Bánh mì, như bạn biết, là tất cả trên đầu, và nếu không có nó rất khó để tưởng tượng bất kỳ bữa ăn. Bây giờ ngoại trừ màu trắng và đen thông thường, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh mì với các chất hàn khác nhau, mang lại cho nó một hương vị khó quên. Một trong những chất phụ gia phổ biến nhất cho bánh mì là hành tây, làm cho hương vị của một sản phẩm được yêu thích từ lâu và tươi mới.
Nhiều bà nội trợ thích tự nướng bánh mì, và chúng tôi muốn lưu ý rằng bánh mì hành tây ngon nhất thu được trong nhà sản xuất bánh mì. Vì vậy, nếu bạn có trợ lý không thể thay thế này trong nhà bếp và bạn muốn tự nướng bánh mì tự chế, chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn bánh mì hành trong nhà sản xuất bánh mì.
Bánh mì với hành tây trong hãng sản xuất bánh mì
Thành phần:
- nước - 1 + 1/3 mặt hàng;
- dầu thực vật - 4-5 muỗng canh. thìa;
- bột - 4 mặt hàng;
- men - 1 + 1/2 muỗng cà phê;
- muối - 2 muỗng cà phê;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 1 cái.
Chuẩn bị
Lột hành tây, cắt nó và chiên nó. Trong thùng chứa của hãng sản xuất bánh mì, đổ nước, sau đó gửi dầu thực vật, muối và đường. Sift bột và đổ nó vào nhà sản xuất bánh mì quá, ở cuối cùng thêm men. Chọn chương trình "Cơ bản", loại vỏ và bật thiết bị.
Sau khi bạn nghe thấy tiếng bíp đầu tiên, mở nắp và thêm hành tây chiên cùng với bơ vào bột. Để đảm bảo chúng được phân bố đồng đều, hãy khuấy bột nhiều lần bằng tay của bạn. Đóng nắp và đợi chương trình kết thúc. Trung bình, nấu ăn mất khoảng 3 giờ. Khi bánh mì hành tây của bạn đã sẵn sàng, lấy nó ra, để cho nó ủ một chút và thử nó.
Bánh mì hành tây trong hãng sản xuất bánh mì Panasonic
Thành phần:
- bột mì - 370 g;
- bột ngô - 130 g;
- men khô - 1 thìa cà phê;
- nước 270 ml;
- muối - 1,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 1,5 muỗng canh. thìa;
- hành lá - bó.
Chuẩn bị
Trong nhà sản xuất bánh mì, đổ men, tiếp theo là bột đã được rây trước đó, sau đó thêm muối, nước và dầu. Đóng nắp, đặt chương trình nấu trong 5 giờ - chế độ này có thể là chế độ "Bình thường" hoặc "tiếng Pháp" và chọn loại vỏ bạn muốn nhận.
Lưu ý rằng nếu bạn không thêm đường, lớp vỏ bánh mì sẽ khá sáng, nếu bạn muốn nó tối hơn, thêm vào công thức 1 st. một thìa đường. Bột ngô không chỉ mang lại cho bánh mì một màu vàng dễ chịu, mà còn làm tăng tuổi thọ của nó.
Sau khi lô bắt đầu, theo chương trình, điều này xảy ra 1,5 giờ sau khi bật thiết bị, nhìn vào nhà sản xuất bánh mì, và nếu quả bóng bột đã được hình thành, đổ hành xanh thái nhỏ. Chờ cho đến khi kết thúc nướng và thử bánh mì hành tây kết quả.
Bánh mì Ý trong hãng sản xuất bánh mì
Thành phần:
- bột - 2,5 món;
- men khô - 1 thìa cà phê;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - 1,5 muỗng cà phê.
- nước 220 ml;
- dầu ô liu - 2-3 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 2 miếng;
- ô liu - 50 g;
- oregano, sấy khô - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Gọt hành tây, cắt, nhưng không phải rất mịn,
Tất cả các thành phần cho bánh mì, ngoại trừ hành tây, ô liu và rau oregano, được đặt trong nhà sản xuất bánh mì theo thứ tự được quy định trong các quy tắc hoạt động của nó. Chọn chế độ "Dough" và khi nó kết thúc, hãy bật chương trình "Main". Trước khi bắt đầu, cho hành tây vào máy làm bánh mì cùng với dầu đã chiên, ô liu và rau oregano. Sau một vài giờ, khi bánh mì của bạn đã sẵn sàng, lấy nó ra, để cho nó đứng một lúc, và sau đó cắt nó và thưởng thức hương vị tuyệt vời của bánh tự làm.