Vào mùa hè, các món ăn từ tất cả các loại rau trở nên thực tế hơn bao giờ hết. Chúng được dập tắt, chiên, nướng hoặc nấu chín với sự giúp đỡ của các công cụ khác nhau tạo thuận lợi cho quá trình. Courgettes trong multivarquet là một món ăn phổ biến và được đại diện bởi một loạt các công thức nấu ăn cho mỗi hương vị.
Làm thế nào để nấu zucchini trong một đa biến?
Những người tình nhân đã quyết định học cách chuẩn bị món ăn từ những bí ngòi trong một công viên đa quốc gia, bạn nên đi vào một số điểm:
- Marrows được kết hợp hoàn hảo với bất kỳ loại thịt và rau: hành tây, cà rốt, cà chua, ớt chuông. Giai đoạn đầu tiên sẽ cắt tất cả các thành phần cần thiết.
- Sau đó, sử dụng chế độ "Nướng", bạn cần chiên thức ăn. Quá trình này mất khoảng 10 phút.
- Thêm rau, một ít nước sốt và gia vị và nấu trong chế độ "Quenching" trong 1 giờ.
Zucchini hầm trong multivark
Một biến thể tuyệt vời của món hầm rau - zucchini với khoai tây trong multivark. Để cung cấp cho các món ăn một hương vị nhẹ nhàng và nhẹ nhàng, sử dụng kem. Bổ sung hữu cơ với tỏi và gia vị, và rau quả sẽ không thua kém những thứ được hầm theo cách thông thường - trong chảo rán, trong chảo hoặc trong chảo bình thường.
Thành phần:
- zucchini - 300 g;
- kem - 100 ml;
- hành tây - 1 cái.
- tỏi - 1 đinh hương;
- cà chua - 1 miếng;
- cà rốt - 0,5 chiếc.
Chuẩn bị
- Cắt rau. Trong thiết bị, hãy đặt chế độ "Nóng" và lưu hành tây và cà rốt trong 7 phút.
- Thêm cà chua và chiên trong 3 phút.
- Thêm zucchini và chiên thêm 3 phút nữa.
- Đặt chế độ "Quenching", đổ kem và nấu rau củ hầm trong 20 phút.
Soong từ zucchini với thịt băm nhỏ trong một multivark
Được yêu thích bởi nhiều món ăn với một lớp thịt băm - thịt hầm từ zucchini trong món ăn nhiều người. Các món ăn có thể được làm đầy với kem chua và thêm pho mát grated đó sẽ tan chảy và thêm thêm piquancy. Tất cả các quá trình cần được quan sát thấy trong quá trình nấu là cực kỳ đơn giản, nhưng kết quả là, một món ăn cực kỳ vkusnoe được giải phóng.
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- forcemeat - 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 100 ml;
- cà chua - 2 miếng;
- phô mai - 100 g.
Chuẩn bị
- Chiên thịt băm nhỏ với hành tây, thêm gia vị. Đặt nó vào tô.
- Xay zucchini và đặt nó lên trên cho thịt băm nhỏ.
- Pha trộn kem chua và trứng và đổ lên trên. Đặt một lớp cà chua và rắc phô mai.
- Đặt chế độ "Nướng" và chuẩn bị zucchini ngon trong multivark 1 giờ.
Nhồi zucchini trong multivark
Không gian không giới hạn cho trí tưởng tượng có thể được hiển thị nếu bạn nấu như một món ăn như zucchini với pho mát trong một multivark. Chúng có thể được cắt thành những chiếc nhẫn dày được nhồi với các chất hàn khác nhau (từ thịt băm nhỏ, các loại rau khác nhau, ngũ cốc, các loại phô mai khác nhau). Một lựa chọn khác là để làm cho các tàu thuyền bằng cách chia zucchini cùng, và điền chúng với điền.
Thành phần:
- zucchini - 3 miếng;
- forcemeat - 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- cà chua - 2 miếng;
- phô mai - 100 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. l.;
- tỏi - 1 cây đinh hương.
Chuẩn bị
- Cắt zucchini và lấy ra giữa.
- Thực hiện nhồi từ thịt băm, bột và hành tây.
- Để làm cho một rắc, cho những gì để trộn cà chua, tỏi và pho mát grated.
- Điền vào zucchini nhồi, đầu đặt một rắc.
- Đặt vào một bát bí ngòi, nấu ăn, sử dụng chế độ "Nướng", trong 50 phút.
Zucchini hầm trong đa biến
Một bà chủ bận rộn bất cứ lúc nào sẽ có thể giúp đỡ các món ăn tiếp theo - một món hầm rau với bí xanh trong một multivark. Thành phần chính sẽ là loại rau này và các nguyên liệu còn lại được chọn theo khẩu vị riêng. Ưu điểm không chắc chắn của thực phẩm là nó không thể được theo sau trong quá trình dập tắt, vì việc sử dụng thiết bị này giúp loại bỏ khả năng cháy.
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- hạt tiêu - 2 miếng;
- bí ngô - 200 g;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
- Cắt tất cả các loại rau thành khối.
- Bắt đầu chế độ "Nướng" trong 7 phút và đặt cà rốt.
- Sau đó, thêm các loại rau: hành tây, hạt tiêu, bí đỏ, bí xanh, cấp phát để nấu trong 3 phút.
- Thêm chế độ "Quenching" trong nửa giờ, cuối cùng thêm tỏi.
