì là để giảm cân. Khi bắt đầu đói, chỉ nhai một ít hạt giống của nó - và bạn sẽ đẩy cảm giác đói trong vài giờ nữa. Người ta tin rằng tiêu thụ thường xuyên của bất kỳ phần nào của cây này làm giảm sự thèm ăn có hại và ngọt.
Để đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate, bạn nên sử dụng thuốc sắc của cây thì là. Để làm điều này, chỉ cần pha rau xanh của nó như thể bạn quyết định uống trà từ nó, và uống đồ uống này trên một ly 0,5-1 ba lần một ngày trước khi ăn.
Người ta tin rằng dầu thì là có thể loại bỏ độc tố. Nó có thể được thêm vào một vài giọt trong phòng tắm hoặc trong kem cơ thể. Điều này sẽ xóa các tế bào da và loại bỏ các xỉ không chỉ ở cấp độ bên trong, mà còn ở bên ngoài.
Cây thì là để giảm cân là tốt và nó hoàn toàn giúp để đối phó với các vấn đề đường ruột. Khi bạn sử dụng nó, bạn quên đi đầy hơi, táo bón và tích lũy khí.
Thì là: chống chỉ định
Chỉ có hai chống chỉ định đối với cây này: mang thai và động kinh. Ngoài hai điều kiện này, không có gì ngăn cản việc sử dụng nó!
Làm thế nào để nấu thì là?
Cách đơn giản nhất bạn có thể làm cho thì là mỏng nó mỏng và đổ nó với nước sốt dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu đen. Trang trí sống động và phi thường này sẽ làm mới mọi món ăn! Là màu xanh lá cây, bạn có thể sử dụng lá cây thì là. Và ngay cả hạt của nó cũng có thể ăn được: chúng có thể được nghiền và thêm vào hương vị khác nhau
Fennel root: đưa ra lựa chọn đúng
Để mua một cây thì là chất lượng, chú ý đến các bóng đèn: họ phải có một màu xanh nhạt hoặc màu trắng. Nếu có chồi mờ, thì cây sẽ không được hưởng lợi. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng lá có màu xanh lá cây, không có vùi và chèn màu vàng. Và, tất nhiên, chú ý đến mùi: nó sẽ trông giống như một cây hồi.
Giữ cho cây thì là lâu dài thậm chí không thể trong tủ lạnh, tối đa của nó - 3-4 ngày. Nếu bạn có hạt khô, chúng nằm hoàn toàn đến sáu tháng ở nơi khô mát.