Trai đã luôn luôn được biết đến và phổ biến với tài sản hữu ích của họ, do nội dung trong đó của một số lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng. Chúng tôi đề nghị bạn kết hợp ngon với các hữu ích và chuẩn bị một pilaf ngon với trai trong multivark. Món ăn này sẽ gây ấn tượng với hương vị tuyệt vời của nó và sẽ không mất nhiều thời gian và năng lượng từ bạn.
Công thức của Plov từ trai trong đa biến
Thành phần:
- gạo hạt dài - 1 món;
- vỏ trai bóc vỏ - 400 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- nước sôi - 2 món;
- muối - để nếm;
- nghệ - nhúm;
- hạt tiêu đen và đỏ - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Vì vậy, cho nấu ăn pilaf với trai, lấy rau, làm sạch, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Sau đó đổ một chút dầu thực vật vào chảo của multivarka, đưa ra chương trình "Zharka" và chuyển hành tây và cà rốt sang một nửa đã sẵn sàng. Tiếp theo, lan đến rau, gọt vỏ và rửa sạch trai và tushim tất cả cùng nhau, khoảng 5 phút. Sau đó, đổ cơm, chiên trong một phút, và sau đó đổ nước, cho món ăn với hạt tiêu, muối và nghệ vào vị và đặt chương trình "Gạo - Mì Ý". Chúng tôi đang chờ đợi tín hiệu âm thanh sẵn sàng, chúng tôi trộn thật kỹ và đặt nó lên các phần đĩa.
Pilaf từ trai và tôm trong một đa biến
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- trai bóc vỏ - 200 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- gạo - 2 món;
- nước sôi - 4 món;
- muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây và tỏi được làm sạch, nghiền nát. Hạt tiêu Bungari cắt làm đôi, loại bỏ lõi và hạt, cắt rơm. Làm sạch cà rốt chà trên một vắt thô. Tôm và trai trước khi rã đông, làm sạch vỏ và rửa sạch trong nước ấm. Sau đó đặt hải sản đã chuẩn bị vào bát multivarka, được bôi trơn bằng dầu ô liu. Thêm hành tây, tỏi, hạt tiêu và cà rốt Bungari. Tất cả các thành phần được trộn kỹ, đổ hết gạo và đổ hết nước sôi. Solim, hạt tiêu để hương vị, đóng nắp và kích hoạt chương trình tự động "Plov" trên thiết bị. Trước khi phục vụ thức ăn trên bàn, cơm thập cẩm với trai và tôm được trộn lẫn và rắc với các loại thảo mộc tươi.
Pilaf từ trai trong cà chua
Thành phần:
- trai - 600 g;
- gạo hạt dài - 500 g;
- dầu thực vật - 30 g;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- cà rốt - 2 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- muối, tiêu - để nếm;
- gia vị cho pilaf - để nếm thử;
- tỏi - 3 tép;
- lá bay - 1 cái.
Chuẩn bị
Hãy xem xét một lựa chọn khác, làm thế nào để nấu ăn pilaf với trai. Gạo được rửa kỹ và ngâm trong 1 giờ trong nước ấm. Lần này trong khi chúng tôi rã đông trai và làm sạch chúng. Rau được làm sạch, rửa sạch và sấy khô. Cà rốt được cọ xát trên một cái vắt có lỗ lớn. Hành tây cắt nhỏ các nửa vành. Chúng tôi bật chương trình multivark "Nóng" và đổ một ít dầu thực vật vào chảo của thiết bị.
Chúng tôi rải bột cà chua với nước nóng và đổ nước sốt cà chua vào cơm thập cẩm với hải sản. Đổ đầy nước sôi để gạo được phủ đầy nước. Đóng nắp, bật chương trình "Cháo sữa" và đặt thời gian trong 50 phút. Sau khi tín hiệu âm thanh, pilaf trong multivarque với trai đã sẵn sàng.