Trứng cá từ các bí ngòi trong đa biến
Một cách tuyệt vời để nấu zucchini với cà tím trong một multivarquet là làm trứng cá muối từ họ. Nó sẽ phục vụ như là một bổ sung tuyệt vời cho thịt hoặc rau chiên như một món ăn phụ, nhiều bà nội trợ thích để chuẩn bị cho mùa đông. Zucchini được biết đến như một loại rau ít calo và chứa rất nhiều vitamin, vì vậy nó sẽ mang lại lợi ích hữu hình cho cơ thể, và sự kết hợp của nó với cà tím được công nhận là một trong những thành công nhất.
Thành phần:
- zucchini - 5 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 3 miếng;
- cà tím - 2 miếng;
- muối - 1 muỗng canh. l.;
- cát - 1 muỗng cà phê;
- cà chua dán - 1,5 muỗng canh. l.;
- paprika - 1 muỗng cà phê;
- tỏi - 2 tép;
- bơ - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Xay rau.
- Đặt chương trình "Chiên", chiên hành tây trong 5 phút.
- Thêm cà rốt, chiên thêm 5 phút nữa.
- Thêm aubergines và zucchini, thêm chế độ "Quenching" trong 2 giờ. Để hoàn thành quá trình, thêm gia vị, cà chua dán.
- Để loại bỏ chất lỏng dư thừa, hãy cài đặt chương trình "Pilaf" hoặc "Rice" trong nửa giờ. Trong một phần tư giờ trước khi kết thúc, thêm dầu.
- Để khối lượng nguội và làm trứng cá muối ra.
Zucchini với cà chua trong multivark
Một món ăn tùy chọn ngon và không kém phần ngon miệng là zucchini với cà chua và pho mát trong nhiều món ăn. Họ sẽ đến một nơi trong mùa hè, khi bạn có thể mua hoặc trồng rau quả tươi. Chúng có thể được tiêu thụ nóng ngay lập tức sau khi nấu hoặc sau một thời gian ở dạng lạnh, chúng tốt như một món ăn phụ hoặc là một món ăn ban đầu.
Thành phần:
- zucchini - 3 miếng;
- cà chua - 3 chiếc.;
- phô mai - 150 g;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
- Cắt rau thành lát.
- Làm thay đồ từ tỏi, bơ, gia vị và muối.
- Đặt rau vào bát trong các lớp, đặt các đĩa pho mát giữa chúng.
- Top với zucchini tưới nước, cà chua trong tiếp nhiên liệu multivark.
- Đặt chế độ "Nóng" thành 40 phút.
Gà với zucchini trong multivark
Kết hợp hương vị vô cùng thành công - zucchini với thịt trong multivark. Để làm cho món ăn trở nên bổ dưỡng hơn, bạn có thể bao gồm trong chế phẩm và khoai tây của nó. Bạn có thể phục vụ thức ăn trên bàn như một bữa tối, có thể được tính ngay cả đối với một số lượng lớn người. Do thực tế là các món ăn được thực hiện với sự giúp đỡ của dập tắt, zucchini, gà trong một đa biến được coi là rất hữu ích.
Thành phần:
- phi lê gà - 700 g;
- zucchini - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- khoai tây - 0,5 kg;
- hành tây - 1 miếng;
- kem chua - 200 g.
Chuẩn bị
- Cắt rau và phi lê.
- Thiết bị phải được bật ở chế độ "Chiên". Chiên hành tây trong 3 phút.
- Thêm khoai tây và cà rốt, chiên thêm 5 phút nữa.
- Thêm gà, xào trong 3 phút.
- Thêm zucchini, bắt đầu chế độ "Quenching" trong 15 phút.
- Đổ kem chua và hầm zucchini trong multivark thêm 10 phút nữa.
Zucchini bánh trong multivark
Có rất nhiều cách để chuẩn bị zucchini, nướng trong một multivark. Một trong số họ là chiếc bánh tinh tế nhất, có thể chứa bất kỳ thành phần nào được chọn tùy thuộc vào sở thích của bà chủ. Các thành phần của chiếc bánh có thể bao gồm Hà Lan hoặc một số pho mát khác, thịt băm nhỏ, rau.
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- kem chua - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 180 g;
- bột - 3 muỗng canh. l.;
- soda - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Grate courgette. Thêm trứng và pho mát grated, kem chua, hạt tiêu và muối.
- Trộn kem chua và soda và thêm vào.
- Bôi trơn bát, đổ bột.
- Bắt đầu chế độ "Nướng" và nấu zucchini trong multivark 70 phút.
Mứt từ zucchini trong multivark
Một cách cực kỳ độc đáo để làm cho mứt là làm cho zucchini cho mùa đông trong multivark. Sử dụng một số thủ đoạn nhất định khi nấu ăn, từ loại rau này bạn có thể có được một ngọt ngào cho mùa đông, trong đó có một hương vị phong phú và khêu gợi. Đặc biệt là zucchini ngon kết hợp với vỏ chanh, mang lại cho món ăn một chút hương vị cay đắng và chua chát.
Thành phần:
- zucchini - 1 kg;
- đường - 0,5 kg;
- chanh - 2 miếng;
- axit xitric - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Vỏ bí xanh, cắt thành hình khối.
- Xay vỏ chanh trên một vắt, và tinh xắt thịt.
- Zucchini và chanh kết hợp, phủ đường và để nó ủ trong 1 giờ. Chuyển sang tô và đổ nước chanh.
- Bắt đầu chế độ Quenching trong 40 phút.
- Để mứt nguội. Sau đó bật lại chế độ "Quenching" trong 40 phút.